เนื้อหา
ลดน้ำหนักได้ถึง 4 กก. ใน 7 วัน
ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันคือ 900 Kcal
ลักษณะสำคัญของอาหารไขมันต่ำคือการลดลงอย่างรวดเร็วในเมนูของผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน ดังนั้นเราจึงกระตุ้นให้ร่างกายสร้างงานใหม่และเริ่มใช้ไขมันสำรองของตัวเอง
เราดึงความสนใจของคุณมาที่ชื่อของอาหาร - ไขมันต่ำ! ไม่จำเป็นต้องลดไขมันให้หมดเพราะมีความสำคัญต่อการทำงานของอวัยวะและระบบของเราอย่างเหมาะสม การขาดไขมันทำให้ร่างกายขาดวิตามิน A, D, E และการขาดกรดไขมันไม่อิ่มตัว ดังนั้นการนั่งทานอาหารเป็นเวลานานจึงมีข้อห้าม
ความต้องการอาหารที่มีไขมันต่ำ
ดังนั้น อาหารไขมันต่ำเกี่ยวข้องกับการกำจัดอาหารดังกล่าวออกจากอาหารในช่วงเวลาหนึ่ง:
- เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน (เนื้อหมูเนื้อไขมันเนื้อแกะห่านเป็ด ฯลฯ ) หนังจากเนื้อสัตว์ไขมันภายในน้ำมันหมู
- เครื่องใน (หัวใจไตตับปอดลิ้นสมองกระเพาะอาหาร ฯลฯ );
– ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกใด ๆ
– ปลาที่มีไขมัน (โดยเฉพาะปลาแซลมอน ปลาคาร์พ ปลาไหล ปลาทู ปลาทูน่า ปลาเฮอริ่ง ปลาซาร์ดีน) และไข่ปลา
- นมและนมเปรี้ยวที่มีไขมันมากกว่า 1%
- เนยเนยเทียมมายองเนสซอสไขมันและน้ำสลัด
- ไข่แดง;
- ถั่วเหลือง
- ถั่ว;
- ถั่วทุกชนิด
- ช็อกโกแลตโกโก้อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง
- แอลกอฮอล์ใด ๆ
- เครื่องดื่มอัดลมสูง
- อาหารกระป๋อง;
- มันฝรั่งทอดอาหารจานด่วน
สร้างเมนูอาหารไขมันต่ำที่คุณต้องการ, ใช้เนื้อไม่ติดมัน (กระต่าย, ไก่งวง, เนื้อลูกวัว, เนื้อไม่ติดมัน, เนื้อม้า, เนื้อไก่ไร้หนัง), ปลา (คอน, ปลาเทราท์, ปลาลิ้นหมา, ปลาคอด, หอก) คุณสามารถย่าง ต้ม หรืออบผลิตภัณฑ์โปรตีน อนุญาตให้กินผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว, ซีเรียล, เห็ด, ผลไม้, ผัก คุณสามารถทิ้งขนมปังไว้ในอาหาร แต่ควรเป็นแป้งโฮลมีล คุณสามารถดื่มชาและกาแฟเปล่านอกเหนือจากน้ำธรรมดา แต่คุณไม่ควรดื่มอย่างหลัง
เพื่อให้ร่างกายไม่ประสบปัญหาเนื่องจากการขาดไขมัน แนะนำให้ทานน้ำมันโรสฮิปและน้ำมันปลาทุกวัน (1 ช้อนชาหรือแคปซูล) ขณะรับประทานอาหารนี้ คุณยังสามารถบริโภคน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีได้ไม่เกินหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวัน ในส่วนของขนมในเมนูนั้นก็อนุญาตให้ทิ้งน้ำผึ้งธรรมชาติไว้เล็กน้อย
นักโภชนาการแนะนำให้ทานอาหารที่มีไขมันต่ำไม่เกิน 4 สัปดาห์ซึ่งในระหว่างนั้นคุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 6-4 กิโลกรัม ด้านล่างนี้ในเมนูคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับอาหารของเทคนิคนี้สามรูปแบบ - กินเวลา 5, 7, 10 วัน หากคุณรู้สึกดีคุณสามารถควบคุมอาหารได้นานถึง XNUMX วัน แต่ไม่เกิน
