ผลิตภัณฑ์ชีสชีสแปรรูปจากสวิส

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่323 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 19.2%ลด 5.9%521 กรัม
โปรตีน21.92 กรัม76 กรัมลด 28.8%ลด 8.9%347 กรัม
ไขมัน24.14 กรัม56 กรัมลด 43.1%ลด 13.3%232 กรัม
คาร์โบไฮเดรต4.5 กรัม219 กรัมลด 2.1%ลด 0.7%4867 กรัม
น้ำดื่ม43.67 กรัม2273 กรัมลด 1.9%ลด 0.6%5205 กรัม
แอช5.77 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE237 μg900 μgลด 26.3%ลด 8.1%380 กรัม
เรติน0.233 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.014 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 0.9%ลด 0.3%10714 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.4 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 22.2%ลด 6.9%450 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.5 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 10%ลด 3.1%1000 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.035 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 1.8%ลด 0.6%5714 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต6 μg400 μgลด 1.5%ลด 0.5%6667 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน2.3 μg3 μgลด 76.7%ลด 23.7%130 กรัม
วิตามิน PP, NO0.104 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 0.5%ลด 0.2%19231 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K284 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 11.4%ลด 3.5%880 กรัม
แคลเซียม, Ca723 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 72.3%ลด 22.4%138 กรัม
แมกนีเซียมมก28 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัม7%ลด 2.2%1429 กรัม
โซเดียม, นา1552 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 119.4%ลด 37%84 กรัม
ซัลเฟอร์, ส219.2 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 21.9%ลด 6.8%456 กรัม
ฟอสฟอรัสพี526 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 65.8%ลด 20.4%152 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.6 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 3.3%1%3000 กรัม
แมงกานีส, Mn0.01 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 0.5%ลด 0.2%20000 กรัม
ทองแดง Cu30 μg1000 μg3%ลด 0.9%3333 กรัม
ซีลีเนียม, Se16.1 μg55 μgลด 29.3%ลด 9.1%342 กรัม
สังกะสีสังกะสี3.55 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 29.6%ลด 9.2%338 กรัม
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *0.917 กรัม~
valine1.313 กรัม~
ฮิสติดีน *0.893 กรัม~
Isoleucine1.013 กรัม~
Leucine1.938 กรัม~
ไลซีน2.175 กรัม~
methionine0.567 กรัม~
ธ รีโอนี0.711 กรัม~
โพรไบโอ0.319 กรัม~
phenylalanine1.113 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน0.55 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก1.346 กรัม~
glycine0.361 กรัม~
กรดกลูตามิก4.549 กรัม~
Proline2.23 กรัม~
ซีรีน1.058 กรัม~
ซายน์1.199 กรัม~
cysteine0.141 กรัม~
sterols
คอเลสเตอรอล82 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว15.487 กรัมสูงสุด 18.7 г
4: 0 มัน0.787 กรัม~
6: 0 ไนลอน0.472 กรัม~
8: 0 คาพริลิค0.265 กรัม~
10: 0 ราศี0.552 กรัม~
12: 0 ลอริค0.546 กรัม~
14: 0 มิริสติก2.695 กรัม~
16:0 ปาลมิติก6.938 กรัม~
18: 0 สเตียริน2.511 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว6.801 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 40.5%ลด 12.5%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.653 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)5.691 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.6 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 5.4%ลด 1.7%
18: 2 ไลโนเลอิก0.33 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.27 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.27 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 30%ลด 9.3%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.33 กรัมจาก 4.7 ไป 16.87%ลด 2.2%
 

ค่าพลังงาน 323 กิโลแคลอรี

  • ออนซ์ = 28.35 ก. (91.6 kCal)
  • บรรจุภัณฑ์ (8 ออนซ์) = 227 ก. (733.2 kCal)
ผลิตภัณฑ์ชีสชีสแปรรูปจากสวิส อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 26,3%, วิตามินบี 2 - 22,2%, วิตามินบี 12 - 76,7%, โพแทสเซียม - 11,4%, แคลเซียม - 72,3%, ฟอสฟอรัส - 65,8% , ซีลีเนียม - 29,3%, สังกะสี - 29,6%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
  • แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
  • สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 323 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, ผลิตภัณฑ์ชีสที่มีประโยชน์, ชีสแปรรูปสวิส, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์ชีส, ชีสแปรรูปสวิส

เขียนความเห็น