สารก่อกวนต่อมไร้ท่อ: พวกเขาซ่อนอยู่ที่ไหน?

สารก่อกวนต่อมไร้ท่อ: พวกเขาซ่อนอยู่ที่ไหน?

สารก่อกวนต่อมไร้ท่อ: มันคืออะไร?

สารก่อกวนต่อมไร้ท่อรวมถึงตระกูลใหญ่ของสารประกอบที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติหรือสังเคราะห์ซึ่งสามารถโต้ตอบกับระบบฮอร์โมนได้ เพื่อกำหนดขอบเขตคำจำกัดความขององค์การอนามัยโลกปี 2002 จึงเป็นฉันทามติ: "สารก่อกวนต่อมไร้ท่อที่มีศักยภาพเป็นสารหรือส่วนผสมจากภายนอกที่มีคุณสมบัติที่สามารถกระตุ้นการหยุดชะงักของต่อมไร้ท่อในสิ่งมีชีวิตที่ไม่บุบสลายในลูกหลานของมัน หรือในกลุ่มประชากรย่อย “

ระบบฮอร์โมนของมนุษย์ประกอบด้วยต่อมไร้ท่อ: มลรัฐ, ต่อมใต้สมอง, ต่อมไทรอยด์, รังไข่, อัณฑะ ฯลฯ ฮอร์โมนหลั่ง "สารเคมี" ที่ควบคุมการทำงานทางสรีรวิทยาหลายอย่างของสิ่งมีชีวิต: เมแทบอลิซึม, หน้าที่การสืบพันธุ์, ระบบประสาท ฯลฯ . สารก่อกวนต่อมไร้ท่อจึงเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับต่อมไร้ท่อและรบกวนระบบฮอร์โมน

หากการวิจัยแสดงให้เห็นผลกระทบที่เลวร้ายมากขึ้นเรื่อยๆ ของสารก่อกวนต่อมไร้ท่อจำนวนมากต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม มีเพียงไม่กี่ชนิดที่ได้รับการพิสูจน์อย่างเป็นทางการว่าเป็น “สารก่อกวนต่อมไร้ท่อ” จนถึงปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม หลายคนสงสัยว่ามีกิจกรรมประเภทนี้

และด้วยเหตุผลที่ดี ความเป็นพิษของสารประกอบโดยการทำลายระบบต่อมไร้ท่อขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ต่างๆ:

  • ปริมาณที่ได้รับ: รุนแรง, อ่อนแอ, เรื้อรัง;

  • ผลกระทบต่อรุ่นต่อรุ่น: ความเสี่ยงต่อสุขภาพอาจไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับบุคคลที่สัมผัส แต่ยังรวมถึงลูกหลานของพวกเขาด้วย

  • ผลกระทบจากค็อกเทล: ผลรวมของสารประกอบหลายชนิดในปริมาณต่ำ – บางครั้งก็ไม่มีความเสี่ยงเมื่อแยกออกมา – อาจทำให้เกิดผลเสียได้

    • กลไกการออกฤทธิ์ของสารก่อกวนต่อมไร้ท่อ

    รูปแบบการกระทำทั้งหมดของสารก่อกวนต่อมไร้ท่อยังคงเป็นหัวข้อของการวิจัยมากมาย แต่กลไกการออกฤทธิ์ที่เป็นที่รู้จักซึ่งแตกต่างกันไปตามผลิตภัณฑ์ที่พิจารณา ได้แก่ :

    • การปรับเปลี่ยนการผลิตฮอร์โมนตามธรรมชาติ – เอสโตรเจน, เทสโทสเตอโรน – โดยรบกวนกลไกการสังเคราะห์ การขนส่ง หรือการขับถ่าย

  • เลียนแบบการทำงานของฮอร์โมนธรรมชาติโดยแทนที่ฮอร์โมนเหล่านี้ในกลไกทางชีววิทยาที่ฮอร์โมนควบคุม นี่คือเอฟเฟกต์ตัวเอก: ในกรณีของ Bisphenol A;

  • การปิดกั้นการกระทำของฮอร์โมนตามธรรมชาติโดยยึดติดกับตัวรับซึ่งพวกมันมักจะโต้ตอบและขัดขวางการส่งสัญญาณของฮอร์โมนซึ่งเป็นผลที่เป็นปฏิปักษ์