สำหรับเทคนิคไขมันต่ำทุกประเภทแนะนำให้รับประทานอาหารแบบเศษส่วนในปริมาณปานกลาง เป็นที่พึงปรารถนาที่น้ำหนักของอาหารหนึ่งมื้อไม่เกิน 200-250 กรัม เป็นเรื่องที่ดีสำหรับร่างกายที่จะรับประทานอาหารในเวลาเดียวกันเสมอ เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งในการเชื่อมต่อกีฬาซึ่งจะช่วยให้ร่างกายไม่เพียง แต่ผอม แต่ยังพอดี
เพื่อไม่ให้กิโลกรัมที่หายไปกลับมาเมื่อสิ้นสุดการรับประทานอาหารอีกครั้งคุณต้องออกไปอย่างราบรื่น เนื่องจากเทคนิคนี้ประกอบด้วยการแยกไขมันอย่างมีนัยสำคัญจึงจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณในอาหารทีละน้อย แน่นอนว่าในอนาคตคุณไม่ควรพึ่งพามันฝรั่งทอดอาหารจานด่วนเค้กแครกเกอร์อาหารที่มีไขมันและของทอดขนมหวาน วางผักและผลไม้ไว้บนโต๊ะเพียงพอสำหรับสลัดที่ดีต่อสุขภาพ ดื่มน้ำสะอาดให้มาก ๆ สำหรับมื้อกลางวันพยายามกินซุปไขมันต่ำให้บ่อยขึ้น ติดตามปริมาณแคลอรี่ของอาหารอย่าให้เกินเกณฑ์ปกติ จากนั้นคุณจะเก็บผลลัพธ์ที่ได้รับไว้เป็นเวลานานและการทำงานในร่างกายที่สวยงามของคุณจะไม่ไร้ผล
อาหารไขมันต่ำสี่วัน
วันที่ 1
อาหารเช้า: คอทเทจชีสไขมันต่ำและหม้อปรุงอาหารกล้วย
สแน็ค: 2 มันฝรั่งอบและแตงกวาสด
อาหารกลางวัน: ซุปครีมผักโขมชามหนึ่ง; อกไก่ต้มชิ้นหนึ่งและ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. โจ๊กข้าวกล้อง.
ของว่างยามบ่าย: แตงกวามะเขือเทศผักกาดหอมและผักใบเขียวต่างๆในรูปแบบของสลัด
อาหารเย็น: ผลไม้นานาชนิด
วันที่ 2
อาหารเช้า: สลัดไข่ขาว, แตงกวา, หัวไชเท้า, ผักชนิดหนึ่ง; ถ้วยชา; ขนมปังรำหรือคุกกี้ไม่ติดมัน
สแน็ค: แอปเปิ้ลอบ
อาหารกลางวัน: ซุปผักหนึ่งชามโดยไม่ต้องทอด; เนื้อกระต่ายกับผักตุ๋น
อาหารว่างยามบ่าย: สตูว์ผัก
อาหารเย็น: สลัดแอปเปิ้ลและส้มปรุงรสเบา ๆ ด้วยโยเกิร์ตเปล่าหรือคีเฟอร์ไขมันต่ำ
วันที่ 3
อาหารเช้า: ขนมปังโฮลเกรนปิ้งกับชีสไขมันต่ำ กาแฟหรือชากับหางนม
สแน็ค: ไก่งวงอบชิ้นหนึ่งและแตงกวา
อาหารกลางวัน: ซุปครีมผักโขมชาม; 3-4 ช้อนโต๊ะ. ล. บัควีท; ไก่อบชิ้นหนึ่ง
อาหารว่างยามบ่าย: หม้อตุ๋นแอปเปิ้ลและข้าว
อาหารเย็น: สลัดปลาต้มและผัก
วันที่ 4
อาหารเช้า: มันฝรั่งต้ม 2 ลูก สลัดหัวบีทสมุนไพรและชีสไขมันต่ำ ชาเขียว.
สแน็ค: ผักต้ม
อาหารกลางวัน: ซุปครีมบรอกโคลี ปลานึ่ง.
อาหารว่างยามบ่าย: สลัดจากอกไก่ต้มผักกาดแตงกวาอารูกูลาสมุนไพรต่างๆ
อาหารเย็น: เนื้อกระต่ายอบ; 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวบาร์เลย์มุก; แตงกวาหรือมะเขือเทศ
อาหารไขมันต่ำ XNUMX วัน
วันที่ 1
อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตนึ่งกับน้ำ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งธรรมชาติ กาแฟหรือชา
สแน็ค: แอปเปิ้ล
อาหารกลางวัน: ซุปผักไขมันต่ำหนึ่งชาม สลัดแตงกวามะเขือเทศผักใบเขียว เนื้อปลาต้มหรืออบชิ้นหนึ่ง ชา.
