แคลอรี่อาหารจานด่วนแพนเค้กข้าวโพด องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่296 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 17.6%ลด 5.9%569 กรัม
โปรตีน6.16 กรัม76 กรัมลด 8.1%ลด 2.7%1234 กรัม
ไขมัน13.25 กรัม56 กรัมลด 23.7%8%423 กรัม
คาร์โบไฮเดรต37.31 กรัม219 กรัมลด 17%ลด 5.7%587 กรัม
เส้นใยอาหาร2.9 กรัม20 กรัมลด 14.5%ลด 4.9%690 กรัม
น้ำดื่ม36.58 กรัม2273 กรัมลด 1.6%ลด 0.5%6214 กรัม
แอช3.8 กรัม~
วิตามิน
เบต้าแคโรทีน0.001 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม500000 กรัม
ลูทีน + ซีแซนทีน14 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.17 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 11.3%ลด 3.8%882 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.07 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 3.9%ลด 1.3%2571 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน11.6 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 2.3%ลด 0.8%4310 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.11 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 5.5%ลด 1.9%1818 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต223 μg400 μgลด 55.8%ลด 18.9%179 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE1.06 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 7.1%ลด 2.4%1415 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน3.4 μg120 μgลด 2.8%ลด 0.9%3529 กรัม
วิตามิน PP, NO2.13 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 10.7%ลด 3.6%939 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K256 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 10.2%ลด 3.4%977 กรัม
แคลเซียม, Ca100 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 10%ลด 3.4%1000 กรัม
แมกนีเซียมมก40 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 10%ลด 3.4%1000 กรัม
โซเดียม, นา813 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 62.5%ลด 21.1%160 กรัม
ซัลเฟอร์, ส61.6 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 6.2%ลด 2.1%1623 กรัม
ฟอสฟอรัสพี410 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 51.3%ลด 17.3%195 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe2.55 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 14.2%ลด 4.8%706 กรัม
แมงกานีส, Mn0.411 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 20.6%7%487 กรัม
ทองแดง Cu145 μg1000 μgลด 14.5%ลด 4.9%690 กรัม
ซีลีเนียม, Se26.2 μg55 μgลด 47.6%ลด 16.1%210 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.73 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 6.1%ลด 2.1%1644 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน30.32 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)3.8 กรัมสูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)0.23 กรัม~
มอลโตส0.23 กรัม~
ซูโครส3.17 กรัม~
ฟรักโทส0.17 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว2.621 กรัมสูงสุด 18.7 г
14: 0 มิริสติก0.016 กรัม~
16:0 ปาลมิติก1.774 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.83 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว7.806 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 46.5%ลด 15.7%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.071 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)7.73 กรัม~
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9)0.002 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว1.762 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 15.7%ลด 5.3%
18: 2 ไลโนเลอิก1.626 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.12 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.12 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 13.3%ลด 4.5%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน1.626 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 34.6%ลด 11.7%
 

ค่าพลังงาน 296 กิโลแคลอรี

  • 5 ชิ้น = 78 กรัม (230.9 kCal)
อาหารจานด่วน แพนเค้กข้าวโพด อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 1 - 11,3%, วิตามินบี 9 - 55,8%, ฟอสฟอรัส - 51,3%, เหล็ก - 14,2%, แมงกานีส - 20,6%, ทองแดง - 14,5%, ซีลีเนียม - 47,6%
  • B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 296 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, อาหารจานด่วนมีประโยชน์อย่างไร, แพนเค้กข้าวโพด, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของอาหารจานด่วน, แพนเค้กข้าวโพด

เขียนความเห็น