แคลอรี่อาหารจานด่วน ครัวซองต์กับไข่ ชีส และไส้กรอก องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้

สารอาหาร	จำนวน	บรรทัดฐาน **	% ของค่าปกติใน 100 กรัม	% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี	ปกติ 100%
ค่าแคลอรี่	308 กิโลแคลอรี	1684 กิโลแคลอรี	ลด 18.3%	ลด 5.9%	547 กรัม
โปรตีน	12.09 กรัม	76 กรัม	ลด 15.9%	ลด 5.2%	629 กรัม
ไขมัน	21.78 กรัม	56 กรัม	ลด 38.9%	ลด 12.6%	257 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	14.1 กรัม	219 กรัม	ลด 6.4%	ลด 2.1%	1553 กรัม
เส้นใยอาหาร	1.8 กรัม	20 กรัม	9%	ลด 2.9%	1111 กรัม
น้ำดื่ม	48.1 กรัม	2273 กรัม	ลด 2.1%	ลด 0.7%	4726 กรัม
แอช	2.12 กรัม	~
วิตามิน
วิตามินเอ RE	173 μg	900 μg	ลด 19.2%	ลด 6.2%	520 กรัม
เรติน	0.17 มิลลิกรัม	~
เบต้าแคโรทีน	0.029 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	ลด 0.6%	ลด 0.2%	17241 กรัม
เบต้า Cryptoxanthin	8 μg	~
ลูทีน + ซีแซนทีน	336 μg	~
วิตามินบี 1 ไทอามีน	0.237 มิลลิกรัม	1.5 มิลลิกรัม	ลด 15.8%	ลด 5.1%	633 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน	0.37 มิลลิกรัม	1.8 มิลลิกรัม	ลด 20.6%	ลด 6.7%	486 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน	84 มิลลิกรัม	500 มิลลิกรัม	ลด 16.8%	ลด 5.5%	595 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic	0.75 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	ลด 15%	ลด 4.9%	667 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ	0.159 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	8%	ลด 2.6%	1258 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต	74 μg	400 μg	ลด 18.5%	6%	541 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน	0.51 μg	3 μg	ลด 17%	ลด 5.5%	588 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก	0.1 มิลลิกรัม	90 มิลลิกรัม	ลด 0.1%	90000 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล	0.7 μg	10 μg	7%	ลด 2.3%	1429 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE	1.54 มิลลิกรัม	15 มิลลิกรัม	ลด 10.3%	ลด 3.3%	974 กรัม
เบต้าโทโคฟีรอ	0.06 มิลลิกรัม	~
แกมมาโทโคฟีรอ	1.32 มิลลิกรัม	~
โทโคฟีรอ	0.21 มิลลิกรัม	~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน	1.8 μg	120 μg	ลด 1.5%	ลด 0.5%	6667 กรัม
วิตามิน PP, NO	2.754 มิลลิกรัม	20 มิลลิกรัม	ลด 13.8%	ลด 4.5%	726 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K	158 มิลลิกรัม	2500 มิลลิกรัม	ลด 6.3%	2%	1582 กรัม
แคลเซียม, Ca	90 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	9%	ลด 2.9%	1111 กรัม
แมกนีเซียมมก	17 มิลลิกรัม	400 มิลลิกรัม	ลด 4.3%	ลด 1.4%	2353 กรัม
โซเดียม, นา	577 มิลลิกรัม	1300 มิลลิกรัม	ลด 44.4%	ลด 14.4%	225 กรัม
ซัลเฟอร์, ส	120.9 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 12.1%	ลด 3.9%	827 กรัม
ฟอสฟอรัสพี	138 มิลลิกรัม	800 มิลลิกรัม	ลด 17.3%	ลด 5.6%	580 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe	1.65 มิลลิกรัม	18 มิลลิกรัม	ลด 9.2%	3%	1091 กรัม
แมงกานีส, Mn	0.184 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 9.2%	3%	1087 กรัม
ทองแดง Cu	70 μg	1000 μg	7%	ลด 2.3%	1429 กรัม
ซีลีเนียม, Se	24.8 μg	55 μg	ลด 45.1%	ลด 14.6%	222 กรัม
สังกะสีสังกะสี	1.14 มิลลิกรัม	12 มิลลิกรัม	ลด 9.5%	ลด 3.1%	1053 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน	12.83 กรัม	~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)	3.12 กรัม	สูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)	0.95 กรัม	~
น้ำตาลนม	0.64 กรัม	~
มอลโตส	0.63 กรัม	~
ฟรักโทส	0.9 กรัม	~
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *	0.619 กรัม	~
valine	0.658 กรัม	~
ฮิสติดีน *	0.329 กรัม	~
Isoleucine	0.551 กรัม	~
Leucine	0.929 กรัม	~
ไลซีน	0.609 กรัม	~
methionine	0.29 กรัม	~
ธ รีโอนี	0.455 กรัม	~
โพรไบโอ	0.106 กรัม	~
phenylalanine	0.542 กรัม	~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน	0.59 กรัม	~
กรดแอสปาร์ติก	0.977 กรัม	~
hydroxyproline	0.1 กรัม	~
glycine	0.503 กรัม	~
กรดกลูตามิก	2.399 กรัม	~
Proline	1.093 กรัม	~
ซีรีน	0.561 กรัม	~
ซายน์	0.339 กรัม	~
sterols
คอเลสเตอรอล	123 มิลลิกรัม	สูงสุด 300 มก
กรดไขมัน
การแปลงเพศ	0.15 กรัม	สูงสุด 1.9 г
ไขมันทรานส์ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	0.11 กรัม	~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว	8.342 กรัม	สูงสุด 18.7 г
4: 0 มัน	0.047 กรัม	~
6: 0 ไนลอน	0.035 กรัม	~
8: 0 คาพริลิค	0.028 กรัม	~
10: 0 ราศี	0.067 กรัม	~
12: 0 ลอริค	0.084 กรัม	~
14: 0 มิริสติก	0.385 กรัม	~
15:0 เพนทาเดคาโนอิก	0.033 กรัม	~
16:0 ปาลมิติก	5.758 กรัม	~
17: 0 เนยเทียม	0.057 กรัม	~
18: 0 สเตียริน	1.773 กรัม	~
20: 0 อาราชินิค	0.049 กรัม	~
22: 0 เบเจนิก	0.016 กรัม	~
24: 0 ลิกโนซิริก	0.011 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	7.838 กรัม	ต่ำสุด 16.8 г	ลด 46.7%	ลด 15.2%
14:1 ไมริสโทเลอิก	0.023 กรัม	~
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก	0.27 กรัม	~
16: 1 ซิส	0.259 กรัม	~
16: 1 ทรานส์	0.011 กรัม	~
17: 1 เฮปตาดีซีน	0.032 กรัม	~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)	7.403 กรัม	~
18: 1 ซิส	7.303 กรัม	~
18: 1 ทรานส์	0.1 กรัม	~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)	0.108 กรัม	~
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9)	0.003 กรัม	~
22: 1 ซิส	0.003 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว	4.212 กรัม	จาก 11.2 ไป 20.6	ลด 37.6%	ลด 12.2%
18: 2 ไลโนเลอิก	3.797 กรัม	~
18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด	0.039 กรัม	~
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส	3.734 กรัม	~
18: 2 กรดไลโนเลอิกผัน	0.023 กรัม	~
18: 3 ไลโนเลนิก	0.192 กรัม	~
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก	0.183 กรัม	~
18: 3 โอเมก้า -6, แกมมาไลโนเลนิก	0.009 กรัม	~
20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส	0.068 กรัม	~
20:3 ไอโคซาทรีอีน	0.021 กรัม	~
20: 3 โอเมก้า -6	0.018 กรัม	~
20: 4 อาราคิโดนิก	0.093 กรัม	~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), โอเมก้า-3 Omega	0.001 กรัม	~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน	0.206 กรัม	จาก 0.9 ไป 3.7	ลด 22.9%	ลด 7.4%
22: 4 โดโคซาเททราอีน โอเมก้า-6	0.017 กรัม	~
22: 5 โดโคซาเพนทาอีโนอิก (DPC), โอเมก้า-3	0.008 กรัม	~
22: 6 โดโคซาเฮกซาอีโนอิก (ดีเอชเอ), โอเมก้า-3	0.014 กรัม	~
โอเมก้า 6 กรดไขมัน	3.939 กรัม	จาก 4.7 ไป 16.8	ลด 83.8%	ลด 27.2%