    • แหล่งที่มาของการสัมผัสสารก่อกวนต่อมไร้ท่อ

    มีหลายแหล่งที่มาของการสัมผัสสารก่อกวนต่อมไร้ท่อ

    เคมีภัณฑ์และผลพลอยได้จากอุตสาหกรรม

    แหล่งแรกที่กว้างมากเกี่ยวข้องกับสารเคมีและผลพลอยได้จากอุตสาหกรรม มีผลิตภัณฑ์มากกว่าหนึ่งพันชนิดที่มีลักษณะทางเคมีที่หลากหลาย ในหมู่ที่พบมากที่สุดคือ:

    • Bisphenol A (BPA) ที่กินเข้าไปเพราะมีอยู่ในอาหารและพลาสติกที่ไม่ใช่อาหาร: ขวดกีฬา, คอมโพสิตทันตกรรมและเคลือบหลุมร่องฟัน, ภาชนะสำหรับตู้น้ำ, ของเล่นเด็ก, ซีดีและดีวีดี, เลนส์ตา, เครื่องมือแพทย์, เครื่องใช้, ภาชนะพลาสติก ,กระป๋องและกระป๋องอลูมิเนียม ในปี 2018 คณะกรรมาธิการยุโรปได้กำหนดขีดจำกัดการย้ายถิ่นเฉพาะสำหรับ BPA ไว้ที่ 0,6 มิลลิกรัมต่ออาหารหนึ่งกิโลกรัม ห้ามใช้ในขวดนมเด็ก

  • Phthalates กลุ่มสารเคมีอุตสาหกรรมที่ใช้ทำพลาสติกแข็ง เช่น โพลีไวนิลคลอไรด์ (PVC) อ่อนตัวหรือยืดหยุ่นมากขึ้น เช่น ม่านอาบน้ำ ของเล่นบางชนิด ที่หุ้มไวนิล กระเป๋าและเสื้อผ้าหนังเทียม ชีวการแพทย์ ผลิตภัณฑ์จัดแต่งทรงผม ผลิตภัณฑ์ดูแลและเครื่องสำอาง และน้ำหอม ในฝรั่งเศส ห้ามมิให้ใช้งานตั้งแต่วันที่ 3 พฤษภาคม 2011

  • ไดออกซิน: เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ปลาและอาหารทะเล

  • Furans โมเลกุลขนาดเล็กที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการให้ความร้อนของอาหาร เช่น การทำอาหารหรือฆ่าเชื้อ: กระป๋องโลหะ เหยือกแก้ว อาหารบรรจุสูญญากาศ กาแฟคั่ว ขวดนมเด็ก…;

  • โพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน (PAHs) ซึ่งเป็นผลมาจากการเผาไหม้ที่ไม่สมบูรณ์ของสารอินทรีย์ เช่น เชื้อเพลิง ไม้ ยาสูบ: อากาศ น้ำ อาหาร;

  • พาราเบน สารกันบูดที่ใช้ในผลิตภัณฑ์หลายชนิด เช่น ยา เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขอนามัย และอุตสาหกรรมอาหาร

  • ออร์กาโนคลอรีน (DDT, คลอร์เดโคน ฯลฯ) ที่ใช้ในผลิตภัณฑ์อารักขาพืช: สารฆ่าเชื้อรา ยาฆ่าแมลง สารกำจัดวัชพืช ฯลฯ

  • Butylated hydroxyanisol (BHA) และ butylhydroxytoluene (BHT) วัตถุเจือปนอาหารต่อการเกิดออกซิเดชัน: ครีม โลชั่น มอยเจอร์ไรเซอร์ ลิปบาล์มและแท่ง ดินสอและอายแชโดว์ บรรจุภัณฑ์อาหาร ซีเรียล หมากฝรั่ง เนื้อสัตว์ มาการีน ซุป และอาหารแห้งอื่นๆ…;

  • สารอัลคิลฟีนอล: สี สารซักฟอก ยาฆ่าแมลง ท่อพีวีซี ผลิตภัณฑ์ทำสีผม โลชั่นหลังโกนหนวด ผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบใช้แล้วทิ้ง ครีมโกนหนวด สเปิร์ม…;

