การแปรงฟันและใช้ไหมขัดฟันเป็นประจำช่วยให้ฟันของคุณแข็งแรงโดยการกำจัดน้ำตาลและเศษอาหารในปากที่ก่อตัวร่วมกับแบคทีเรีย อันเป็นผลมาจากคราบจุลินทรีย์ทำให้เคลือบฟันเสียหายฟันผุและโรคปริทันต์ต่างๆปรากฏขึ้น ในบทความนี้ เราจะมาดูอาหารธรรมชาติที่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าช่วยรักษาสุขภาพช่องปาก สารประกอบ “คาเทชิน” ที่พบในชาเขียวต่อสู้กับการอักเสบและควบคุมการติดเชื้อแบคทีเรีย การศึกษาของญี่ปุ่นพบว่าผู้ที่ดื่มชาเขียวเป็นประจำมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคปริทันต์น้อยกว่าผู้ที่ดื่มชาเขียวไม่บ่อยนัก วิตามินซีมีความสำคัญมากต่อสุขภาพของเนื้อเยื่อเหงือกที่บอบบาง เนื่องจากช่วยป้องกันการสลายตัวของคอลลาเจน หากไม่มีคอลลาเจน เหงือกก็จะหย่อนยานและอ่อนแอต่อโรคต่างๆ ได้มากขึ้น กีวีและสตรอว์เบอร์รีมีวิตามินซีเข้มข้นสูง อีกทั้งยังมีคุณสมบัติฝาดที่ช่วยเรื่องการเปลี่ยนสีที่เกิดจากการดื่มกาแฟและแอลกอฮอล์ เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชชั้นเยี่ยม ซึ่งประกอบด้วยธาตุที่จำเป็นต่อฟัน เช่น ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี และที่สำคัญที่สุดคือแคลเซียม แคลเซียมช่วยให้ฟันมีแร่ธาตุขึ้นใหม่ โดยองค์ประกอบที่เข้มข้นที่สุดคืออัลมอนด์และถั่วบราซิล เมล็ดงายังมีแคลเซียมสูงอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดิบ หัวหอมเริ่มกระบวนการต่อสู้กับเชื้อโรคอันทรงพลังด้วยสารประกอบกำมะถันต้านเชื้อแบคทีเรีย ถ้าคุณไม่ชินหรือท้องของคุณย่อยหัวหอมดิบไม่ได้ ให้ลองกินหัวหอมต้มดู เห็ดหอมประกอบด้วย lentinan ซึ่งเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคเหงือกอักเสบ การอักเสบของเหงือกที่มีลักษณะเป็นผื่นแดง บวม และมีเลือดออกในบางครั้ง การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าสารต้านแบคทีเรียเช่น lentinan นั้นแม่นยำมากในการกำหนดเป้าหมายไบโอฟิล์มของจุลินทรีย์ในช่องปากที่ทำให้เกิดโรคในขณะที่ปล่อยให้แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ไม่เสียหาย
2022-11-11