ของขวัญจากธรรมชาติ – องุ่น

องุ่นที่ฉ่ำและหวานมีหลากหลายสี: สีม่วง, ราสเบอร์รี่, ดำ, เหลือง, เขียว ใช้ทั้งดิบและสำหรับทำไวน์ น้ำส้มสายชู แยม น้ำผลไม้ เยลลี่ น้ำมันเมล็ดองุ่น และแน่นอน ลูกเกด ข้อดีอย่างหนึ่งที่สำคัญขององุ่นคือมีจำหน่ายตลอดทั้งปี นอกจากความหวานแล้ว องุ่นยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย องุ่นประกอบด้วยไฟเบอร์ โปรตีน ทองแดง โพแทสเซียม เหล็ก กรดโฟลิก และวิตามิน C, A, K และ B2 อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ คุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านจุลชีพ ตลอดจนฟีนอลและโพลีฟีนอล นอกจากนี้ เบอร์รี่ชนิดนี้ยังมีน้ำอยู่มาก ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะแห้ง กินองุ่นป้องกันหลอดเลือดหัวใจเสียหายและรักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ องุ่นเป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบเมื่อรู้สึกเหนื่อยและต้องการเพิ่มพลังงาน ประกอบด้วยสารอาหาร เช่น แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และทองแดง รวมทั้งวิตามินจำนวนมาก ให้พลังงานและขจัดความเหนื่อยล้า คาร์โบไฮเดรตในองุ่น องุ่นเช่นเดียวกับอินซูลินซึ่งผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน จากการศึกษาผู้ป่วยมะเร็งลำไส้พบว่า