งานอดิเรกที่มีรสนิยม: คำไม่กี่คำเกี่ยวกับการตกปลา

การตกปลาถือเป็นงานอดิเรกของผู้ชายมาโดยตลอด นี่คือการบำบัดด้วยพลังงานชนิดพิเศษที่มีบรรยากาศของตัวเอง ซึ่งพวกเขาเข้าใจพิธีกรรมและความสุขเล็กๆ น้อยๆ และถ้าคุณโชคดีมาก คุณก็จะได้รับอาหารมื้อค่ำมากมาย เราเสนอให้คุณดูการตกปลาด้วยรูปลักษณ์ที่สดใหม่และเข้าใจว่าทำไมผู้ชายถึงชอบมันมาก ผู้เชี่ยวชาญของแบรนด์ TM “กัปตันแห่งรสนิยม” แบ่งปันข้อเท็จจริงที่น่าสนใจและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ตกปลาด้วยพลั่ว

การตกปลาในฤดูร้อนอาจเป็นงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว ให้ชาวประมงหลักในครอบครัวของคุณดูแลคันเบ็ดและอุปกรณ์ คุณสามารถทำให้เขาประหลาดใจและอวดความรู้ว่าเหยื่อชนิดใดดีที่สุด ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์รับรองว่าดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวเมล็ดข้าวโพดนึ่ง ถั่วลันเตา หรือข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับการตกปลา คุณเพียงแค่แช่ถั่วหรือซีเรียลในปริมาณที่จำเป็นในชั่วข้ามคืนและในตอนเช้าต้ม 20 นาทีในน้ำโดยไม่ใส่เกลือและเททุกอย่างลงในกระติกน้ำร้อน

ไม่มีใครตกปลาที่สมบูรณ์ได้หากไม่มีเรื่องราวสนุกๆ ลองเลย แล้วคุณล่ะ คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถตกปลาได้โดยไม่ต้องใช้คันเบ็ดและอุปกรณ์พิเศษ? ตัวอย่างเช่นในประเทศแอฟริกาจะใช้พลั่วเพื่อจุดประสงค์นี้ ในฤดูแล้งด้วยความช่วยเหลือ การขุดปลา protopter ที่ฝังลึกลงไปในตะกอนทำได้ง่ายที่สุด ครั้งหนึ่งในญี่ปุ่นเคยใช้วิธีจับปลาที่แปลกประหลาด แม้ว่าจะค่อนข้างชอบล่าสัตว์ นกกาน้ำที่ได้รับการฝึกฝนเป็นพิเศษจะทำการตกปลาจากเสาน้ำอย่างช่ำชอง หลังจากนั้นชาวประมงก็ดึงมันออกจากลำคอ เพื่อเป็นการตอบแทนความร่วมมือ นกจะได้รับส่วนแบ่งที่พอประมาณ

จับช่วงเวลาบนเบ็ด

เวลาที่ดีที่สุดในการตกปลาในฤดูร้อนคือเมื่อไร? ตามสัญญาณพื้นบ้าน การกัดอย่างใจกว้างเริ่มต้นขึ้นเมื่อแอปเปิ้ลและไลแลคเบ่งบาน ความจริงก็คือปลาบางสายพันธุ์ยังคงมีการวางไข่ในฤดูใบไม้ผลิหรือใกล้จะหมดลง ดังนั้นพวกมันจึงยังคงกระฉับกระเฉง ดังนั้น ในเดือนมิถุนายน ปลาซิว ปลาคาร์พ crucian ปลาดุก เทนช์และรัดด์วางไข่

กรกฎาคมไม่ใช่เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการตกปลา ความร้อนแรง น้ำที่เบ่งบานในบ่อน้ำและทะเลสาบ ฝนตกหนักในฤดูร้อนไม่ได้ช่วยให้จับได้ดีเลย สิ่งสำคัญคือต้องหาช่วงเวลาที่เหมาะสมที่นี่ ในช่วงฤดูร้อนเดือนที่สอง ปลาซิว คอน แมลงสาบ งูหางกระดิ่ง และแมลงกัดต่อยได้ดี

ในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม ความร้อนของฤดูร้อนยังคงมีอยู่ ในเวลาเดียวกันในช่วงครึ่งหลังของเดือนจะค่อยๆ รู้สึกถึงลมหายใจแห่งฤดูใบไม้ร่วง ปลาดุกและเยือกเย็นกัดดีที่สุดในช่วงเวลานี้ ปลาเทราท์และเกรย์ลิ่งค่อนข้างกระฉับกระเฉง แต่การจับปลาคาร์พในช่วงปลายฤดูร้อนเป็นปัญหา

น้ำเย็น น้ำอุ่น

มันจะเป็นประโยชน์ในการค้นหาว่าปลาชนิดใดที่อาศัยอยู่ในทะเลที่อบอุ่นและเย็น บางทีวันหนึ่งคุณจะต้องตกปลาตัวใหญ่ เชื่อกันว่าปลาที่มีค่าที่สุดในแง่ของผลประโยชน์ส่วนใหญ่พบในทะเลและมหาสมุทรที่หนาวเย็น ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่จำเป็นที่สุดสำหรับร่างกาย ในเรื่องนี้ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาเฮลิบัตทะเล ปลาแมคเคอเรล ปลาเฮอริ่ง และปลาแฮดด็อกเป็นสิ่งที่มีค่ามากที่สุด

อย่างไรก็ตามชาวทะเลที่อบอุ่นก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นกัน อุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโนที่จำเป็น ไอโอดีน ฟอสฟอรัส เหล็ก และสังกะสี อาหารจานโปรดอย่างถาวร ได้แก่ โดราโด ลิ้นทะเล ปลาไวทิง ปลาซาร์ดีน ปลาเฮก ปลาทูน่าครีบเหลือง ปลาเทราต์เรนโบว์ ไวทิง อย่าลืมเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของอาหารทะเล กุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึก หอยนางรม หอยเชลล์ เป็นอาหารชั้นยอดและเป็นคลังสมบัติที่มีประโยชน์

ภูมิศาสตร์ปลา

TM “กัปตันแห่งรสนิยม” จะช่วยให้เราศึกษาแหล่งที่อยู่อาศัยของปลาที่อร่อยและมีประโยชน์มากที่สุดโดยละเอียดยิ่งขึ้น สายผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์กระป๋องและแช่แข็งสำหรับทุกรสนิยม

ในรัสเซียมีการขุดปลาหมึก saury และ Pacific sardine พวกเขายังเป็น ivasi ที่มีชื่อเสียง นี่คือปลากระป๋องซึ่งหมายความว่าสามารถทำหน้าที่เป็นของว่างอิสระหรือเตรียมสลัดแสนอร่อย ปลาทูน่าที่หลายคนชื่นชอบมาจากประเทศไทยและเวียดนาม มันถูกลวกในน้ำมันมะกอกและทำอาหารกระป๋องธรรมชาติแสนอร่อย ในรูปแบบนี้ ปลาทูน่าสามารถใช้ทำขนมพายหรือแซนวิชปลาแสนอร่อยได้ และคุณยังสามารถลองเหรียญปลาทูน่าได้อีกด้วย ทอดในกระทะย่างที่มีเมล็ดงาและสมุนไพรโปรวองซ์และเสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้ อร่อย เรียบง่าย และดีต่อสุขภาพ

ปลาแซลมอนและหอยแมลงภู่ฉ่ำส่งถึงประเทศของเราจากพริกร้อน ปลาแดงดีในตัวเอง สามารถอบ ทอด นึ่ง สิ่งสำคัญคืออย่าขัดจังหวะรสชาติที่ละเอียดอ่อนด้วยเครื่องเทศที่ซับซ้อน แต่เนื้อหอยแมลงภู่รมควันในอาหารกระป๋องก็พร้อมสำหรับการใช้งานแล้ว เหมาะสำหรับสลัดหรือของว่างในทาร์ต

