เนื้อหา
สรุป
- สาเหตุหลักสามประการของการมีน้ำหนักเกิน
- วิธีการคำนวณการใช้พลังงานรายวันขั้นพื้นฐาน
- วิธีการคำนวณที่แนะนำโดยกระทรวงสาธารณสุข
สาเหตุหลักสามประการของการมีน้ำหนักเกิน
ความสมดุลของพลังงานของร่างกายที่แสดงเป็นตัวเลขสำหรับการเลือกรับประทานอาหาร เป็นตัวกำหนดความแตกต่างระหว่างการใช้พลังงานของร่างกายสำหรับกิจกรรมประจำวันและพลังงานที่ได้รับจากอาหาร เมื่อตัวบ่งชี้เหล่านี้เท่ากัน ความสมดุลของพลังงานจะสมดุลและน้ำหนักตัวจะคงที่ที่ระดับเดียวกัน นั่นคือ คุณจะไม่ลดน้ำหนักและไม่เพิ่มน้ำหนัก ความสมดุลของพลังงานนี้จะต้องเกิดขึ้นหลังจากรับประทานอาหารที่แนะนำ มิฉะนั้น การเพิ่มของน้ำหนักจะหลีกเลี่ยงไม่ได้
สาเหตุของความไม่สมดุลของสมดุลพลังงาน (ในขณะเดียวกันก็เป็นสาเหตุของการมีน้ำหนักเกิน):
- การบริโภคพลังงานส่วนเกินจากอาหาร (นี่คือสาเหตุส่วนใหญ่ที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น)
- การออกกำลังกายไม่เพียงพอ - ทั้งในอาชีพและสังคม (ในกรณีส่วนใหญ่การออกกำลังกายเป็นเรื่องปกติ แต่ข้อยกเว้นอาจเป็นผู้สูงอายุเช่นไม่มีกิจกรรมทางวิชาชีพ)
- ความผิดปกติของการเผาผลาญของฮอร์โมน (อาจเกิดจากหลายสาเหตุเช่นโรคโดยเฉพาะต่อมไทรอยด์การตั้งครรภ์และระยะหลังคลอดร่างกายของผู้หญิงจะสร้างเงินสำรองไม่เพียง แต่เพื่อตัวเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วยหรือการรับประทานยาฮอร์โมนตามปกติ ).
วิธีการคำนวณการใช้พลังงานรายวันขั้นพื้นฐาน
ในการกำหนดอาหารสมัยใหม่มีการใช้หลายวิธีในการประมาณค่าใช้จ่ายด้านพลังงานโดยเฉลี่ยต่อวัน:
- การประเมินตามตารางกิจกรรมระดับมืออาชีพ - ให้การประเมินโดยประมาณอย่างยิ่งเนื่องจากไม่ได้สะท้อนถึงลักษณะของการเผาผลาญขั้นพื้นฐานซึ่งแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (มากกว่า 2 เท่า) จากน้ำหนักอายุเพศและลักษณะอื่น ๆ ของร่างกายมนุษย์
- การประมาณตามตารางการใช้พลังงานสำหรับกิจกรรมต่างๆ (ตัวอย่างเช่นคนนอนหลับใช้จ่าย 50 Kcal ต่อชั่วโมง) - ยังไม่คำนึงถึงลักษณะของอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน
- เมื่อรวมกับค่าสัมประสิทธิ์ของการออกกำลังกาย (CFA) ที่สัมพันธ์กับการเผาผลาญพื้นฐาน - ในตัวเลือกที่สองความแม่นยำของการคำนวณสูงมาก แต่เป็นเรื่องยากมากเนื่องจากต้องประเมิน ค่าเฉลี่ยของการใช้พลังงานรายวัน - และความแตกต่างระหว่างวันธรรมดาและวันหยุดสุดสัปดาห์จะมีความสำคัญ
วิธีการคำนวณที่แนะนำโดยกระทรวงสาธารณสุข
การประเมินจะดำเนินการบนพื้นฐานของการคำนวณมูลค่าของอัตราการเผาผลาญพื้นฐานและกลุ่มของต้นทุนพลังงานเนื่องจากกิจกรรมทางวิชาชีพทันเวลา การเผาผลาญขั้นพื้นฐานกำหนดตามตารางที่มีน้ำหนักตัวสูงสุด 80 กก. สำหรับผู้หญิงซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่เพียงพอในหลาย ๆ กรณี - ในเครื่องคิดเลขสำหรับการเลือกอาหารจะมีการใช้สูตรที่แม่นยำยิ่งขึ้นสำหรับการสูญเสียพลังงานของร่างกาย สำหรับสิ่งนี้ตามรูปแบบการคำนวณหลายแบบ - ซึ่งทำให้สามารถประเมินช่วงและทิศทางของการเบี่ยงเบนที่เป็นไปได้ ...
ในทำนองเดียวกันกิจกรรมทางสังคมและการพักผ่อนจะได้รับการประเมินในแง่ของค่าสัมประสิทธิ์ที่สัมพันธ์กับอัตราการเผาผลาญพื้นฐานซึ่งทำให้สามารถประเมินการใช้พลังงานโดยเฉลี่ยต่อวันในระยะเวลาอันยาวนานด้วยความแม่นยำสูง (โดยคำนึงถึงตัวบ่งชี้ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญบน วันทำงานและวันหยุดสุดสัปดาห์)
ค่าประมาณที่แม่นยำที่สุดของการใช้พลังงานเฉลี่ยต่อวันทำให้สามารถเลือกระบบการลดน้ำหนักที่ปลอดภัยที่สุดในช่วงเวลาที่กำหนดไว้ได้ และอัตราการลดน้ำหนักจะเป็นตัวกำหนดสมดุลพลังงานเชิงลบที่จำเป็น ตามมูลค่าที่คุณสามารถเลือกอาหารหรือระบบโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนักได้
2020-10-07