โรคลำไส้

โรคลำไส้มักนำไปสู่การดูดซึมสารอาหารที่บกพร่อง ในร่างกาย ไม่เพียงแต่การขาดไขมันหรือโปรตีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารอาหารอื่นๆ ที่สำคัญสำหรับการทำงานปกติ เช่น วิตามิน แคลเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก

วิธีจัดระเบียบอาหารที่ร่างกายได้รับจากอาหารที่จำเป็นทั้งหมด?

สามารถรับประทานอาหารได้อย่างสมบูรณ์

หลักการสำคัญของอาหารในโรคของลำไส้คืออาหารที่สมบูรณ์ที่สุดที่มีแคลอรีที่เพียงพอ

การละเมิดการย่อยอาหารนำไปสู่ความจริงที่ว่าคนลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่ไขมันสำรองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมวลกล้ามเนื้อด้วย ดังนั้นควรเพิ่มปริมาณโปรตีนที่สมบูรณ์ในเมนูเป็น 130-140 กรัม ขึ้นไป

ยังจำเป็นต้องทำโภชนาการที่เป็นเศษส่วน: ห้าถึงหกมื้อต่อวันลดภาระในทางเดินอาหารและปรับปรุงการดูดซึมสารอาหาร

วิตามินเสริม

แม้ว่าสาเหตุของโรคจะไม่ได้รับการแก้ไข แต่วิตามินและสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอที่ร่างกายไม่สามารถรับได้

ดังนั้นหลังจากปรึกษากับแพทย์แล้วคุณควรเริ่มทานวิตามินเชิงซ้อนที่แนะนำ และในบางกรณีแพทย์ถึงกับสั่งฉีดวิตามิน

แร่ธาตุจากผลิตภัณฑ์นม

เพื่อเติมเต็มการขาดแคลนแร่ธาตุจะช่วยผลิตภัณฑ์นม โปรตีนและไขมันในนั้นจะถูกย่อยที่อวัยวะย่อยอาหารในปริมาณที่น้อยที่สุด และฟอสฟอรัสและแคลเซียมก็เพียงพอที่จะรักษาสมดุลของร่างกายของสารเหล่านี้ให้อยู่ในระดับปกติ

นมสดและผลิตภัณฑ์จากนมในโรคเกี่ยวกับลำไส้บางครั้งถ่ายโอนไม่ดี แต่ ชีสสด และชีสจืดที่มีไขมันต่ำจะถูกย่อยตามปกติ

ดังนั้นในโรคของลำไส้นักโภชนาการแนะนำให้ละทิ้งโยเกิร์ตที่ "ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ" ที่สุดแล้วเลือกชีสกระท่อมที่สดใหม่และบีบออกมาอย่างดีและ ชีสอ่อนๆ.

คำนึงถึงลักษณะของโรค

เลือกผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ขึ้นอยู่กับลักษณะของโรค ตัวอย่างเช่น อาการท้องร่วงและท้องผูกต้องการอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ผลิตภัณฑ์ที่กระตุ้นการขับถ่ายให้แข็งแรง ฤทธิ์เป็นยาระบาย: ขนมปังดำ, ผักและผลไม้สด, ผลไม้แห้ง, พืชตระกูลถั่ว, ข้าวโอ๊ตและบัควีท, เนื้อเส้นเอ็น, คีเฟอร์สด, คูมิส

ทำให้ลำไส้อ่อนแอ อาหารที่อุดมไปด้วยแทนนิน (ชา บลูเบอร์รี่) ซุปเมือก และโจ๊กเช็ด อาหารจานร้อนและอุ่น

อาหารหมายเลข 4

สำหรับการรักษาโรคของลำไส้มีอาหารพิเศษหมายเลข 4 ซึ่งมีสี่ตัวเลือกเพิ่มเติมซึ่งกำหนดขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรคและการรักษา

ที่รุนแรงที่สุด – อันที่จริง, № 4 – จำกัดที่สุดของระบบทางเดินอาหารทั้งหมด ซึ่งมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ อาหารทุกมื้อที่จะนึ่งหรือต้มและต้องแน่ใจว่าได้เช็ดน้ำซุปข้น

แต่การอดอาหาร ลำดับที่ 4B เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคลำไส้และต้องการค่อยๆ รับประทานอาหารตามปกติ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารนี้คือ 3000 กิโลแคลอรี ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งที่จะพยายามเพิ่มน้ำหนักที่สูญเสียไปเนื่องจากโรคนี้ เศษอาหาร.

อาหารหมายเลข 4B

ที่สำคัญที่สุด

ในกรณีที่มีโรคร้ายแรงในลำไส้ การดูดซึมสารอาหารทำได้ยากมาก ดังนั้นอาหารควรมีความสมดุลและมีแคลอรีเพียงพอ แต่คุณจะต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่สามารถเพิ่มภาระในระบบทางเดินอาหารและกระตุ้นให้เกิดโรคเพิ่มขึ้น อาหารหมายเลข 4 – ยังคงเป็นวิธีที่ดีในการฟื้นฟูน้ำหนักโรคที่หายไป

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารในขณะที่โรคลำไส้อักเสบดูในวิดีโอด้านล่าง:

อ่านเกี่ยวกับอาหารสำหรับโรคอื่น ๆ ในของเรา หมวดหมู่พิเศษ.