ระยะเวลาในการปรุงผลไม้แช่อิ่มจากส้มและมะนาว

ปรุงส้มและผลไม้แช่อิ่มมะนาวครึ่งชั่วโมง

ส้มและมะนาวผลไม้แช่อิ่ม

ผลิตภัณฑ์

มะนาว - 1 ชิ้น

ส้ม - 1 ชิ้น

น้ำ - 4 ลิตร

น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำผึ้ง – 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงส้มและมะนาวผลไม้แช่อิ่ม

1. ล้างส้มและมะนาวให้สะอาดแกะเมล็ดออกให้หมดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

2. ใส่อาหารทั้งหมดลงในกระทะ ปิดด้วยน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะแล้วบดด้วยส้อมเล็กน้อยเพื่อเริ่มให้น้ำผลไม้

3. เติมน้ำเย็น 4 ลิตรลงในกระทะส้มตั้งไฟแล้วเดือด

4. หลังจากที่ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงประมาณ 40 องศาแล้ว ให้เติมน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าคุณใส่ลงในน้ำเดือดโดยตรง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จากผึ้งจะหายไป)

5. ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงและสามารถบริโภคได้

ส้มและมะนาวผลไม้แช่อิ่ม

ผลิตภัณฑ์

มะนาว - 2 ชิ้น

ส้ม - 2 ชิ้น

น้ำตาลทราย - 3/4 ถ้วย

น้ำ - 1,5 ลิตร

วิธีทำแยมส้มและมะนาว

1. ล้างส้มและมะนาว 2 ชิ้นโดยใช้น้ำเย็น

2. หั่นผลไม้รสเปรี้ยวเป็นชิ้นใหญ่แล้วเอาเมล็ดออก

3. เทน้ำ 1,5 ลิตรลงในกระทะใส่ส้มและมะนาวสับลงไปต้มสักครู่

4. เติมน้ำตาล 3/4 ถ้วยลงในน้ำซุปร้อน (สำหรับคนที่ชอบหวานกว่านี้ - ใช้แก้วก็ได้) แล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด กรองผลไม้แช่อิ่มก่อนเสิร์ฟและแช่เย็น คุณสามารถช่วยตัวเองได้