ส่วนผสมซอสสมุนไพร
น้ำมันดอกทานตะวัน | 1.0 (ช้อนโต๊ะ) |
ครีม | 1.0 (ช้อนโต๊ะ) |
น้ำมะนาว | 1.0 (ช้อนโต๊ะ) |
ผักชีฝรั่ง | 1.0 (ช้อนโต๊ะ) |
วิธีการเตรียม
ผสมและตีส่วนผสมทั้งหมด
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 310.5 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 18.4% | ลด 5.9% | 542 กรัม |
โปรตีน | 1.8 กรัม | 76 กรัม | ลด 2.4% | ลด 0.8% | 4222 กรัม |
ไขมัน | 32.3 กรัม | 56 กรัม | ลด 57.7% | ลด 18.6% | 173 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 3.3 กรัม | 219 กรัม | ลด 1.5% | ลด 0.5% | 6636 กรัม |
กรดอินทรีย์ | 0.02 กรัม | ~ | |||
เส้นใยอาหาร | 0.4 กรัม | 20 กรัม | 2% | ลด 0.6% | 5000 กรัม |
น้ำดื่ม | 17.9 กรัม | 2273 กรัม | ลด 0.8% | ลด 0.3% | 12698 กรัม |
แอช | 0.2 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 500 μg | 900 μg | ลด 55.6% | ลด 17.9% | 180 กรัม |
เรติน | 0.5 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.03 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 2% | ลด 0.6% | 5000 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.05 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 0.9% | 3600 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 40.8 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 8.2% | ลด 2.6% | 1225 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.06 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | ลด 0.4% | 8333 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.08 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 4% | ลด 1.3% | 2500 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 28.1 μg | 400 μg | 7% | ลด 2.3% | 1423 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.1 μg | 3 μg | ลด 3.3% | ลด 1.1% | 3000 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 41.3 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 45.9% | ลด 14.8% | 218 กรัม |
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.05 μg | 10 μg | ลด 0.5% | ลด 0.2% | 20000 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 10.1 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 67.3% | ลด 21.7% | 149 กรัม |
วิตามิน H ไบโอติน | 1.3 μg | 50 μg | ลด 2.6% | ลด 0.8% | 3846 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.4988 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 2.5% | ลด 0.8% | 4010 กรัม |
เนียซิน | 0.2 มิลลิกรัม | ~ | |||
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 238.3 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 9.5% | ลด 3.1% | 1049 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 89 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 8.9% | ลด 2.9% | 1124 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 23 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 5.8% | ลด 1.9% | 1739 กรัม |
โซเดียม, นา | 20.3 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 1.6% | ลด 0.5% | 6404 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 2.4 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 41667 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 44.6 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 5.6% | ลด 1.8% | 1794 กรัม |
คลอรีน, Cl | 21.3 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.3% | 10798 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
บอร์บี | 41.4 μg | ~ | |||
เหล็ก Fe | 0.6 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 1.1% | 3000 กรัม |
ไอโอดีน I | 2.3 μg | 150 μg | ลด 1.5% | ลด 0.5% | 6522 กรัม |
โคบอลต์บจก | 0.1 μg | 10 μg | 1% | ลด 0.3% | 10000 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.0105 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 0.2% | 19048 กรัม |
ทองแดง Cu | 63.4 μg | 1000 μg | ลด 6.3% | 2% | 1577 กรัม |
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 1.9 μg | 70 μg | ลด 2.7% | ลด 0.9% | 3684 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 0.1 μg | 55 μg | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 55000 กรัม |
ฟลูออรีน, F | 7 μg | 4000 μg | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 57143 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.1086 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.3% | 11050 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 0.3 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 1.3 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 310,5 กิโลแคลอรี
ซอสสีเขียว อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 55,6%, วิตามินซี - 45,9%, วิตามินอี - 67,3%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตรซอสจากผักใบเขียวต่อ 100 กรัม
- 899 กิโลแคลอรี
- 162 กิโลแคลอรี
- 33 กิโลแคลอรี
- 49 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงอาหารปริมาณแคลอรี่ 310,5 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีทำซอสสมุนไพรสูตรแคลอรี่สารอาหาร