จานเนยสีเทา (หมูอ้วน)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- คำสั่ง: Boletales (Boletales)
- ครอบครัว: Suillaceae
- ประเภท: Suillus (Oiler)
- ประเภทงาน: Suillus viscidus (เนยสีเทา)
จานเนยสีเทา (ลาดพร้าว หมู ความหนืด) เป็นเชื้อราหลอดของสกุล Oiler ของคำสั่ง Boletovye (lat. Boletales)
สถานที่รวบรวม:
เนยสีเทา (Suillus ความหนืด) เติบโตในป่าสนและต้นสนอ่อน มักเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่
รายละเอียด:
ฝาครอบเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. รูปทรงเบาะ มักมีตุ่ม สีเทาอ่อนมีโทนสีเขียวหรือสีม่วง มีลักษณะเป็นเมือก
ชั้นท่อมีสีเทาอมขาวน้ำตาลอมเทา หลอดกว้างลงไปที่ก้าน เนื้อเป็นสีขาว มีน้ำ มีสีเหลืองที่โคนลำต้น จากนั้นก็เป็นสีน้ำตาล ไม่มีกลิ่นและรสพิเศษ มันมักจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเมื่อหัก
ขาสูงถึง 8 ซม. หนาแน่นมีวงแหวนสีขาวกว้างซึ่งจะหายไปอย่างรวดเร็วเมื่อเชื้อราเติบโต
การใช้งาน:
เห็ดกินได้ ประเภทที่สาม รวบรวมในเดือนกรกฎาคม-กันยายน ใช้สดและดอง
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน:
ลาร์ชบัตเตอร์ดิช (Suillus grevillei) มีฝาสีเหลืองสดใสถึงสีส้ม และเยื่อพรหมจารีสีเหลืองทองที่มีรูขุมขนกว้าง
น้ำมันดินสีแดง (Suillus tridentinus) เป็นสปีชีส์ที่หายากกว่าเช่นกันเติบโตภายใต้ต้นสนชนิดหนึ่ง แต่เฉพาะในดินที่เป็นปูนเท่านั้นมันโดดเด่นด้วยหมวกเกล็ดสีเหลืองส้มและ hymenophore สีส้ม