แพ้ปลา: เกิดอะไรขึ้นถ้าลูกของฉันได้รับผลกระทบ?

อาการแพ้เป็นปฏิกิริยาที่ผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันต่ออาหารบางชนิด ซึ่งคุณสามารถเห็นได้ในทารกแรกเกิดตั้งแต่เริ่มให้อาหารหลากหลาย หากลูกของคุณมีปฏิกิริยาทางผิวหนังหรือจามหลังจากกินปลา เขาอาจจะแพ้ปลานั้น

แพ้อาหารหรือแพ้อาหาร ต่างกันอย่างไร?

ก่อนอื่น ไม่ควรสับสนกับการแพ้และการแพ้อาหาร เนื่องจาก Ysabelle Levasseur เน้นย้ำว่า: “การไม่ทนต่อปลาสามารถแสดงออกผ่านอาการไม่สบายเช่นปวดท้อง ในกรณีนี้อาจแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ สำหรับโรคภูมิแพ้นั้นเป็นปรากฏการณ์ที่ร้ายแรงกว่ามากซึ่งต้องได้รับคำปรึกษาอย่างรวดเร็ว (แม้อย่างเร่งด่วน) กับกุมารแพทย์หรือแพทย์ที่เข้ารับการรักษา"

สาเหตุ: ทำไมลูกของฉันจึงแพ้ปลา? ตอนอายุเท่าไหร่?

สาเหตุของการแพ้มักจะอธิบายยาก แต่บ่อยครั้ง ปัจจัยทางพันธุกรรม อยู่ในเกมสำหรับการแพ้อาหารเนื่องจาก Ysabelle Levasseur เตือนเราว่า: “หากพ่อแม่แพ้ปลาเอง ความเสี่ยงที่ลูกจะแพ้แบบเดียวกันนี้มีมากขึ้น“. นอกจากนี้ ควรสังเกตด้วยว่าการแพ้ปลามักเกิดขึ้นในเด็กอายุประมาณ 1 ปี เช่นเดียวกับการแพ้ไข่

แซลมอน หอยแมลงภู่ ปลาทูน่า… อาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ มีอะไรบ้าง?

แต่ถ้าพูดถึงปลามันช่างกว้าง !! ปลาชนิดใดที่ไวต่อการแพ้อาหาร? มีข้อยกเว้นในหมู่สัตว์ใต้น้ำหรือไม่? Ysabelle Levasseur โต้แย้งทฤษฎีนี้: “อาการแพ้ปลาเกิดจาก ให้เป็นโปรตีนที่มีอยู่ในปลาทุกชนิด. คุณควรหลีกเลี่ยงซอสที่ทำจากปลาหรือแม้แต่ซูริมิ แม้ว่าเด็กจะกินได้ยากกว่า แต่ไข่ปลาอย่างคาเวียร์ก็สามารถเป็นอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ได้เช่นกัน เด็กบางคนที่แพ้มากอาจมีปฏิกิริยาด้วยซ้ำ ผ่านไอระเหยจากการปรุงอาหารหรือการสัมผัสทางผิวหนังอย่างง่าย, เหมือนได้จูบจากคนที่กินปลา“. อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าแพทย์ผู้แพ้จะเป็นผู้ทดสอบปลาเพื่อหลีกเลี่ยงเป็นกรณีไป

อาการแพ้ปลาในเด็กและทารกมีอะไรบ้าง? มันแสดงออกอย่างไร?

อาการของโรคภูมิแพ้ต่อสารก่อภูมิแพ้มีมากมายและหลากหลาย แต่มักจะข้ามและเป็นอันตราย ตามที่ Ysabelle Levasseur เน้นย้ำ: “โดยไม่มีอาการแพ้ปลาก็มี ผื่นเช่น ลมพิษหรือกลาก นอกจากนี้ยังอาจมีอาการทั่วไปมากขึ้น เช่น น้ำมูกไหลหรือจามในกรณีที่เป็นโรคภูมิแพ้ จาก ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร อาจมีอาการอาเจียน ปวดท้อง หรือท้องร่วง อาการที่ร้ายแรงที่สุดคือ ระบบทางเดินหายใจโดยมีอาการหอบหืดกำเริบหรือ angioedema ช็อกจากอะนาไฟแล็กติกเป็นปฏิกิริยาที่อันตรายที่สุดซึ่งสามารถนำไปสู่การหมดสติหรือถึงแก่ชีวิตได้หากไม่ได้รับการรักษาทางการแพทย์ทันเวลา นอกจากนี้ ควรสังเกตด้วยว่าปฏิกิริยาการแพ้จะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ภายในหนึ่งชั่วโมงหรือไม่กี่นาทีหลังจากการกินอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้หรือการสูดดมไอระเหยของการปรุงอาหาร"

