เนื้อหา
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นที่รู้จักมาเป็นเวลานาน มนุษยชาติคุ้นเคยกับไวน์และเบียร์อย่างน้อยห้าถึงเจ็ดพันปีและเหมือนกันทุกประการ – ด้วยผลที่ตามมาจากการใช้งาน
เป็นเวลานับพันปีมาแล้วที่พยายามค้นหาเครื่องดื่มที่ยอมรับได้และให้เหตุผลในการดื่ม เช่นเดียวกับการห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
นี่เป็นเพียงบางตอนของเรื่องนี้
กรีกโบราณ
อันตรายจากการใช้ไวน์ในทางที่ผิดเป็นที่รู้จักในสมัยกรีกโบราณ
ในบ้านเกิดของ Dionysus เทพเจ้ากรีก vinopedia กำลังดื่ม เฉพาะไวน์เจือจาง. งานเลี้ยงแต่ละครั้งมีผู้เข้าร่วมสัมมนาซึ่งเป็นบุคคลพิเศษที่มีหน้าที่กำหนดระดับการเจือจางสุรา
การดื่มไวน์ที่ไม่เจือปนถือเป็นสิ่งไม่ดี
ชาวสปาร์ตันซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องความดุดัน ได้จัดเตรียมการแสดงเลขยกกำลังให้กับเด็กผู้ชาย พวกเขาดื่มเหล้าองุ่นที่ไม่เจือปนของความโลภที่ถูกพิชิตและวางไว้บนถนนเพื่อให้คนหนุ่มสาวเห็นว่าพวกเขาดูน่าขยะแขยงเพียงใด
Kiev Russ และศาสนาคริสต์
หากคุณเชื่อเรื่อง "เรื่องเล่าเมื่อหลายปีก่อน" กล่าวคือ ความสามารถในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้กลายเป็นเหตุผลที่กำหนดในการเลือกศาสนาประจำชาติ
อย่างน้อยเจ้าชายวลาดิเมียร์ปฏิเสธที่จะรับอิสลามเพื่อสนับสนุนศาสนาคริสต์เพราะแอลกอฮอล์
อย่างไรก็ตาม ในพระคัมภีร์ไม่สนับสนุนให้ใช้ไวน์มากเกินไป
โนอาห์ในพระคัมภีร์ไบเบิลตามข้อความศักดิ์สิทธิ์ได้ประดิษฐ์ไวน์และดื่มก่อน
อัล-โคห์ล
ถึงศตวรรษที่ VII-VIII มนุษยชาติไม่เคยรู้จักวิญญาณ แอลกอฮอล์เกิดจากการหมักวัตถุดิบอย่างง่าย ๆ ได้แก่ องุ่นและมอลต์เวิร์ต
เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับวิญญาณมากขึ้นด้วยวิธีนี้: เมื่อการหมักถึงระดับแอลกอฮอล์ กระบวนการจะหยุดลง
แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ถูกมอบให้กับชาวอาหรับเป็นครั้งแรก ตามคำภาษาอาหรับว่า “แอลกอฮอล์” (“al-Kohl” หมายถึงแอลกอฮอล์) ในสมัยนั้นชาวอาหรับเป็นผู้นำด้านเคมีและแอลกอฮอล์โดยวิธีการกลั่น
ยังไงซะ, นักประดิษฐ์เองและคนของพวกเขาทำ ไม่ ดื่มสุรา: อัลกุรอานห้ามดื่มไวน์อย่างเปิดเผย
ต้นแบบแรกของวอดก้าเห็นได้ชัดว่าได้รับ Arab Ar-Rizi ในศตวรรษที่ XI แต่เขาใช้ส่วนผสมนี้ เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้น.