เหรียญปลาเฮกและปลาดุกทักทายจากอาร์เจนตินา สเต็กปลาสามารถอบในเตาอบกับผัก ชีสขูด และซอสเผ็ด และถ้าไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้ให้ถูสเต็กด้วยเกลือและพริกไทยดำม้วนแป้งแล้วทอดทั้งสองด้าน

ปรุงสเต็กให้อร่อย

หลังจากทริปตกปลาที่ประสบความสำเร็จ การมีปิกนิกกับครอบครัวก็เป็นเรื่องที่ดีเสมอ ทางที่ดีควรทอดปลาบนตะแกรง นี่เป็นจานที่เรียบง่าย แต่ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือการเตรียมน้ำดองที่กลมกลืนกันสำหรับเขา

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาทูน่า (เหรียญ) TM “กัปตันแห่งรสนิยม” — 475 g
• น้ำมันมะกอก-75 ml
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ใบโหระพาแห้ง - 2 ช้อนชา
• กระเทียม — 1 กานพลู
• ผักชีฝรั่ง — 4-5 ก้าน
• เกลือ พริกไทยดำ — เพื่อลิ้มรส

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตส่งกระเทียมผ่านการกด เพิ่มน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวลงไปผสมให้เข้ากัน เหรียญปลาทูน่า "กัปตันแห่งรสชาติ" ล้างในน้ำเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถูด้วยเกลือพริกไทยดำและโหระพาใส่ในแม่พิมพ์แก้วเทน้ำดองอย่างสม่ำเสมอ ขันแม่พิมพ์ให้แน่นด้วยพลาสติกแรปแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ตอนนี้คุณสามารถย่างเหรียญบนตะแกรง ต้องขอบคุณน้ำดองสากลที่พวกเขาจะออกมาฉ่ำและเผยให้เห็นรสชาติอย่างเต็มที่

ซุปชาวประมงมือใหม่

ระหว่างรอจับปลา คุณสามารถเอาใจญาติของคุณด้วยซุปปลาที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก ความลับหลักของมันคือ "กัปตันแห่งรสนิยม" ของ Pacific saury มันเข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิดและทำให้น้ำซุปมีรสชาติที่เข้มข้น

ส่วนผสม:

• saury TM ” กัปตันแห่งรสนิยม — – 185 g
• มันฝรั่ง -3-4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำ — 2 ลิตร
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• เกลือ พริกไทยดำ ใบกระวาน — เพื่อลิ้มรส
• ต้นหอมสำหรับเสิร์ฟ

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วเทลงในกระทะด้วยน้ำเดือด ขณะกำลังทำอาหาร เราทำแครอทและหัวหอมย่างสีทองในกระทะด้วยน้ำมัน จากนั้นเราก็ระบายของเหลวออกจากขวดด้วย saury และนวดเนื้อด้วยส้อมอย่างระมัดระวังโดยเหลือชิ้นเล็ก ๆ ไว้เสิร์ฟ เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้ใส่ผักย่างและไส้กรอกในหม้อ นำซุปไปต้ม ตอนนี้เราเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเก็บไว้ในไฟอ่อน ๆ อีก 5 นาที ในตอนท้ายใส่ผักใบเขียวสับและใบกระวานปิดฝาหม้อด้วยซุปที่มีฝาปิดทิ้งไว้ 10 นาที ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานแต่ละจานด้วย saury ชิ้นใหญ่และต้นหอมสับ

ไม่เคยสายเกินไปที่จะลองตกปลา ใครจะไปรู้ บางทีคุณอาจจะค้นพบงานอดิเรกที่น่าตื่นเต้นใหม่ๆ และหากคุณไม่โชคดีพอที่จะเก็บปลาที่จับได้ด้วยตัวเอง คุณสามารถพบมันได้ในไลน์แบรนด์ TM "กัปตันแห่งรสนิยม" นำเสนอปลาและอาหารทะเลจากส่วนต่างๆ ของโลกที่นี่ เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณภาพสูงสุดที่จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่หลากหลายและประโยชน์ที่ไม่จำกัด