วิธีการเตรียมอาหาร ” โจ๊กข้าวฟ่างกับนม»
ใส่ข้าวฟ่าง 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงจนลูกเดือยดูดซึมน้ำ ใส่เกลือ. เทนมใส่น้ำตาล นำไปต้ม (ประมาณ 20 นาที)
ส่วนผสมของสูตร “โจ๊กข้าวฟ่างใส่นม":
- ข้าวฟ่าง 180 กรัม
- น้ำที่2
- 3 น้ำตาล tbsp
- เกลือ 1 hl
- นม 1 ลิตร 3.2
คุณค่าทางโภชนาการของจาน “โจ๊กข้าวฟ่างใส่นม” (ต่อ 100 กรัม):
แคลอรี่: 112 กิโลแคลอรี
กระรอก: ฮิตกรัม
ไขมัน: ฮิตกรัม
คาร์โบไฮเดรต: ฮิตกรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 1ส่วนผสมและปริมาณแคลอรี่ของสูตร ” โจ๊กข้าวฟ่างกับนม»
| ผลิตภัณฑ์ | วัด | น้ำหนักกรัม | ขาว gr | ไขมันกรัม | มุม gr | แคลกิโลแคลอรี่ |
| ข้าวฟ่าง groats | 180 กรัม | 180 | 20.7 | 5.94 | 124.74 | 626.4 |
| น้ำ | วันที่ 2 | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| น้ำตาลทราย | 3 ช้อนโต๊ะล. | 75 | 0 | 0 | 74.78 | 298.5 |
| เกลือ | ช้อนชา 1 | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| นม 1 ลิตร | ชิ้น 3.2 | 160 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| รวม | 826 | 20.7 | 5.9 | 199.5 | 924.9 | |
| 1 ให้บริการ | 826 | 20.7 | 5.9 | 199.5 | 924.9 | |
| 100 กรัม | 100 | 2.5 | 0.7 | 24.2 | 112 |