ถั่วลันเตาต้มเกลือ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางต่อไปนี้แสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ใน 100 กรัม ของส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนมาตรฐาน**% ของปกติใน 100 ก% ของปกติ 100 กิโลแคลอรี100% ของบรรทัดฐาน
แคลอรี่84 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรี5%6%2005
โปรตีน5.36 กรัม76 กรัม7.1% 8.5% 1418 กรัม
ไขมัน0.22 กรัม56 กรัม0.4% 0.5% 25455 กรัม
คาร์โบไฮเดรต10.13 กรัม219 กรัม4.6% 5.5% 2162 กรัม
เส้นใยอาหาร5.5 กรัม20 กรัม27.5% 32.7% 364 กรัม
น้ำดื่ม77.87 กรัม2273 กรัม3.4% 4%2919 กรัม
แอช0.92 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RAE40 mcg900 mcg4.4% 5.2% 2250 กรัม
อัลฟาแคโรทีน22 μg~
เบต้าแคโรทีน0.47 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม9.4% 11.2% 1064 กรัม
ลูทีน + ซีแซนทีน2593 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.259 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัม17.3% 20.6% 579 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.149 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัม8.3% 9.9% 1208 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน29.7 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัม5.9% 7%1684 กรัม
วิตามินบี 5 แพนโทเทนิก0.153 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม3.1% 3.7% 3268 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.216 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม10.8% 12.9% 926 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต63 μg400 mcg15.8% 18.8% 635 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก14.2 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัม15.8% 18.8% 634 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.14 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัม0.9% 1.1% 10714 กรัม
แกมมาโทโคฟีรอ0.99 มิลลิกรัม~
เดลต้าโทโคฟีรอ0.02 มิลลิกรัม~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน25.9 μg120 mcg21.6% 25.7% 463 กรัม
วิตามิน PP, ne2.021 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัม10.1% 12% 990 กรัม
betaine0.2 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K271 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัม10.8% 12.9% 923 กรัม
แคลเซียม, Ca27 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัม2.7% 3.2% 3704 กรัม
แมกนีเซียมมก39 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัม9.8% 11.7% 1026 กรัม
โซเดียม, นา239 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัม18.4% 21.9% 544 กรัม
ซัลเฟอร์, ส53.6 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัม5.4% 6.4% 1866
ฟอสฟอรัสพี117 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัม14.6% 17.4% 684 กรัม
แร่
เหล็ก Fe1.54 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัม8.6% 10.2% 1169 กรัม
แมงกานีส, Mn0.525 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม26.3% 31.3% 381 กรัม
ทองแดง Cu173 μg1000 mcg17.3% 20.6% 578 กรัม
ซีลีเนียม, Se1.9 μg55 mcg3.5% 4.2% 2895 กรัม
สังกะสีสังกะสี1.19 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัม9.9% 11.8% 1008 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)5.93 กรัมสูงสุด 100 ก
กลูโคส (เดกซ์โทรส)0.13 กรัม~
มอลโตส0.18 กรัม~
ซูโครส5.22 กรัม~
ฟรักโทส0.41 กรัม~
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *0.423 กรัม~
ลีน0.232 กรัม~
ฮิสติดีน *0.105 กรัม~
Isoleucine0.193 กรัม~
Leucine0.32 กรัม~
ไลซีน0.314 กรัม~
Methionine0.081 กรัม~
threonine0.201 กรัม~
โพรไบโอ0.037 กรัม~
phenylalanine0.198 กรัม~
กรดอะมิโน
อะลานีน0.237 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก0.49 กรัม~
glycine0.182 กรัม~
กรดกลูตามิก0.733 กรัม~
Proline0.171 กรัม~
ซีรีน0.179 กรัม~
ไทโรซีน0.112 กรัม~
cysteine0.032 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมัน Nasadenie0.039 กรัมสูงสุด 18.7 ก
16: 0 Palmitic0.035 กรัม~
18: 0 สเตียริก0.004 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.019 กรัมต่ำสุด 16.8 กรัม0.1% 0.1%
18: 1 โอเลอิก (โอเมก้า -9)0.019 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.102 กรัมตั้งแต่ 11.2-20.6 ก0.9% 1.1%
18: 2 ไลโนเลอิก0.082 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.019 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.019 กรัมตั้งแต่ 0.9 ถึง 3.7 ก2.1% 2.5%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.082 กรัมตั้งแต่ 4.7 ถึง 16.8 ก1.7% 2%

ค่าพลังงาน 84 กิโลแคลอรี

  • ถ้วย = 160 กรัม (134.4 กิโลแคลอรี)
ถั่วลันเตาต้มเกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 1 - 17,3%, วิตามินบี 9 คือ 15.8%, วิตามินซี - 15.8%, วิตามินเค - 21,6%, ฟอสฟอรัส - 14,6%, แมงกานีส - 26,3%, ทองแดง - 17,3%
  • B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์สำคัญของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานทำให้ร่างกายได้รับพลังงานและสารประกอบพลาสติกตลอดจนการเผาผลาญของกรดอะมิโนโซ่กิ่ง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • B9 วิตามิน เป็นโคเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่มีการเจริญเติบโตเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การได้รับโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด , การขาดสารอาหาร, ความพิการ แต่กำเนิดและความผิดปกติของพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ระบบภูมิคุ้มกันช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกมีเลือดออกทางจมูกเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
  • K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดระดับโปรทรอมบินในเลือดต่ำ
  • ฟอสฟอรัส เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรด - ด่างเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • แมงกานีส มีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโตความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เกี่ยวข้องกับกระบวนการของเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ความบกพร่องนี้แสดงออกมาจากความบกพร่องของระบบหัวใจและหลอดเลือดและการพัฒนาโครงร่างของ dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

ไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอป

    คีย์เวิร์ด: แคลอรี่ 84 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุกว่าถั่วเขียวที่มีประโยชน์ต้มกับเกลือแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วลันเตาต้มกับเกลือ

    เขียนความเห็น