อาหารว่างยามบ่าย: ส้ม
อาหารเย็น: มันฝรั่งต้มหนึ่งชิ้นกับสลัดผักที่ไม่มีแป้ง
วันที่ 2
อาหารเช้า: ไข่เจียว 2-3 ฟอง (ปรุงในกระทะแห้ง); ขนมปังรำหนึ่งชิ้น ชาหรือกาแฟ
สแน็ค: น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: เนื้อวัวต้ม; 2-3 เซนต์ ล. ข้าวกล้องและซุปผักโขมหนึ่งชาม
อาหารว่างยามบ่าย: ผลไม้ใด ๆ
อาหารเย็น: หม้อข้าวพร้อมลูกแพร์และชิ้นแอปเปิ้ล
วันที่ 3
อาหารเช้า: ส้มสด (สามารถเติมน้ำมะนาวได้); ขนมปังโฮลเกรนกับชีสไขมันต่ำหรือคอทเทจชีส
สแน็ค: แอปเปิ้ล; ชาสมุนไพรหรือยาต้ม
อาหารกลางวัน: ซุปครีมเห็ด (จานเล็ก); เนื้อปลาอบชิ้นหนึ่ง แตงกวาหรือมะเขือเทศ
อาหารว่างยามบ่าย: สลัดลูกแพร์และแอปเปิ้ลหรือน้ำผลไม้
อาหารเย็น: เนื้อไก่ต้มและมันฝรั่งต้มหรืออบกับสมุนไพร
วันที่ 4
อาหารเช้า: สลัดส่วนหนึ่งจากผลไม้ตามฤดูกาล ชากับรากขิง
สแน็ค: ขนมปังธัญพืชและชาหนึ่งถ้วย
อาหารกลางวัน: สลัดมะเขือเทศพริกหยวกหัวไชเท้าปลาต้มและอารูกูลา kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
อาหารว่างยามบ่าย: ซุปผักหนึ่งชาม
อาหารเย็น: ไข่กวนจากไข่ไก่ XNUMX ฟอง มันฝรั่งสองสามชิ้นและเนื้อกระต่ายตุ๋นชิ้นหนึ่ง
วันที่ 5
อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ต (คุณสามารถปรุงในนมไขมันต่ำ) พร้อมกับผลไม้หรือผลไม้แห้ง ชากาแฟ.
สแน็ค: เห็ดตุ๋นในเนื้อไก่ (คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในจานได้)
อาหารกลางวัน: สลัดผักและสมุนไพรที่ไม่มีแป้ง ขนมปังโฮลเกรนสองชิ้นพร้อมผักกาดหอม
อาหารว่างยามบ่าย: ผักต้ม; ผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น: สตูว์ผักและเนื้อไก่งวง
อาหารไขมันต่ำ (คลาสสิก) ประจำสัปดาห์
1 และ 5 วัน
อาหารเช้า: ไข่กวนจากไข่ขาวสองฟอง ขนมปังธัญพืช สดหนึ่งแก้ว
สแน็ค: แอปเปิ้ลอบสองลูกเล็ก ๆ
อาหารกลางวัน: ซุปครีมจากปลาไม่ติดมัน โจ๊กบัควีทสองช้อนโต๊ะกับเห็ด
อาหารว่างยามบ่าย: ไม้กวาดครึ่งหนึ่ง
อาหารเย็น: ค็อกเทลที่มีนม (หรือโยเกิร์ตเปล่า) คอทเทจชีสเล็กน้อยและผลไม้ใด ๆ
2 และ 6 วัน
อาหารเช้า: คอทเทจชีสกับแอปเปิ้ลปรุงรสด้วยคีเฟอร์
สแน็ค: หม้อตุ๋นข้าวและผลไม้ ชา.