ปฏิกิริยาตอบสนองและจะทำอย่างไรเมื่อต้องเผชิญกับอาการแพ้ปลา?

หากลูกของคุณกินอาหารที่เขาแพ้ คุณต้องดำเนินการอย่างรวดเร็ว: “การแพ้เป็นเหตุฉุกเฉินโดยพฤตินัย พบแพทย์โดยเร็วที่สุดเมื่อมีอาการแรกปรากฏขึ้นนักโภชนาการ-นักโภชนาการกล่าว โดยปกติ ทารกที่เป็นโรคภูมิแพ้ครั้งแรกจะมีปฏิกิริยารุนแรงน้อยกว่า แต่จำเป็นต้องรีบดู แพทย์ภูมิแพ้หากคุณมีข้อสงสัย. หากคุณแพ้อาหาร คุณจะได้รับชุดอุปกรณ์รวมถึงปากกาฉีดอะดรีนาลีนเพื่อใช้ในกรณีที่ลูกของคุณมีปฏิกิริยารุนแรง

การรักษา: การแพ้ปลารักษาได้อย่างไร?

เสียดายมี ไม่น่าจะหายจากอาการแพ้ปลา. ผู้ที่แพ้ปลายังคงแพ้ในวัยผู้ใหญ่ซึ่งแตกต่างจากการแพ้ไข่ สำหรับการรักษานั้นไม่มีเลยจริงๆ หากผู้แพ้วินิจฉัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้ เขาจะแนะนำ a อาหารยึดสังหาริมทรัพย์ ประกอบด้วยการกำจัดอาหารที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้

นอกจากนี้ยังมียาแก้แพ้ตามธรรมชาติที่อาจบรรเทาอาการแพ้ได้ แต่อยู่ในลำดับของ ธรรมชาติบำบัด : แพทย์ทุกคนไม่ยอมรับผลการปลอบประโลมและไม่ได้ใช้เป็นยารักษา ในทางกลับกัน การวิจัยดูเหมือนจะแสดงให้เห็นว่า โปรไบโอติก อาจมีผลดีต่อการแพ้ปลา สิ่งเหล่านี้ยังอยู่ในขั้นตอนการทดลอง ดังนั้นเราจะต้องอดทน!

หากการวินิจฉัยการแพ้ปลาของลูกคุณได้รับการพิสูจน์ คุณจะต้องหาคำที่เหมาะสมเพื่ออธิบายให้เขาฟังว่าเขาไม่สามารถกินอาหารบางชนิดได้อีกต่อไป ตามที่ Ysabelle Levasseur แนะนำ: “เด็กไม่ควรได้รับการแพ้เป็นการลงโทษ เราต้องอธิบายให้ชัดเจนโดยบอกเขาว่าอาหารบางชนิดอาจเป็นอันตรายต่อเขา แต่เราสามารถคิดบวกได้โดยแสดงให้เด็กเห็นว่าเราสามารถกินของดีมากมายที่ไม่ได้ทำมาจากปลาได้!"

นอกจากนี้คุณจะต้องติดต่อทุกคนรอบตัวคุณ เพื่อเตือนลูกไม่ควรกินปลาไม่ว่ากรณีใดๆ และควรเก็บให้ห่างจากควันบุหรี่และหากเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง ที่โรงเรียนต้องป้องกันชีวิตในโรงเรียนเพื่อจัดตั้ง แผนการรับเฉพาะบุคคล. ซึ่งจะทำให้สามารถปรุงเมนูสำหรับเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ในโรงอาหารได้