คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางต่อไปนี้แสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ใน 100 กรัม ของส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | มาตรฐาน** | % ของปกติใน 100 ก | % ของปกติ 100 กิโลแคลอรี | 100% ของบรรทัดฐาน |
| แคลอรี่ | 591 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 35.1% | ลด 5.9% | 285 กรัม |
| โปรตีน | 25.72 กรัม | 76 กรัม | ลด 33.8% | ลด 5.7% | 295 กรัม |
| ไขมัน | 50.81 กรัม | 56 กรัม | ลด 90.7% | ลด 15.3% | 110 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 13.15 กรัม | 219 กรัม | 6% | 1% | 1665 |
| เส้นใยอาหาร | 5.6 กรัม | 20 กรัม | ลด 28% | ลด 4.7% | 357 กรัม |
| น้ำดื่ม | 1.47 กรัม | 2273 กรัม | ลด 0.1% | 154626 กรัม | |
| แอช | 3.25 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RAE | 1172 μg | 900 mcg | ลด 130.2% | ลด 22% | 77 กรัม |
| เรติน | 1.172 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.083 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 5.5% | ลด 0.9% | 1807 |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.105 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 5.8% | 1% | 1714 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 63.3 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 12.7% | ลด 2.1% | 790 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 2.23 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 111.5% | ลด 18.9% | 90 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 540 μg | 400 mcg | ลด 135% | ลด 22.8% | 74 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 43.2 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 288% | ลด 48.7% | 35 กรัม |
| เพิ่มวิตามินอี | 36.9 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 0.6 μg | 120 mcg | ลด 0.5% | ลด 0.1% | 20000 กรัม |
| วิตามิน PP, ne | 13.369 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 66.8% | ลด 11.3% | 150 กรัม |
| betaine | 0.8 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 667 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 26.7% | ลด 4.5% | 375 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 43 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 4.3% | ลด 0.7% | 2326 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 355 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 88.8% | ลด 15% | 113 กรัม |
| โซเดียม, นา | 420 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 32.3% | ลด 5.5% | 310 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 257.2 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 25.7% | ลด 4.3% | 389 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 368 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 46% | ลด 7.8% | 217 กรัม |
| แร่ | |||||
| เหล็ก Fe | 16.6 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 92.2% | ลด 15.6% | 108 กรัม |
| ทองแดง Cu | 1640 μg | 1000 mcg | ลด 164% | ลด 27.7% | 61 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 7.5 μg | 55 mcg | ลด 13.6% | ลด 2.3% | 733 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 14.4 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 120% | ลด 20.3% | 83 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 10.47 กรัม | สูงสุด 100 ก | |||
| สเตอรอล (sterols) | |||||
| phytosterols | 102 มิลลิกรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมัน Nasadenie | 10.125 กรัม | สูงสุด 18.7 ก | |||
| 12: 0 ลอริค | 0.022 กรัม | ~ | |||
| 14: 0 มิริสติก | 0.218 กรัม | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 5.738 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริก | 2.702 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 24.832 กรัม | ต่ำสุด 16.8 กรัม | ลด 147.8% | ลด 25% | |
| 18: 1 โอเลอิก (โอเมก้า -9) | 23.945 กรัม | ~ | |||
| 20: 1 กาโดลิเนีย (โอเมก้า -9) | 0.435 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 13.847 กรัม | ตั้งแต่ 11.2-20.6 ก | ลด 100% | ลด 16.9% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 13.769 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.07 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.07 กรัม | ตั้งแต่ 0.9 ถึง 3.7 ก | ลด 7.8% | ลด 1.3% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 13.769 กรัม | ตั้งแต่ 4.7 ถึง 16.8 ก | ลด 100% | ลด 16.9% |
ค่าพลังงาน 591 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 258g (1524.8 kcal)
- 2 ช้อนโต๊ะ = 32 กรัม (189.1 กิโลแคลอรี)
เนยถั่วเสริมวิตามินและแร่ธาตุ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 130,2% โคลีน 12.7% วิตามินบี 6 - 111,5% วิตามินบี 9 - 135% วิตามินอี 288% วิตามินพีพี - 66,8% โพแทสเซียมคือ 26.7%, แมกนีเซียม - 88,8%, ฟอสฟอรัส - 46%, เหล็ก - 92,2%, ทองแดง - 164%, ซีลีเนียม - 13,6%, สังกะสี - 120%
- วิตามิน a มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติและการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน
- โคลีน เป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินที่มีบทบาทในการสังเคราะห์และเมแทบอลิซึมของฟอสโฟลิปิดในตับ เป็นแหล่งของหมู่เมทิลอิสระ ทำหน้าที่เป็นปัจจัยไลโปทรอปิก
- B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการรักษาการตอบสนองของภูมิคุ้มกันกระบวนการยับยั้งและกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโนเมแทบอลิซึมทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกมีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติของ homocysteine ในเลือด การได้รับวิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเบื่ออาหารทำให้สุขภาพของผิวหนังบกพร่องการพัฒนาของสิ่งที่พบและโรคโลหิตจาง
- B9 วิตามิน เป็นโคเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่มีการเจริญเติบโตเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การได้รับโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด , การขาดสารอาหาร, ความพิการ แต่กำเนิดและความผิดปกติของพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของต่อมเพศกล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพสากลของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงความผิดปกติทางระบบประสาท
- วิตามิน PP มีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยารีดอกซ์และการเผาผลาญพลังงาน การได้รับวิตามินไม่เพียงพอพร้อมกับการรบกวนสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนร่วมในการควบคุมความสมดุลของน้ำอิเล็กโทรไลต์และกรดมีส่วนเกี่ยวข้องในการนำกระแสประสาทการควบคุมความดันโลหิต
- แมกนีเซียม มีส่วนเกี่ยวข้องในการเผาผลาญพลังงานและการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลในการรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมนำไปสู่ภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
- ฟอสฟอรัส เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรด - ด่างเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- เหล็ก รวมอยู่ในหน้าที่ต่าง ๆ ของโปรตีนรวมถึงเอนไซม์ เกี่ยวข้องกับการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนช่วยให้การไหลของปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะ hypochromic, myoglobinaemia atonia ของกล้ามเนื้อโครงร่าง, ความเมื่อยล้า, cardiomyopathy, โรคกระเพาะ atrophic เรื้อรัง
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เกี่ยวข้องกับกระบวนการของเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ความบกพร่องนี้แสดงออกมาจากความบกพร่องของระบบหัวใจและหลอดเลือดและการพัฒนาโครงร่างของ dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- ซีลีเนียม - องค์ประกอบสำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนเกี่ยวข้องในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Bek (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Kesan (cardiomyopathy เฉพาะถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
- สังกะสี รวมอยู่ในเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสังเคราะห์และการสลายคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนหลายชนิด การบริโภคไม่เพียงพอนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาล่าสุดเผยให้เห็นความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการทำลายการดูดซึมของทองแดงและทำให้เกิดโรคโลหิตจาง
ไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอป
คีย์เวิร์ด: แคลอรี 591 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน เกลือแร่ ที่มีประโยชน์กว่า ด้วยเนยถั่ว เสริมวิตามินและแร่ธาตุ แคลอรี สารอาหาร สรรพคุณ เนยถั่ว เสริมวิตามินและแร่ธาตุ