คามิลินาแท้ (Lactarius deliciosus)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Incertae sedis (ของตำแหน่งที่ไม่แน่นอน)
- คำสั่ง: Russulales (Russulovye)
- ครอบครัว: Russulaceae (Russula)
- สกุล: แลคทาเรียส (น้ำนม)
- ประเภทงาน: Lactarius deliciosus (Ryzhik (Ryzhik จริง))
ขิงแท้ (ลาดพร้าว คนขายนมที่น่ารัก) หรือง่ายๆ ริซิก แตกต่างจากเห็ดชนิดอื่นๆ
บรรทัด:
หมวกเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 -15 ซม. เนื้อหนา แบนในตอนแรก จากนั้นเป็นรูปกรวย ขอบห่อเข้าด้านใน เรียบ มีเมือกเล็กน้อย มีสีแดงหรือส้มขาว มีวงกลมที่มีสีเข้มกว่า (หลากหลาย – เห็ดบนที่สูง) หรือสีส้มที่มีโทนสีเขียวแกมน้ำเงินใสและวงกลมที่มีจุดศูนย์กลางเดียวกัน (พันธุ์อูฐสปรูซ สปรูซ) เมื่อสัมผัสจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวแกมน้ำเงิน
จาว สีส้มจากนั้นก็สีเขียวเปราะบางครั้งมีสีขาวอมเหลืองแดงอย่างรวดเร็วเมื่อแตกแล้วเปลี่ยนเป็นสีเขียวหลั่งน้ำนมสีส้มสดใสที่ไม่ไหม้จำนวนมากหวานฉุนเล็กน้อยมีกลิ่นของเรซินซึ่งหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง ในอากาศกลายเป็นสีเทาอมเขียว
ขา คามิลิน่าของรูปทรงกระบอกนี้ สีเดียวกับหมวก ส่วนสูง 3-6 ซม. หนา 1-2 ซม. เนื้อของเห็ดจะเปราะบาง มีสีขาว เมื่อหั่นแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใส เมื่อเวลาผ่านไปหรือเมื่อสัมผัสก็สามารถเปลี่ยนเป็นสีเขียว ปกคลุมด้วยแป้งและมีจุดสีแดง
ประวัติ สีเหลืองอมส้ม เมื่อกดแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว ยึดติด มีรอยบากหรือลดลงเล็กน้อย บ่อย แคบ บางครั้งแตกแขนง
กลิ่น น่ารับประทานผลไม้รสเผ็ด
สถานที่หลักของการเติบโตคือป่าสนบนภูเขาของไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และส่วนยุโรปของประเทศของเรา
คุณสมบัติทางโภชนาการของดอกคามิลิน่านี้:
ขิง - เห็ดกินได้ประเภทแรก.
ส่วนใหญ่ใช้สำหรับเกลือและดอง แต่ยังสามารถบริโภคของทอดได้
ไม่เหมาะสำหรับการอบแห้ง
ก่อนใส่เกลือไม่ควรแช่เห็ดเพราะสามารถเปลี่ยนเป็นสีเขียวและกลายเป็นสีดำได้เพียงพอที่จะทำความสะอาดขยะและล้างออกด้วยน้ำเย็น
ในวงการแพทย์
lactarioviolin ที่เป็นยาปฏิชีวนะนั้นแยกได้จาก Ryzhik ปัจจุบันซึ่งยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียหลายชนิดรวมถึงสาเหตุของวัณโรค