วิธีการปรุงอาหาร “วาฟเฟิลมะม่วง”
มะม่วงหั่นเป็นชิ้น บดในเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมที่เหลือ เกลือ และทำให้หวานเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียดแล้วอบในหม้อหุงข้าว
ส่วนผสมของสูตร “วาฟเฟิลมะม่วง":
- คีเฟอร์ 300ก
- ไข่ 1
- แป้งข้าวโพด 250g
- มะม่วง 200g
- ผงฟู 1 ช้อนชา
คุณค่าทางโภชนาการของจาน “วาฟเฟิลมะม่วง” (ต่อ 100 กรัม):
แคลอรี่: 148.3 กิโลแคลอรี
กระรอก: ฮิตกรัม
ไขมัน: ฮิตกรัม
คาร์โบไฮเดรต: ฮิตกรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 6ส่วนผสมและปริมาณแคลอรี่ของสูตร ” วาฟเฟิลมะม่วง»
| ผลิตภัณฑ์ | วัด | น้ำหนักกรัม | ขาว gr | ไขมันกรัม | มุม gr | แคล, แคลอรี |
| คีเฟอร์ 2% | 300 กรัม | 300 | 10.2 | 6 | 14.1 | 153 |
| ไข่ไก่ | ชิ้น 1 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| แป้งข้าวโพดในอาหาร | 250 กรัม | 250 | 18 | 3.75 | 175.5 | 825 |
| มะม่วง | 200 กรัม | 200 | 1 | 0.6 | 23 | 134 |
| ผงฟู | ช้อนชา 1 | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| รวม | 812 | 36.2 | 16.4 | 214.4 | 1203.9 | |
| 1 ให้บริการ | 135 | 6 | 2.7 | 35.7 | 200.6 | |
| 100 กรัม | 100 | 4.5 | 2 | 26.4 | 148.3 |