ค่าพลังงาน 308 กิโลแคลอรี

ครัวซองต์ = 160 กรัม (492.8 kCal)

อาหารจานด่วน ครัวซองต์ใส่ไข่ ชีส และไส้กรอก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน A – 19,2% วิตามิน B1 – 15,8% วิตามิน B2 – 20,6% โคลีน – 16,8% วิตามิน B5 – 15% วิตามิน B9 – 18,5 12, 17%, วิตามิน B13,8 – 17,3%, วิตามิน PP – 45,1%, ฟอสฟอรัส – XNUMX%, ซีลีเนียม – XNUMX%

วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
ผสม เป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินมีบทบาทในการสังเคราะห์และการเผาผลาญของฟอสโฟลิปิดในตับเป็นแหล่งของกลุ่มเมธิลอิสระทำหน้าที่เป็นปัจจัยด้านไลโปโทรปิก
B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์

คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 308 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, อาหารจานด่วนมีประโยชน์อย่างไร, ครัวซองต์กับไข่, ชีสและไส้กรอก, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ อาหารจานด่วน, ครัวซองต์พร้อมไข่, ชีสและไส้กรอก

แคลอรี่อาหารจานด่วนครัวซองกับไข่ชีสและไส้กรอก องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

เขียนความเห็น