เนื้อหา
แช่เมล็ดผักโขมเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ปรุงเป็นเวลา 30-35 นาทีหลังจากเดือด
วิธีปรุงผักโขม
คุณจะต้อง - ผักโขมน้ำ
1. คัดแยกเมล็ดผักโขมอย่างระมัดระวังจากเศษหินและเศษหิน
2. เทผลิตภัณฑ์ลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำ
3. แช่ทิ้งไว้ 3 ชม.
4. ใส่ผ้าลาย 2 ชั้นรองก้นกระชอนแล้วเทผักโขม
5. ล้างเมล็ดด้วยน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำ
6. เทน้ำ 3 ถ้วยลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
7. เมื่อน้ำเดือดใส่เมล็ดผักโขม 1 ถ้วยตวง พวกเขาควรปรากฏขึ้นทันที
8. ใส่เกลือสำหรับธัญพืช 1 ถ้วยและเกลือครึ่งช้อนชา
9. ปิดฝากระทะในขณะที่ปรุงอาหารผักโขมจะระเบิดและยอดขึ้น
10. ปรุงเป็นเวลา 35 นาที เมล็ดข้าวสำเร็จรูปควรจมลงไปที่ก้นภาชนะ
11. ผสมเนื้อหาของหม้อทุกๆ 5 นาที เพื่อหลีกเลี่ยงการลวกให้ใช้ช้อนด้ามยาว
อร่อยจริง
- ดอกบานไม่รู้โรย - it ชื่อสามัญของไม้ล้มลุก มีหลากหลายพันธุ์ซึ่งมีทั้งวัชพืชและพืชผล
- Name พืชแปลมาจากภาษากรีกว่า "ดอกไม้ที่ไม่ร่วงโรย" พืชแห้งสามารถคงรูปร่างไว้ได้นานกว่า 4 เดือน ในรัสเซียอาจคุ้นเคยภายใต้ชื่ออื่น: ปลาหมึก, หางแมว, หงอนไก่
- ในรัสเซียผักโขม ปรากฏ ในช่วงต้นทศวรรษ 1900 และได้รับการจัดอันดับให้เป็นวัชพืชทันที
- ในศตวรรษที่ XNUMX ดอกบานไม่รู้โรยได้รับการคัดเลือก เสื้อคลุมแขน ครอบครัว Vespasiano Colonna แต่หลังจากการตายของเขาโดยการตัดสินใจของ Julia Gonzaga ภรรยาของเขา
- บ้านเกิดเมืองนอน ผักโขมเป็นอเมริกาใต้ จากนั้นเดินทางไปยังอินเดียซึ่งเริ่มขยายไปทั่วเอเชียและยุโรป ในรัสเซียผักโขมได้หยั่งรากได้ดีในดินแดนครัสโนดาร์ซึ่งมีการเพาะปลูกทั้งไร่
- ในการปรุงอาหาร สามารถนำมาใช้ ใบและเมล็ดผักโขม ใบของพืชมีลักษณะคล้ายผักโขมและสามารถเติมสดลงในสลัดได้ พวกเขาสามารถแห้งเค็มดอง คุณสามารถปรุงโจ๊กและอาหารจานร้อนอื่นๆ จากธัญพืชและเมล็ดพืช
- ดอกบานไม่รู้โรยผลิตอาหารและรักษาโรค ดอกบานไม่รู้โรย น้ำมันที่มีสารสควาลีน ถือเป็นสารบำบัดที่มีประสิทธิภาพโดยมีฤทธิ์ต้านมะเร็งเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและสร้างอุปสรรคต่อการเกิดมะเร็งในเซลล์ของร่างกายมนุษย์ เนื่องจากคุณสมบัติทางยาทำให้ผักโขมได้รับการยอมรับจากคณะกรรมการการผลิตของสหประชาชาติว่าเป็น "วัฒนธรรมแห่งศตวรรษที่ XNUMX"
- สามารถใช้ได้ ไม่เพียงแต่เพื่อการตกแต่งหรืออาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถทำหน้าที่เป็นพืชอาหารสัตว์ได้อีกด้วย เมล็ดพืชและเมล็ดพืชเหมาะสำหรับการเลี้ยงสัตว์ปีก ส่วนใบเหมาะสำหรับโคและสุกร