  • แคดเมียม สารก่อมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งปอด: พลาสติก เซรามิกส์และแก้วสี เซลล์และแบตเตอรี่นิกเกิลแคดเมียม สำเนาเอกสาร พีวีซี ยาฆ่าแมลง ยาสูบ น้ำดื่ม และส่วนประกอบวงจรอิเล็กทรอนิกส์ แต่ยังรวมถึงอาหารบางชนิดด้วย เช่น ถั่วเหลือง อาหารทะเล ถั่วลิสง เมล็ดทานตะวัน ซีเรียลบางชนิด และนมวัว

  • สารหน่วงการติดไฟและสารปรอทที่เป็นโบรมีน: ผ้าบางชนิด เฟอร์นิเจอร์ ที่นอน ผลิตภัณฑ์อิเล็กทรอนิกส์ ยานยนต์ เทอร์โมมิเตอร์ หลอดไฟ แบตเตอรี่ ครีมบำรุงผิวบางชนิด ครีมฆ่าเชื้อ ยาหยอดตา ฯลฯ

  • Triclosan สารสังเคราะห์ต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ไวรัส สารเคลือบฟัน และสารกันบูด ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์หลายชนิด เช่น สบู่ ยาสีฟัน ผลิตภัณฑ์ปฐมพยาบาลและสิว เครื่องสำอาง ครีมโกนหนวด โลชั่นเพิ่มความชุ่มชื้น ผลิตภัณฑ์ล้างเครื่องสำอาง ระงับกลิ่นกาย อาบน้ำ ผ้าม่าน ฟองน้ำในครัว ของเล่น ชุดกีฬา และพลาสติกบางชนิด

  • ตะกั่ว: แบตเตอรี่รถยนต์, ท่อ, ปลอกสายไฟ, อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์, สีบนของเล่นบางชนิด, เม็ดสี, พีวีซี, เครื่องประดับและแก้วคริสตัล;

  • ดีบุกและอนุพันธ์ของดีบุกที่ใช้ในตัวทำละลาย

  • เทฟลอนและสารประกอบเปอร์ฟลูออริเนตอื่นๆ (PFCs): ครีมบำรุงผิวบางชนิด ทรีทเมนต์สำหรับพรมและผ้า บรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องครัว อุปกรณ์กีฬาและอุปกรณ์ทางการแพทย์ เสื้อผ้ากันน้ำ ฯลฯ

  • และอื่น ๆ อีกมากมาย

    • ฮอร์โมนธรรมชาติหรือฮอร์โมนสังเคราะห์

    แหล่งสำคัญที่สองของสารก่อกวนต่อมไร้ท่อคือฮอร์โมนธรรมชาติ – เอสโตรเจน เทสโทสเตอโรน โปรเจสเตอโรน ฯลฯ – หรือการสังเคราะห์ การคุมกำเนิด การเปลี่ยนฮอร์โมน การบำบัดด้วยฮอร์โมน... ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ที่เลียนแบบผลของฮอร์โมนธรรมชาติมักใช้ในทางการแพทย์ อย่างไรก็ตาม ฮอร์โมนเหล่านี้เข้าร่วมกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติผ่านของเสียตามธรรมชาติของมนุษย์หรือสัตว์

    ในฝรั่งเศส สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหาร สิ่งแวดล้อม และอาชีวอนามัยแห่งชาติ (ANSES) ได้ดำเนินการเพื่อเผยแพร่รายชื่อผู้ขัดขวางต่อมไร้ท่อทั้งหมดภายในปี 2021 …

    ผลกระทบและความเสี่ยงของสารก่อกวนต่อมไร้ท่อ

    ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อร่างกาย ซึ่งจำเพาะต่อตัวทำลายต่อมไร้ท่อแต่ละตัวนั้นมีมากมาย:

    • การด้อยค่าของฟังก์ชันการสืบพันธุ์

  • ความผิดปกติของอวัยวะสืบพันธุ์;

  • การหยุดชะงักของการทำงานของต่อมไทรอยด์ การพัฒนาระบบประสาท และการพัฒนาความรู้ความเข้าใจ

  • การเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนเพศ

  • โรคเบาหวาน;

