วิธีทำถั่วเค็มกับเครื่องเทศ

ของว่างที่มีประโยชน์มากที่สุดคือถั่วกรอบที่มีเกลือและเครื่องเทศรสเผ็ด การทำค็อกเทลของถั่วประเภทต่างๆ คุณจะมีทางเลือกที่ดีในการซื้อของว่างที่ซื้อจากร้านค้าด้วยส่วนผสมที่ไม่จำเป็นจำนวนมหาศาลในองค์ประกอบ เราได้รวบรวมแฮ็กชีวิตหลักสำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะนี้

- รวบรวมค็อกเทลของคุณ ซื้อถั่วชนิดต่างๆที่คุณชอบมาปอกเปลือก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถั่วทั้งหมดสดกลิ่นดีและไม่มีรสชาติ

- เตรียมเครื่องปรุง เครื่องเทศเหมาะสำหรับถั่ว: พริกขี้หนู, แกง, โรสแมรี่, ขิงป่น;

- เคลือบเกลือ ในการทำให้ถั่วเค็มให้เตรียมส่วนผสมของเกลือและน้ำในอัตราส่วน 1: 1 สำหรับเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะเติมน้ำเดือดหนึ่งช้อนโต๊ะคนให้เข้ากัน

- ขั้นตอนการทำอาหาร เทถั่วลงในกระทะทอดบนไฟร้อนปานกลางคนตลอดเวลาจนมีกลิ่นบ๊องเทลงในน้ำเกลือโรยด้วยเครื่องเทศแล้วคนให้เข้ากัน น้ำจะระเหยและถั่วจะถูกเคลือบด้วยเกลือเคลือบด้วยเครื่องเทศ

- นำถั่วออกจากความร้อนเทลงบนกระดาษและปล่อยให้เย็นสนิท

- เก็บถั่วดังกล่าวไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท