กินอาหารเช้าอย่างไรให้เผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นในหนึ่งวัน

การรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นวันใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมื้ออาหารของคุณประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารเช้าตามที่นักโภชนาการ Sarah Elder กล่าวคือหน้าที่ของคุณต่อร่างกายของคุณในคืนที่ผ่านมา เมื่อคุณกินอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ คุณจะเติมพลังงาน แคลเซียม และโปรตีนที่ร่างกายใช้เมื่อคุณนอนหลับตอนกลางคืน ตามรายงานของ food.news

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทานอาหารเช้าในตอนเช้า ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าการงดอาหารเช้ากับโรคอ้วนมีความเชื่อมโยงกัน อเล็กซานดรา จอห์นสตัน ศาสตราจารย์ด้านการวิจัยความอยากอาหารของมหาวิทยาลัยอเบอร์ดีน อธิบายว่าคนที่กินอาหารเช้ามักจะมีนิสัยที่ดี เช่น การออกกำลังกายเป็นประจำและเลิกสูบบุหรี่

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเช้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี และมีส่วนทำให้ดัชนีมวลกาย (BMI) ลดลง ข้อมูลยังชี้ให้เห็นว่าคุณมีแนวโน้มที่จะเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นตลอดทั้งวันหากคุณกินอาหารเช้ามื้อใหญ่ ในทางกลับกัน การงดอาหารเช้าเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญแคลอรีน้อยลงตลอดทั้งวัน ซึ่งเป็นฝันร้ายสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

3 เคล็ดลับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

กินโปรตีนลีน

ลดการบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปให้น้อยที่สุด และกินถั่ว ไข่ เนื้อวัวและเนื้อหมูไม่ติดมัน พืชตระกูลถั่ว สัตว์ปีก อาหารทะเล และผลิตภัณฑ์นมไม่หวาน เช่น โยเกิร์ตมากขึ้น

หลีกเลี่ยงอาหารหวาน

ซีเรียล เบเกิล บาร์ มูสลี่ และน้ำผลไม้ มักจะมีน้ำตาลที่เติมเข้าไป ซึ่งอาจนำไปสู่การหยุดชะงักของพลังงานและการกินมากเกินไปในตอนท้ายของวัน ข้ามเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเช่นกาแฟและชาหวาน

กินผักและผลไม้มากขึ้น

เพิ่มผักที่เหลือลงในไข่สำหรับไข่เจียวมังสวิรัติ ถ้าคุณรีบ ให้กินผลไม้สด การรับประทานอาหารเช้าที่มีไฟเบอร์สูงจะช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น

อาหารเช้าที่สมดุลประกอบด้วยไขมัน ไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน สูตรนี้ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและกระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวัน

อาหารเช้าที่ดีที่สุด 

ขนมปังโฮลเกรน

ธัญพืชไม่ขัดสีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม และสังกะสี ซึ่งจำเป็นสำหรับภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและสุขภาพของหัวใจ นอกจากนี้ วิตามินบีจากธัญพืชไม่ขัดสียังช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงาน

อโวคาโด

อะโวคาโดมีใยอาหาร ไขมันดีต่อหัวใจ และน้ำที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม ซึ่งจะช่วยป้องกันการกินมากเกินไปในช่วงที่เหลือของวัน อะโวคาโดยังมีไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับไลฟ์สไตล์

กล้วย

ผลไม้เหล่านี้มีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้โดยการนำออกจากทางเดินอาหาร ป้องกันไม่ให้เข้าสู่กระแสเลือดและทำให้หลอดเลือดอุดตัน

กระเช้าผลไม้เบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ 50 ถ้วยมีไฟเบอร์ 60 กรัม และวิตามินซี XNUMX% ที่คุณต้องการ รวมเป็น XNUMX แคลอรี ผลเบอร์รี่อื่นๆ เช่น แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันความเสียหายของเซลล์ การเพิ่มปริมาณเบอร์รี่ของคุณยังช่วยปกป้องหลอดเลือดจากคราบพลัคที่เป็นอันตรายและทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น

ชาดำหรือกาแฟ

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระและคาเฟอีนในชาและกาแฟไม่หวานสามารถให้ประโยชน์มากมาย เช่น การลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังและช่วยควบคุมน้ำหนัก

ไข่

ไข่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน A, D และ B12 ไข่ XNUMX ฟองมีโปรตีน XNUMX กรัม ซึ่งร่างกายต้องการสำหรับเลือด กระดูก และผิวหนังที่แข็งแรง เนื่องจากร่างกายของคุณใช้เวลาในการเผาผลาญโปรตีนนานขึ้น จึงทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นด้วย

ถั่วและเนยถั่ว

เนยถั่วที่ให้บริการสองช้อนโต๊ะประกอบด้วยโปรตีนแปดกรัมและไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าถั่วต้นไม้และถั่วลิสงส่วนใหญ่มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเรื้อรังและการลดน้ำหนักหรือการบำรุงรักษา ซื้อเนยถั่วที่ทำด้วยถั่วและเกลือเท่านั้น โดยมีเกลือน้อยกว่า 140 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีนจากพืช และมีวิตามินบี รวมทั้งแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม ข้าวโอ๊ตช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจเพราะมีเส้นใยที่เรียกว่าเบต้ากลูแคนซึ่งช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ เบต้ากลูแคนยังสามารถเลี้ยงโปรไบโอติกหรือแบคทีเรียที่ "ดี" ในร่างกายคุณ และช่วยให้เจริญเติบโต ซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพของลำไส้

เมล็ดพันธุ์

เมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดงาสามารถใส่ลงในซีเรียลและสมูทตี้ได้ เมล็ดพืชเป็นแหล่งแคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และสังกะสีที่ดีเยี่ยม ซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน พวกเขายังมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในขณะที่เพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี โปรตีนและไฟเบอร์ในเมล็ดพืชช่วยป้องกันน้ำตาลในเลือดสูง

กินอาหารเช้าเพื่อสุขภาพทุกวันเพื่อช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นและหลีกเลี่ยงความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

• Facebook 
• Pinterest,
• Telegram
• ติดต่อกับ

ก่อนหน้านี้เราจะเตือนว่าควรรับประทานอาหารเช้าตามราศีอย่างไร และยังแนะนำวิธีเตรียมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยด้วย เช่น ไข่คนในอะโวคาโด