อาหารกลางวัน: สลัดเนื้อกระต่ายและผักใด ๆ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. บัควีท; ชามซุปผัก
สแน็ค: ลูกแพร์
อาหารเย็น: เนื้อเป็ดอบกับผัก ยาต้มสมุนไพร
3 และ 7 วัน
อาหารเช้า: ขนมปังดำหรือโฮลเกรนกับนมเปรี้ยวไขมันต่ำ ชา / กาแฟหรือน้ำผลไม้
สแน็ค: พุดดิ้ง
อาหารกลางวัน: ซุปเบา ๆ กับ croutons ข้าวไรย์; ข้าวสองสามช้อนโต๊ะกับมะเขือเทศ
ของว่างตอนบ่าย: โจ๊กฟักทอง
อาหารเย็น: สตูว์ผักและเนื้อไม่ติดมัน ถ้วยชา
วันที่ 4
อาหารเช้า: ผลไม้ที่ไม่มีแป้ง ชาหรือกาแฟ
สแน็ค: สลัดผัก
อาหารกลางวัน: ปลาย่าง; มันฝรั่งต้ม; ผักสดที่ไม่ผสมแป้ง
อาหารว่างยามบ่าย: ผักตุ๋นในกลุ่มเห็ด
อาหารเย็น: พุดดิ้งผัก
ข้อห้ามในการรับประทานอาหารไขมันต่ำ
อาหารไขมันต่ำมีข้อห้ามหลายประการ
- เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพจึงไม่สามารถยึดติดกับตับอ่อนอักเสบถุงน้ำดีอักเสบโรคโลหิตจาง
- นอกจากนี้คุณไม่ควรปฏิบัติตามเทคนิคดังกล่าวสำหรับผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งที่น่าสนใจและในช่วงให้นมบุตรเด็กวัยรุ่นและคนชรา
- ข้อห้ามในการปฏิบัติตามกฎของการรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำคือการมีโรคของระบบทางเดินอาหารโรคที่มีผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบต่อมไร้ท่อและโรคเรื้อรังใด ๆ ในช่วงที่มีอาการกำเริบ
ประโยชน์ของอาหารไขมันต่ำ
- สำหรับอาหารไขมันต่ำคุณไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่
- รายการสินค้าที่อนุญาตมีไม่มาก คุณจะไม่ต้องอดอาหาร
- อาหารที่อุดมไปด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตามนักโภชนาการยังคงแนะนำให้ทานวิตามินและแร่ธาตุเพื่อช่วยให้ร่างกายไม่ต้องเผชิญกับปัญหาใด ๆ
- โดยทั่วไปแล้วอาหารไขมันต่ำมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แพทย์ทราบว่าโภชนาการดังกล่าวช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจวายโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจและหลอดเลือดอื่น ๆ
- ร่างกายได้กำจัดสารพิษสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ
- แน่นอนว่าเป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารที่มีไขมันต่ำสามารถตอบสนองหน้าที่หลักได้อย่างสมบูรณ์แบบนั่นคือคนที่ลดน้ำหนักและค่อนข้างเร็ว การมีน้ำหนักเกินอย่างเห็นได้ชัดคุณสามารถกำจัดบัลลาสต์ไขมันที่ไม่จำเป็นได้เกือบทั้งกิโลกรัมต่อวัน
ข้อเสียของอาหารไขมันต่ำ
- เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารกลายเป็นอันตรายสิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าคลั่งไคล้มัน การลดน้ำหนักบางคนสังเกตเห็นผลลัพธ์ที่เป็นบวกครั้งแรกโดยไม่รวมไขมันออกจากเมนูของพวกเขาโดยสิ้นเชิง ด้วยเหตุนี้ปัญหาต่าง ๆ อาจเกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งทรงกลมตัวเมียต้องทนทุกข์ทรมาน ดังนั้นเพศที่ยุติธรรมจึงต้องระมัดระวังในการอดอาหารให้มาก
- ด้วยอาหารที่มีไขมันต่ำร่างกายจะไม่ได้รับวิตามินที่ละลายในไขมัน A, D, E, K และกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่เป็นประโยชน์ซึ่งพบในไขมันสัตว์และพืช
- หากคุณเคยชินกับการรับประทานอาหารที่อุดมสมบูรณ์และไม่ละเลยอาหารที่มีไขมันอาหารที่ปราศจากไขมันอาจดูจืดไปสำหรับคุณ ต้องใช้เวลาในการพัฒนานิสัยการกินใหม่ ๆ
- บางครั้งการรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำอาจเกิดผลที่ไม่พึงประสงค์เช่นผมหมองคล้ำและเล็บเปราะได้ บางคนเนื่องจากการขาดไขมันเริ่มรู้สึกหนาวมาก หากสิ่งนี้เกิดขึ้นกับคุณให้หยุดอาหารทันที
แนะนำอาหารไขมันต่ำอีกครั้ง
คุณสามารถรับประทานอาหารไขมันต่ำซ้ำได้ปีละสองหรือสามครั้งเท่านั้น