โจ๊กข้าวโพด: วิธีการปรุงอาหารสำหรับเด็ก วีดีโอ

การแนะนำอาหารเสริมสำหรับทารกเป็นช่วงเวลาที่สำคัญ มีเคล็ดลับมากมายสำหรับอาหารที่เหมาะสมสำหรับลูกน้อยของคุณ พ่อแม่แต่ละคนเลือกเองว่าจะซื้ออาหารกระป๋องหรือทำกินเองที่บ้าน คุณสามารถบดซีเรียลสำหรับโจ๊กในเครื่องบดกาแฟ หรือซื้อสูตรสำหรับทารกสำเร็จรูปซึ่งเติมนมหรือน้ำตามสูตรบนบรรจุภัณฑ์

ปลายข้าวข้าวโพดที่บดละเอียดไม่จำเป็นต้องเตรียมการพิเศษใดๆ ก่อนเริ่มทำอาหาร สิ่งสำคัญคือการควบคุมลำดับขั้นตอนหลักให้ถูกต้อง โจ๊กข้าวโพดใช้เวลานานในการปรุงอาหาร เพื่อประหยัดเวลา แช่ซีเรียลในน้ำเย็นค้างคืน อัตราส่วนของน้ำและซีเรียลคือ 2: 1

เพื่อเตรียมโจ๊กให้อร่อย คุณจะต้อง: – ซีเรียลแห้ง ½ ถ้วยตวง; – น้ำเย็น 1 แก้ว – นม 1 แก้ว – เนย 50 กรัม ทั้งผลไม้สดและผลไม้แห้งเข้ากันได้ดีกับปลายข้าวข้าวโพด คุณสามารถใช้แอปริคอตแห้ง ลูกเกด กล้วยสดเป็นส่วนผสมได้ ก่อนที่จะเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในโจ๊กต้องล้างและแช่แอปริคอตแห้งลูกเกดต้องแยกออกล้างและทำให้แห้ง แอปริคอตแห้งนึ่งต้องสับด้วยมีดและกล้วยสดหั่นเป็นก้อน

ต้องใช้ส่วนผสมหลักในปริมาณที่กำหนด: – แอปริคอตแห้งหรือลูกเกด 100 กรัม; – กล้วย 1 ลูก การทำโจ๊กข้าวโพดฝักอ่อนควรใช้เวลา 15-20 นาที นำกระทะใส่ซีเรียลลงไปแล้วคลุมด้วยนม ในอีกสี่ชั่วโมง ซีเรียลจะกลายเป็นโจ๊กหนา ผัดขณะปรุงอาหาร หลังจากนั้น ควรใส่แอปริคอตแห้ง ลูกเกด หรือกล้วย ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมลงในโจ๊ก ใส่เนยกับผลไม้แห้ง นำหม้อโจ๊กออกจากเตา ห่อหรือใส่ในเตาอบด้วยไฟอ่อน - สูงถึง 100 ° C ในเตาอบโจ๊กจะนึ่งก็จะกลายเป็นอร่อยมีกลิ่นหอม

เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งไหม้ระหว่างการปรุงอาหาร ให้เลือกจานที่มีก้นหนา อย่าลืมคนตลอดเวลา

สามารถเพิ่มฟักทองเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมในโจ๊กข้าวโพด ปอกผักจากเนื้อ เมล็ด และเปลือก ตัดส่วนที่แข็งที่เหลืออยู่ของผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำตาลแล้วโอนไปยังกระทะแห้งที่อุ่นไว้ ปิดไฟทันทีที่น้ำฟักทองหมด คุณจะมีน้ำสลัดข้าวโพดหวาน

รวมฟักทองกับซีเรียลเมื่อเริ่มทำอาหาร นำกระทะออกจากเตาทันทีที่ซีเรียลข้น โจ๊กฟักทองสามารถนำเข้าเตาอบหรือห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ก็ได้ มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มเนยใสไม่ใช่เนยในโจ๊กข้าวโพดกับฟักทอง