เนื้อหา
ลดน้ำหนักได้ถึง 7 กก. ใน 14 วัน
ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันคือ 1050 Kcal
สถาบันโภชนาการของสถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์รัสเซีย (RAMS) มีมาเกือบ 90 ปีแล้ว ในช่วงเวลานี้พนักงานได้ช่วยกันสร้างโภชนาการและลดน้ำหนักให้กับผู้คนจำนวนมาก
วิธีการลดน้ำหนักที่เสนอโดยนักวิทยาศาสตร์ของสถาบันนั้นประสบความสำเร็จในสภาพที่หยุดนิ่งภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์และผู้คนที่บ้านอย่างอิสระ อาหารของสถาบันโภชนาการมุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไปและถูกต้อง มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ซึ่งหมายความว่าไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากที่สุด
ข้อกำหนดด้านอาหารของสถาบันโภชนาการแห่งสถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์รัสเซีย
กฎการบริโภคอาหารของสถาบันโภชนาการไม่ได้กำหนดให้มีการ จำกัด ปริมาณแคลอรี่ของอาหารอย่างเคร่งครัด สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักผู้พัฒนาวิธีนี้ควรค่อยๆลดตัวเลขนี้เป็น 1300-1800 แคลอรี่ต่อวัน หากตอนแรกน้ำหนักตัวมากอย่างเห็นได้ชัดและคุณเข้าใจว่าก่อนหน้านี้คุณบริโภคแคลอรี่เพิ่มขึ้นอย่างมากคุณควรลดปริมาณแคลอรี่ลงอย่างราบรื่นยิ่งขึ้น วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาเกี่ยวกับร่างกายและความเป็นไปได้ที่จะเกิดการหยุดชะงักจากอาหาร
สถาบันโภชนาการส่งเสริมการสร้างอาหารที่สมดุลไขมันต่ำซึ่งเป็นหลักการพื้นฐานที่สามารถปฏิบัติได้เป็นเวลานาน (แม้ตลอดชีวิต) ในตอนแรกในการเตรียมเมนูอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพนั่นคือผักและผลไม้ เหมาะสำหรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารมีแคลอรี่ต่ำและช่วยลดความหิวได้ดี อันดับที่สองคือผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนสูงจากสัตว์ - ปลาไม่ติดมันเนื้อไม่ติดมันอาหารทะเลต่างๆ และอันดับที่สามคืออาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ - ธัญพืช
อาหารของสถาบันโภชนาการไม่ได้บ่งบอกถึงเมนูที่ชัดเจน เมื่อคำนึงถึงคำแนะนำข้างต้นคุณสามารถเรียบเรียงได้ด้วยตัวเองโดยคำนึงถึงความชอบส่วนตัวความสามารถทางการเงินและไลฟ์สไตล์
รายละเอียดเพิ่มเติมรายการอาหารและมื้ออาหารที่แนะนำสำหรับการบริโภคบ่อยที่สุด ได้แก่ :
– ผักใด ๆ ในรูปแบบสด ตุ๋น ต้มหรือนึ่ง เช่นเดียวกับในสลัดเปล่า (แต่ผู้เขียนเทคนิคแนะนำให้เน้นกะหล่ำปลีขาวและกะหล่ำดอกรวมถึงผลิตภัณฑ์ผักอื่น ๆ ที่มีปริมาณแป้งขั้นต่ำ );
– kefir ไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ, คอทเทจชีส, อกไก่, ไก่งวงไร้หนัง, เนื้อไม่ติดมัน, ไข่ไก่, ปลา, หอย, ปลาหมึก, กุ้ง;
- ผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้ทำให้หวานแอปเปิ้ล (โดยเฉพาะสีเขียว) แตงโมและน้ำเต้า
