ไขมันทะเล …
ตัวช่วยที่ดีที่สุดตัวหนึ่งในการรักษาความงามและสุขภาพผิวคือ น้ำมันปลา… กรดโอเมก้า 3 ซึ่งมีมากในปลามันชนิดอื่นเช่นกัน สามารถยับยั้งการอักเสบ ต่อสู้กับการระคายเคืองและความแห้งกร้านของผิวหนัง และบรรเทาความเครียดที่เกิดขึ้นได้เกือบทุกฤดูกาล – เมื่อโดนแสงแดด ลม หรืออุณหภูมิต่ำ .
ปลาที่มีไขมันยังเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตผิวของเรา ทำให้ขนสวย กระดูกยืดหยุ่น และผิวหนังยืดหยุ่นได้ น่าเสียดายที่ผ่านไป 25 ปี ร่างกายของเราเริ่มผลิตคอลลาเจนน้อยลงเรื่อยๆ และจำเป็นต้องเติมโปรตีนสำรองจากภายนอก ปลาไขมันเป็นเพียงความรอด
ปลาแต่ละตัวมีข้อดีของตัวเอง
ปลาแซลมอน อุดมไปด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่ช่วยลดการอักเสบของผิวที่แพ้ง่าย และยังช่วยผู้ที่มีปัญหาผิวมันและสิวมากเกินไป
สเต็กปลาแซลมอน
หอยสแกลลอบ มีองค์ประกอบการติดตามนี้เป็นมโนธรรม “” ฟื้นฟูเซลล์ผิวที่เสียหาย เสริมสร้างความแข็งแรงของเส้นผมและเล็บที่อ่อนแอ
หอยสแกลลอบ
ปลาทูน่า มีจำนวนมาก ช่วยให้ผมเงางามและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเล็บ นอกจากนี้ยังมีปลาทูน่าจำนวนมากที่มีหน้าที่ในการสลายโปรตีนและไขมันอย่างเหมาะสมซึ่งป้องกัน
ปลาทูน่า
แขวนเป็นกรัมเท่าไหร่
คุณควรกินปลาที่มีไขมันมากแค่ไหน? นักโภชนาการได้คำนวณว่าร่างกายของเราต้องการปลาที่มีไขมันประมาณ 2 ส่วนต่อสัปดาห์ (400 – 500 กรัม) เพื่อสุขภาพ ให้ออกไป ความชอบปลาที่จับได้ในน้ำเย็นจัด เลือก ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาค็อด, ปลาเฮอริ่งหรือ ปลาทู… ถ้าคุณซื้อปลาทั้งตัว ให้เลือกตัวที่ไม่มีคาเวียร์ - รสชาติดีขึ้น
วิธีทำปลา
คุณจำเป็นต้องเก็บปลาสดเพื่อให้สารอาหารทั้งหมดยังคงทำงานอยู่ ไม่เช่นนั้น เมื่อปรุงสุกแล้ว คุณจะตอบสนองความหิวได้โดยไม่ต้องไปถึงผิวด้วยกรดและคอลลาเจนที่มีลักษณะเฉพาะ วิธีจัดเก็บที่ง่ายที่สุดคือ ดอง… เกลือเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติที่ไม่ทำลายวิตามิน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากถึง 90% จะถูกเก็บไว้โดยปลาที่มีน้ำมันและในระหว่าง การสูบบุหรี่… ปลารมควันยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
รักษาโครงสร้างโปรตีนแอคทีฟของปลามัน อบในกระดาษฟอยล์, การปรุงอาหารด้วยไอน้ำหรือหม้อทอดอากาศ… กระแสลมร้อนไม่ทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์
อย่างที่คุณเห็น ไม่ต้องกินน้ำมันปลาก็ดูดีได้ ผลเช่นเดียวกันนี้สามารถทำได้โดยการลิ้มลองอาหารจานอร่อยที่ทำจากปลาที่มีไขมันที่คัดสรรมาอย่างดีและปรุงสุก