Mimi Behechi หัวหน้าองค์กรสิทธิสัตว์ในสหราชอาณาจักรเป็นคนที่เป็นมิตรและเห็นอกเห็นใจและมีความรู้มากมาย ในฐานะผู้อำนวยการของ PETA UK เธอดูแลแคมเปญ การศึกษา การตลาดและการประชาสัมพันธ์ มีมี่เล่าถึงการเปลี่ยนแปลงในองค์กร 8 ปี อาหารจานโปรดและ..จีน ผู้นำด้านสิทธิสัตว์ในอนาคตมีพื้นเพมาจากเบลเยียม ศึกษาด้านการประชาสัมพันธ์ที่แลงคาสเตอร์ หลังจากนั้นเธอได้รับปริญญาตรีด้านกฎหมายในสกอตแลนด์ วันนี้ Mimi อยู่กับ PETA UK เป็นเวลา 8 ปี และตามคำพูดของเธอ "มีความสุขที่ได้อยู่ในทีมเดียวกันกับผู้คนที่ฉลาด มีแรงจูงใจ และห่วงใยที่มุ่งเน้นการพัฒนาโลก" เดาได้ไม่ยากว่าฉันจะเปลี่ยนอาหารของแต่ละคนเป็นอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบทั้งหมด เหตุผลที่สัตว์ต้องการมันชัดเจน ในขณะที่มีประโยชน์หลายอย่างสำหรับมนุษย์ ประการแรก การเลี้ยงปศุสัตว์สำหรับเนื้อสัตว์นั้นไม่ได้ประโยชน์อย่างยิ่งจากมุมมองทางเศรษฐกิจ ปศุสัตว์บริโภคธัญพืชจำนวนมาก ทำให้ได้เนื้อ นม และไข่เพียงเล็กน้อยเป็นการตอบแทน ธัญพืชที่ใช้ในการให้อาหารสัตว์ที่โชคร้ายเหล่านี้สามารถเลี้ยงผู้คนที่หิวโหยและขัดสนได้ ลัทธิอภิบาลเป็นหนึ่งในสาเหตุของมลพิษทางน้ำ ความเสื่อมโทรมของที่ดิน การปล่อยก๊าซเรือนกระจก ซึ่งร่วมกันนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ วัวเพียงอย่างเดียวบริโภคความต้องการแคลอรี่เท่ากับ 8,7 พันล้านคน การเปลี่ยนมารับประทานอาหารจากพืชเป็นขั้นตอนที่ช่วยให้เราหลุดพ้นจากปัญหาร้ายแรงที่ระบุไว้ข้างต้นได้ทันที รายงานขององค์การสหประชาชาติเมื่อเร็ว ๆ นี้ระบุว่า ทั่วโลกจำเป็นต้องเปลี่ยนไปสู่การรับประทานวีแกนเพื่อต่อสู้กับผลกระทบที่รุนแรงของภาวะโลกร้อน ประการสุดท้าย การบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ มีความเชื่อมโยงกับโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง มะเร็งบางชนิด และโรคเบาหวาน อาหารของแม่: เส้นก๋วยเตี๋ยวผักและซุปฟักทองกับพริกแดง! มันขึ้นอยู่กับความแตกต่างของสัตว์เอง แต่ไม่ใช่สายพันธุ์ ฉันเป็นเจ้าของแมวที่สวยงามสามตัว พวกเขามีบุคลิกที่แตกต่างกันมาก แต่ฉันรักพวกเขาทั้งหมดเท่าๆ กัน ปรัชญาขององค์กรยังคงไม่เปลี่ยนแปลง: น้องชายคนเล็กของเราไม่ได้มีไว้สำหรับการใช้งานของมนุษย์ไม่ว่าจะเป็นอาหารหรือขนสัตว์ หรือเพื่อการทดลอง หรือเพื่อความบันเทิง หรือการแสวงประโยชน์ในรูปแบบอื่นใด จะบอกว่าทุกวันนี้เรามีโอกาสทำธุรกิจออนไลน์มากขึ้น PETA UK เข้าถึงผู้คนมากกว่าหนึ่งล้านคนเป็นประจำใน 1 สัปดาห์บน Facebook เพียงอย่างเดียว พวกเขาสามารถเข้าถึงวิดีโอของเรา เช่น สิ่งที่เกิดขึ้นกับสัตว์ในโรงฆ่าสัตว์ เมื่อผู้คนมีโอกาสเห็นทั้งหมดนี้ด้วยตาของพวกเขาเอง แม้แต่ในวิดีโอ หลายคนตัดสินใจในเชิงบวกโดยสนับสนุนการละทิ้งผลิตภัณฑ์ของความโหดร้ายและความรุนแรง
โดยไม่ต้องสงสัย. ทุกวันนี้การรับประทานมังสวิรัติกำลังกลายเป็นกระแสหลัก จากการสำรวจเมื่อเร็วๆ นี้ ชาวอังกฤษ 12% ระบุว่าเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ โดยมีตัวเลขสูงถึง 16% ในกลุ่มอายุ 24-20 ปี เมื่อห้าปีที่แล้ว ฉันต้องทำงานอย่างหนักเพื่อหานมถั่วเหลืองในพื้นที่ วันนี้ ในบ้านข้างๆ ฉัน คุณสามารถซื้อได้ไม่เพียงแค่นมถั่วเหลืองเท่านั้น แต่ยังซื้อนมอัลมอนด์ มะพร้าว และกัญชงได้ด้วย! พาดหัวข่าวที่พาดหัวข่าวในหัวข้อนี้คือประเทศจีน ซึ่งแทบไม่มีกฎหมายคุ้มครองสัตว์จากการทารุณสัตว์ในภาคอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ มีการบันทึกคดีที่น่าสยดสยองไว้ที่นั่น เมื่อสุนัขแรคคูนถูกถลกหนังทั้งเป็นและอีกมากมาย ข้อเท็จจริงที่ทราบกันน้อยคือมีมังสวิรัติและมังสวิรัติประมาณ 50 ล้านคนในประเทศจีน ดังนั้นจำนวนผู้นับถือศาสนามังสวิรัติจึงเกือบจะเท่ากับจำนวนคนในสหราชอาณาจักร ขอบคุณ PETA Asia และองค์กรอื่น ๆ การรับรู้เริ่มเพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่น แคมเปญต่อต้านขนสัตว์ออนไลน์ล่าสุดโดย PETA Asia ได้รวบรวมลายเซ็นเกือบ 350 รายการจากทั่วประเทศจีน กระทรวงที่อยู่อาศัยและการพัฒนาเมืองและชนบทของจีนได้เสนอแผนการห้ามการแสดงสัตว์ในสวนสัตว์อย่างครอบคลุม ร้านค้าปลีกบางแห่งห้ามขายขนแกะ ขอบคุณส่วนหนึ่งของทุน PETA US นักวิทยาศาสตร์จีนกำลังได้รับการฝึกฝนให้เปลี่ยนจากการทดสอบเครื่องสำอางในสัตว์ไปเป็นวิธีการทดสอบที่แม่นยำและมีมนุษยธรรมมากขึ้น สายการบินของจีน Air China และ China Eastern Airlines เพิ่งหยุดการขนส่งสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเพื่อจุดประสงค์ในการวิจัยและการทดสอบในห้องปฏิบัติการที่โหดร้าย ไม่ต้องสงสัยเลยว่ายังมีอีกมากที่ต้องทำในแง่ของการต่อสู้เพื่อสิทธิสัตว์ในจีน แต่เราเห็นการเติบโตของผู้คนที่ห่วงใยและเห็นอกเห็นใจ