สิ่งสำคัญคือต้องกินในปริมาณที่พอเหมาะ อาหารที่ดีที่สุดคือห้ามื้อต่อวัน น้ำหนักของแต่ละมื้อไม่ควรเกิน 200-250 กรัม บางทีในช่วงเริ่มต้นของการรับประทานอาหารหลังอาหารคุณจะรู้สึกหิวเล็กน้อย แต่อย่างที่ผู้มีประสบการณ์ในการลดน้ำหนักบอกว่าคุณต้องอดทนสักนิดและความปรารถนาที่จะ“ อดหนอน” ก็จะถดถอยลงและในไม่ช้าตารางอาหารดังกล่าวจะสะดวกสบาย อนุญาตให้ใส่อาหารเค็มได้ แต่ควรบริโภคเกลือในปริมาณที่พอเหมาะ (ไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน) สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบบการปกครองของน้ำและบริโภคน้ำบริสุทธิ์ 1,5-2 ลิตรต่อวัน
เพื่อเร่งกระบวนการลดน้ำหนักพยายามออกกำลังกายให้มากที่สุด เดินมากขึ้นไปยิมหรือออกกำลังกายที่บ้าน วิธีนี้ไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักที่น่ารำคาญได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังทำให้ร่างกายของคุณมีเสน่ห์และพอดี
ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามอาหารของสถาบันโภชนาการในเวอร์ชันที่เข้มงวดตั้งแต่ 14 ถึง 21 วัน ด้วยน้ำหนักส่วนเกินที่เห็นได้ชัดในช่วงเวลานี้น้ำหนักส่วนเกิน 7-10 ปอนด์ (และมากกว่านั้น) สามารถ“ หนี” ไปจากคุณได้ หลังจากนั้นคุณควรเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารเล็กน้อยและตรวจสอบน้ำหนักของคุณ หากคุณพอใจแล้วให้เพิ่มปริมาณแคลอรี่จนกว่าลูกศรของเครื่องชั่งจะคงที่ในระดับที่ต้องการ และถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักต่อไปให้ลดแคลอรี่ออกไป น้ำหนักจะลดลงอย่างราบรื่นมากขึ้น แต่ที่สำคัญที่สุดคือการลดน้ำหนักจะเป็นไปอย่างที่ดีต่อร่างกายและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
หลังจากที่คุณได้รูปร่างตามที่ต้องการแล้ว โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถบริโภคอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แต่มันจะดีกว่าที่จะลดการปรากฏตัวในอาหารของขนมต่างๆ, ขนมปังขาว, พาสต้าที่ทำจากแป้งนุ่ม, โซดาหวาน, เนื้อรมควัน, น้ำมันหมู, อาหารจานด่วน, มาการีนและไขมันในการทำอาหารอื่น ๆ ท้ายที่สุดแล้วพวกมันจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ทั้งต่อร่างกายและร่างกายอย่างแน่นอน
วันที่ 1
อาหารเช้า: ไก่ต้ม 100 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ถั่วเขียว; ชาดำหนึ่งถ้วย
อาหารเช้ามื้อที่สอง: ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 50 กรัม แอปเปิ้ลเขียวอบกับอบเชย
อาหารกลางวัน: ซุปหนึ่งชามปรุงในน้ำซุปผัก สลัดผักที่ไม่มีแป้ง ปลาชิ้นต้มหรืออบ ผลไม้แช่อิ่มหนึ่งแก้ว
ของว่างยามบ่าย: น้ำซุปโรสฮิปหนึ่งแก้ว
อาหารเย็น: คอทเทจชีสไขมันต่ำ (180-200 กรัม) และชาหนึ่งถ้วย
วันที่ 2
อาหารเช้า: ไข่เจียวนึ่งจากไข่ไก่ 2 ฟอง; 2-3 เซนต์ ล. สลัดกะหล่ำปลีขาวแครอทและผักใบเขียวต่างๆ ชาหรือกาแฟ (คุณสามารถเพิ่มนมพร่องมันเนยลงในเครื่องดื่มได้)
อาหารเช้ามื้อที่สอง: นมเปรี้ยวไขมันต่ำ 100 กรัมและน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: ซุปผักบดหนึ่งส่วน ปลาตุ๋นใน บริษัท ผักที่ไม่มีแป้ง น้ำผลไม้เบอร์รี่หนึ่งแก้ว
อาหารว่างยามบ่าย: นมไขมันต่ำ 2 แก้วและ 3-XNUMX ชิ้น บิสกิตหรือบิสกิตแคลอรี่ต่ำอื่น ๆ
อาหารเย็น: พาสต้ากับเห็ด; ชาเขียวหนึ่งถ้วย
วันที่ 3
อาหารเช้า: เนื้อไม่ติดมัน 100 กรัมปรุงหรือทอดในกระทะแห้ง ขนมปังรำกับใบผักกาดหอม ชาดำ.
