น้ำมันเมล็ดในปาล์มที่เติมไฮโดรเจนสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ไขมันจากลูกกวาด ใช้ในลักษณะเดียวกับเนยโกโก้คุณภาพสูง

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้

สารอาหาร	จำนวน	บรรทัดฐาน **	% ของค่าปกติใน 100 กรัม	% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี	ปกติ 100%
ค่าความร้อน	884 กิโลแคลอรี	1684 กิโลแคลอรี	ลด 52.5%	ลด 5.9%	190 กรัม
ไขมัน	100 กรัม	56 กรัม	ลด 178.6%	ลด 20.2%	56 กรัม
น้ำดื่ม	0.05 กรัม	2273 กรัม	4546000 กรัม
แอช	0.01 กรัม	~
วิตามิน
วิตามินบี 4 โคลีน	0.2 มิลลิกรัม	500 มิลลิกรัม	250000 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE	3.81 มิลลิกรัม	15 มิลลิกรัม	ลด 25.4%	ลด 2.9%	394 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน	24.7 μg	120 μg	ลด 20.6%	ลด 2.3%	486 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K	2 มิลลิกรัม	2500 มิลลิกรัม	ลด 0.1%	125000 กรัม
แคลเซียม, Ca	1 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 0.1%	100000 กรัม
โซเดียม, นา	6 มิลลิกรัม	1300 มิลลิกรัม	ลด 0.5%	ลด 0.1%	21667 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe	0.29 มิลลิกรัม	18 มิลลิกรัม	ลด 1.6%	ลด 0.2%	6207 กรัม
สังกะสีสังกะสี	0.04 มิลลิกรัม	12 มิลลิกรัม	ลด 0.3%	30000 กรัม
sterols
phytosterols	95 มิลลิกรัม	~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว	87.558 กรัม	สูงสุด 18.7 г
4: 0 มัน	0.076 กรัม	~
6: 0 ไนลอน	0.156 กรัม	~
8: 0 คาพริลิค	2.493 กรัม	~
10: 0 ราศี	3.109 กรัม	~
12: 0 ลอริค	53.428 กรัม	~
14: 0 มิริสติก	18.921 กรัม	~
16:0 ปาลมิติก	7.472 กรัม	~
18: 0 สเตียริน	1.866 กรัม	~
20: 0 อาราชินิค	0.037 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	5.406 กรัม	ต่ำสุด 16.8 г	ลด 32.2%	ลด 3.6%
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)	5.406 กรัม	~
18: 1 ซิส	5.406 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว	0.834 กรัม	จาก 11.2 ไป 20.6	ลด 7.4%	ลด 0.8%
18: 2 ไลโนเลอิก	0.834 กรัม	~
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส	0.834 กรัม	~
โอเมก้า 6 กรดไขมัน	0.834 กรัม	จาก 4.7 ไป 16.8	ลด 17.7%	2%

ค่าพลังงาน 884 กิโลแคลอรี

ถ้วย = 218 กรัม (1927.1 kCal)
ช้อนโต๊ะ = 13.6 กรัม (120.2 kCal)
ช้อนชา = 4.5 กรัม (39.8 kCal)

น้ำมันเมล็ดในปาล์มที่ผ่านการเติมไฮโดรเจนสำหรับอุตสาหกรรมอาหารไขมันลูกกวาดใช้คล้ายกับเนยโกโก้คุณภาพสูง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินอี - 25,4% วิตามินเค - 20,6%

วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง

คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 884 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์ น้ำมันเมล็ดในปาล์มที่เติมไฮโดรเจนสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ไขมันจากขนม ใช้คล้ายกับเนยโกโก้คุณภาพสูง แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ เมล็ดในปาล์มไฮโดรเจน น้ำมันสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ไขมันลูกกวาด ใช้ในลักษณะเดียวกับเนยโกโก้คุณภาพสูง

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

เขียนความเห็น