  • โรคอ้วนและความผิดปกติของลำไส้

  • มะเร็งที่ขึ้นกับฮอร์โมน: การพัฒนาของเนื้องอกในเนื้อเยื่อที่ผลิตหรือกำหนดเป้าหมายฮอร์โมน – ไทรอยด์ เต้านม อัณฑะ ต่อมลูกหมาก มดลูก ฯลฯ

  • และอื่น ๆ อีกมากมาย

    • นิทรรศการ ในมดลูก อาจส่งผลร้ายแรงไปทั้งชีวิต:

    • เกี่ยวกับโครงสร้างของสมองและสมรรถภาพทางปัญญา

  • เมื่อเริ่มเข้าสู่วัยแรกรุ่น;

  • เกี่ยวกับการควบคุมน้ำหนัก

  • และหน้าที่การสืบพันธุ์

    • สารก่อกวนต่อมไร้ท่อและ Covid-19

    หลังจากการศึกษาของเดนมาร์กครั้งแรกที่เน้นถึงบทบาทของเพอร์ฟลูออริเนตในความรุนแรงของโควิด-19 ครั้งที่สองยืนยันการมีส่วนร่วมของผู้ขัดขวางต่อมไร้ท่อในความรุนแรงของการระบาดใหญ่ เผยแพร่ในเดือนตุลาคม 2020 โดยทีม Inserm และนำโดย Karine Audouze เผยให้เห็นว่าการได้รับสารเคมีที่รบกวนระบบต่อมไร้ท่ออาจรบกวนสัญญาณทางชีวภาพต่างๆ ในร่างกายมนุษย์ที่มีบทบาทสำคัญในความรุนแรงของโรค โควิด 19.

    สารก่อกวนต่อมไร้ท่อ: จะป้องกันได้อย่างไร?

    หากดูเหมือนเป็นการยากที่จะหลีกหนีจากสิ่งรบกวนต่อมไร้ท่อ นิสัยที่ดีบางประการอาจช่วยป้องกันพวกเขาได้แม้เพียงเล็กน้อย:

    • พลาสติกที่ชอบถือว่าปลอดภัย: โพลิเอทิลีนความหนาแน่นสูงหรือโพลิเอทิลีนความหนาแน่นสูง (HDPE), โพลิเอทิลีนความหนาแน่นต่ำหรือโพลิเอทิลีนความหนาแน่นต่ำ (LDPE), โพรพิลีน (PP);

  • ห้ามใช้พลาสติกที่มีสารก่อกวนต่อมไร้ท่อซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีความเสี่ยง: Polyethylene Terephthalate (PET), Polyvinyl Chloride (PVC);

  • หลีกเลี่ยงพลาสติกที่มีรูปสัญลักษณ์: PVC 3 ชิ้น, 6 PS และ 7 PC เนื่องจากอันตรายที่เพิ่มขึ้นภายใต้ผลกระทบของความร้อน

  • กระทะแบนเทฟลอนและชอบสแตนเลส

  • ใช้ภาชนะแก้วหรือเซรามิกสำหรับเตาอบไมโครเวฟและสำหรับจัดเก็บ

  • ล้างผักและผลไม้เพื่อกำจัดยาฆ่าแมลงให้ได้มากที่สุดและสนับสนุนผลิตภัณฑ์จากเกษตรอินทรีย์

  • หลีกเลี่ยงสารเติมแต่ง E214-219 (พาราเบน) และ E320 (BHA);

  • อ่านฉลากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัยและความงามอย่างละเอียด เลือกใช้ฉลากออร์แกนิก และห้ามใช้ฉลากที่มีสารประกอบต่อไปนี้: บิวทิลพาราเบน โพรพิลพาราเบน โซเดียม บิวทิลพาราเบน โซเดียม โพรพิลพาราเบน โพแทสเซียม บิวทิลพาราเบน โพแทสเซียม โพรพิลพาราเบน BHA BHT ไซโคลเพนทาซิล็อกเซน ไซโคลเตตราซิล็อกเซน ไซโคลเมธิโคน เอเมทิลซินเฮกซิลเมท Benzophenone-1, benzophenone-3, Triclosan เป็นต้น ;

  • กำจัดยาฆ่าแมลง (สารกำจัดศัตรูพืช สารกำจัดวัชพืช ยาฆ่าแมลง ฯลฯ );

  • และอื่น ๆ อีกมากมาย

    • เขียนความเห็น