อาหารเช้ามื้อที่สอง: สลัดผลไม้
อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีต้มในน้ำซุปเนื้อไม่ติดมัน เนื้อสัตว์ปรุงสุกสูงสุด 100 กรัม สลัดแตงกวาและกะหล่ำปลี แก้วผลไม้แช่อิ่ม
ของว่างยามบ่าย: ชาดำหนึ่งถ้วยและมาร์ชเมลโล่
อาหารเย็น: ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่นพร้อมชีสไขมันต่ำ ชา.
วันที่ 4
อาหารเช้า: มูสลี่ไม่หวานหรือข้าวโอ๊ตปรุงในน้ำ ขนมปังข้าวไรย์และชีสไขมันต่ำหรือคอทเทจชีสเล็กน้อย มะเขือเทศ; ถ้วยชา
อาหารเช้าที่สอง: แอปเปิ้ล (สามารถอบได้); ขนมปังกับชีส ชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วย
มื้อกลางวัน: ซุปปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. สตูว์ผัก
ของว่างตอนบ่าย: ลูกแพร์และน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น: อกไก่ต้มหรืออบ 100 กรัม ขนมปังธัญพืช ใบผักกาดหอม; ชาเป็นไปได้ด้วยการเติมนม
ข้อห้ามของสถาบันโภชนาการ
- โดยหลักการแล้วเทคนิคนี้สามารถใช้ได้กับเกือบทุกคน คนประเภทเดียวที่ไม่ควรสื่อสารกับอาหารที่เข้มงวดคือสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร
- นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหาร (อย่างน้อยโดยไม่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ) ในกรณีที่มีโรคร้ายแรงของหัวใจ, ไต, หลอดเลือด, ตับหรืออวัยวะสำคัญอื่น ๆ ที่มีอยู่ในกรณีของโรคมะเร็ง
ประโยชน์ของอาหาร
- อาหารของสถาบันโภชนาการมีข้อดีหลายประการ ซึ่งแตกต่างจากวิธีการลดน้ำหนักแบบอื่น ๆ คือช่วยให้คุณทิ้งอาหารที่คุณชื่นชอบจำนวนมากไว้ในอาหารและรู้สึกเป็นอิสระเมื่อวาดรูปอาหาร ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามเมนูใดเมนูหนึ่งอย่างเคร่งครัดเพราะเกรงว่าจะคลาดเคลื่อนไป
- อาหารของสถาบันโภชนาการช่วยให้คุณสร้างกระบวนการเผาผลาญของร่างกายได้อย่างถูกต้องซึ่งจะกระตุ้นกลไกธรรมชาติในการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน
- คุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่รู้สึกหิวอย่างเฉียบพลันโดยไม่ทำให้ร่างกายขาดการบริโภคส่วนประกอบที่มีประโยชน์และปราศจากอคติต่อความต้องการพื้นฐาน
- ยังดีที่อาหารนี้สอนให้เรากินอย่างถูกต้องซึ่งจะเพิ่มโอกาสในการช่วยหุ่นหลังลดน้ำหนัก
- ตามกฎแล้วการรับประทานอาหารตามสูตรที่เสนอโดยสถาบันไม่เพียง แต่จะช่วยให้รูปร่างดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สุขภาพแข็งแรงขึ้นรวมถึงการทำให้เป็นโรคเรื้อรังอีกด้วย
- โภชนาการดังกล่าวช่วยให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นและมีวิญญาณที่ดี
ข้อเสียของสถาบันโภชนาการอาหาร
- คนที่ลดน้ำหนักส่วนใหญ่เรียกข้อเสียเปรียบหลักของอาหารว่าจำเป็นต้องควบคุมปริมาณแคลอรี่เนื่องจากการคำนวณหลายอย่างดูเหมือนจะเป็นภาระ
- ทุกคนไม่สามารถรับประทานอาหารเพียงเล็กน้อยได้เนื่องจากตารางชีวิต
- อาหารอาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยเร็วที่สุดเนื่องจากอัตราการลดน้ำหนักค่อนข้างน้อย แต่ควรระลึกว่าการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วไม่ได้รับการแนะนำโดยแพทย์ นี่คือทางเลือกของคุณ
เรื่องการอดอาหาร
หากคุณยังไม่ถึงตัวบ่งชี้ที่ต้องการของลูกศรของน้ำหนักคุณสามารถกลับไปรับประทานอาหารตามสถาบันโภชนาการได้หนึ่งเดือนหลังจากเสร็จสิ้น