พระเจ้าปีเตอร์มหาราชและแอลกอฮอล์
ด้านหนึ่ง กษัตริย์ปีเตอร์เองก็เป็นคนรักการดื่มมาก สิ่งนี้เห็นได้ชัดเจนจากการสร้างของเขา – มหาวิหารที่ตลกที่สุด เมามาก และฟุ่มเฟือย ซึ่งเป็นการล้อเลียนลำดับชั้นของศาสนจักร
การจัดงานในอาสนวิหารแห่งนี้มักมีแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ แม้ว่าจุดประสงค์จะไม่ใช่เพื่อดื่ม แต่เป็นการทำลายสัญลักษณ์ของอดีต
ในอีกทางหนึ่ง เปโตรตระหนักดีถึงอันตรายของการดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด
ในปี ค.ศ. 1714 เขาได้ก่อตั้งผู้มีชื่อเสียงขึ้น คำสั่ง "สำหรับความมึนเมา". คำสั่งนี้ "ได้รับรางวัล" โดดเด่นด้วยแอลกอฮอล์ ไม่รวมโซ่เหรียญที่ควรจะสวมที่คอ น้ำหนักน้อยกว่าเจ็ดปอนด์เล็กน้อย
ตำนานวอดก้าที่ให้ชีวิต
จากนักดื่ม คุณมักจะได้ยินว่าวอดก้ามีแอลกอฮอล์ 40 องศาและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ตามตำนานกล่าวว่าสูตรมีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งคิดค้นโดยผู้เขียนระบบธาตุ Dmitry Mendeleev
อนิจจา คนช่างฝันจะผิดหวัง. ในวิทยานิพนธ์ระดับปริญญาเอกของ Dmitry Ivanovich Mendeleev "การผสมผสานระหว่างแอลกอฮอล์กับน้ำ" ได้ทุ่มเทให้กับคุณสมบัติของสารละลายที่เป็นน้ำและแอลกอฮอล์โดยไม่ต้องพูดอะไรเกี่ยวกับวอดก้า 40 องศา
เจ้าหน้าที่รัสเซียเป็นผู้คิดค้น 40 องศาที่มีชื่อเสียง
ในช่วงต้นของกระบวนการผลิต วอดก้าถูกผลิตขึ้นถึง 38 เปอร์เซ็นต์ (ที่เรียกว่า “โพลูการ์”) แต่ใน “กฎบัตรว่าด้วยการดื่มอาสนวิหาร” เห็นความแรงของเครื่องดื่ม โค้งมน มากถึง 40 เปอร์เซ็นต์
ไม่มีเวทย์มนตร์และอัตราส่วนการรักษาของแอลกอฮอล์และน้ำก็ไม่มีอยู่จริง
ข้อห้าม
บางรัฐได้พยายามที่จะแก้ปัญหาโรคพิษสุราเรื้อรังอย่างจริงจัง: เพื่อห้ามการขายการผลิตและการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ที่มีชื่อเสียงที่สุดในประวัติศาสตร์สามกรณี: ข้อห้ามในรัสเซีย เข้ามาสองครั้ง (ในปี พ.ศ. 1914 และ พ.ศ. 1985) และ ข้อห้ามในสหรัฐอเมริกา.
ด้านหนึ่ง การแนะนำข้อห้ามนำไปสู่ อายุขัยเพิ่มขึ้น และคุณภาพของมัน
ดังนั้นในรัสเซียในปี พ.ศ. 1910 จำนวนผู้ติดสุรา การฆ่าตัวตาย และผู้ป่วยจิตเวชลดลง และยังเพิ่มจำนวนเงินฝากในธนาคารออมสินด้วย
ในขณะเดียวกัน ปีเหล่านี้ก็เห็น การต้มเบียร์และการวางยาพิษโดยตัวแทน. ข้อห้ามไม่ได้รวมถึงความช่วยเหลือใด ๆ ในการเอาชนะการเสพติดที่ทำให้ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคพิษสุราเรื้อรังเพื่อหาสิ่งทดแทน
การถือกำเนิดของข้อห้ามการแก้ไขรัฐธรรมนูญของสหรัฐอเมริกาครั้งที่ 18 ในปี 1920 นำไปสู่การเกิดขึ้นของมาเฟียอเมริกันที่มีชื่อเสียงเพื่อควบคุม การลักลอบนำเข้าและการค้าแอลกอฮอล์อย่างผิดกฎหมาย.
พวกเขากล่าวว่าการแก้ไขครั้งที่ 18 ถูกยกขึ้นสู่บัลลังก์ของนักเลงอัลคาโปน เป็นผลให้ในปี พ.ศ. 1933 โดยข้อห้ามการแก้ไขครั้งที่ 21 ถูกยกเลิก
วิธีการที่ทันสมัย
ในประเทศสมัยใหม่ การต่อสู้กับโรคพิษสุราเรื้อรังคือ ซับซ้อน.
รายการแรก – ลดปริมาณแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะสำหรับเด็ก
สำหรับการดำเนินการตามมาตรการเหล่านี้จะทำให้ค่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นห้ามขายในตอนเย็นและตอนกลางคืน นอกจากนี้ การเพิ่มขีด จำกัด อายุสำหรับการซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ในรัสเซียคือ 18 ปีและในสหรัฐอเมริกา 21)
ที่สอง คือการส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและสร้างความตระหนักเกี่ยวกับอันตรายของแอลกอฮอล์
ที่สาม – การให้ความช่วยเหลือผู้อยู่ในอุปการะ
ในประเทศของเราตอนนี้ดำเนินการแตกต่างกัน แคมเปญซึ่งทำให้จุดประสงค์เหล่านี้มาก่อนตัวมันเองอย่างแม่นยำ และผลลัพธ์แรกก็อยู่ที่นั่นแล้ว การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลดลง
เพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติแอลกอฮอล์ดูในวิดีโอด้านล่าง:
