แคลอรี่บวบกับเปลือกต้มกับเกลือ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้

สารอาหาร	จำนวน	บรรทัดฐาน **	% ของค่าปกติใน 100 กรัม	% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี	ปกติ 100%
ค่าแคลอรี่	15 กิโลแคลอรี	1684 กิโลแคลอรี	ลด 0.9%	6%	11227 กรัม
โปรตีน	1.14 กรัม	76 กรัม	ลด 1.5%	ลด 10%	6667 กรัม
ไขมัน	0.36 กรัม	56 กรัม	ลด 0.6%	4%	15556 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	1.69 กรัม	219 กรัม	ลด 0.8%	ลด 5.3%	12959 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม	20 กรัม	5%	ลด 33.3%	2000 กรัม
น้ำดื่ม	95.22 กรัม	2273 กรัม	ลด 4.2%	ลด 28%	2387 กรัม
แอช	0.59 กรัม	~
วิตามิน
วิตามินเอ RE	56 μg	900 μg	ลด 6.2%	ลด 41.3%	1607 กรัม
เบต้าแคโรทีน	0.67 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	ลด 13.4%	ลด 89.3%	746 กรัม
ลูทีน + ซีแซนทีน	1150 μg	~
วิตามินบี 1 ไทอามีน	0.035 มิลลิกรัม	1.5 มิลลิกรัม	ลด 2.3%	ลด 15.3%	4286 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน	0.024 มิลลิกรัม	1.8 มิลลิกรัม	ลด 1.3%	ลด 8.7%	7500 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน	9.4 มิลลิกรัม	500 มิลลิกรัม	ลด 1.9%	ลด 12.7%	5319 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic	0.288 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	ลด 5.8%	ลด 38.7%	1736 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ	0.08 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	4%	ลด 26.7%	2500 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต	28 μg	400 μg	7%	ลด 46.7%	1429 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก	12.9 มิลลิกรัม	90 มิลลิกรัม	ลด 14.3%	ลด 95.3%	698 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE	0.12 มิลลิกรัม	15 มิลลิกรัม	ลด 0.8%	ลด 5.3%	12500 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน	4.2 μg	120 μg	ลด 3.5%	ลด 23.3%	2857 กรัม
วิตามิน PP, NO	0.51 มิลลิกรัม	20 มิลลิกรัม	ลด 2.6%	ลด 17.3%	3922 กรัม
betaine	0.3 มิลลิกรัม	~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K	264 มิลลิกรัม	2500 มิลลิกรัม	ลด 10.6%	ลด 70.7%	947 กรัม
แคลเซียม, Ca	18 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 1.8%	ลด 12%	5556 กรัม
แมกนีเซียมมก	19 มิลลิกรัม	400 มิลลิกรัม	ลด 4.8%	ลด 32%	2105 กรัม
โซเดียม, นา	239 มิลลิกรัม	1300 มิลลิกรัม	ลด 18.4%	ลด 122.7%	544 กรัม
ซัลเฟอร์, ส	11.4 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 1.1%	ลด 7.3%	8772 กรัม
ฟอสฟอรัสพี	37 มิลลิกรัม	800 มิลลิกรัม	ลด 4.6%	ลด 30.7%	2162 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe	0.37 มิลลิกรัม	18 มิลลิกรัม	ลด 2.1%	ลด 14%	4865 กรัม
แมงกานีส, Mn	0.173 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 8.7%	ลด 58%	1156 กรัม
ทองแดง Cu	52 μg	1000 μg	ลด 5.2%	ลด 34.7%	1923 กรัม
ซีลีเนียม, Se	0.2 μg	55 μg	ลด 0.4%	ลด 2.7%	27500 กรัม
สังกะสีสังกะสี	0.33 มิลลิกรัม	12 มิลลิกรัม	ลด 2.8%	ลด 18.7%	3636 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)	1.71 กรัม	สูงสุด 100 г
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *	0.027 กรัม	~
valine	0.029 กรัม	~
ฮิสติดีน *	0.014 กรัม	~
Isoleucine	0.023 กรัม	~
Leucine	0.037 กรัม	~
ไลซีน	0.035 กรัม	~
methionine	0.009 กรัม	~
ธ รีโอนี	0.015 กรัม	~
โพรไบโอ	0.006 กรัม	~
phenylalanine	0.022 กรัม	~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน	0.033 กรัม	~
กรดแอสปาร์ติก	0.078 กรัม	~
glycine	0.024 กรัม	~
กรดกลูตามิก	0.068 กรัม	~
Proline	0.02 กรัม	~
ซีรีน	0.026 กรัม	~
ซายน์	0.017 กรัม	~
cysteine	0.007 กรัม	~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว	0.072 กรัม	สูงสุด 18.7 г
16:0 ปาลมิติก	0.065 กรัม	~
18: 0 สเตียริน	0.007 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	0.029 กรัม	ต่ำสุด 16.8 г	ลด 0.2%	ลด 1.3%
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)	0.029 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว	0.151 กรัม	จาก 11.2 ไป 20.6	ลด 1.3%	ลด 8.7%
18: 2 ไลโนเลอิก	0.058 กรัม	~
18: 3 ไลโนเลนิก	0.094 กรัม	~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน	0.094 กรัม	จาก 0.9 ไป 3.7	ลด 10.4%	ลด 69.3%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน	0.058 กรัม	จาก 4.7 ไป 16.8	ลด 1.2%	8%

ค่าพลังงาน 15 กิโลแคลอรี

0,5 ถ้วยชิ้น = 90 กรัม (13.5 kCal)
0,5 ถ้วยบด = 120 กรัม (18 kCal)

บวบปอกเปลือกต้มเกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นเบต้าแคโรทีน - 13,4% วิตามินซี - 14,3%

บีแคโรทีน เป็นโปรวิตามินเอและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน 6 ไมโครกรัมเทียบเท่ากับวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย

คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 15 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุบวบมีเปลือกต้มกับเกลือแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบวบมีเปลือกต้มด้วยเกลือ

แคลอรี่บวบพร้อมเปลือกต้มกับเกลือ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

เขียนความเห็น