เนื้อพรีเมี่ยมเนื้อสันนอกสั้น 1/8″ เนื้อมีไขมันดิบ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้

สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าความร้อน281 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 16.7%ลด 5.9%599 กรัม
โปรตีน19 กรัม76 กรัมลด 25%ลด 8.9%400 กรัม
ไขมัน22.17 กรัม56 กรัมลด 39.6%ลด 14.1%253 กรัม
น้ำดื่ม58.42 กรัม2273 กรัมลด 2.6%ลด 0.9%3891 กรัม
แอช0.77 กรัม~
วิตามิน
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.09 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัม6%ลด 2.1%1667 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.14 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 7.8%ลด 2.8%1286 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน79.4 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 15.9%ลด 5.7%630 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.32 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 6.4%ลด 2.3%1563 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.39 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 19.5%ลด 6.9%513 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต6 μg400 μgลด 1.5%ลด 0.5%6667 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน2.75 μg3 μgลด 91.7%ลด 32.6%109 กรัม
วิตามิน PP, NO3.88 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 19.4%ลด 6.9%515 กรัม
betaine11.7 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K295 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 11.8%ลด 4.2%847 กรัม
แคลเซียม, Ca6 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 0.6%ลด 0.2%16667 กรัม
แมกนีเซียมมก18 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 4.5%ลด 1.6%2222 กรัม
โซเดียม, นา53 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 4.1%ลด 1.5%2453 กรัม
ซัลเฟอร์, ส190 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 19%ลด 6.8%526 กรัม
ฟอสฟอรัสพี163 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 20.4%ลด 7.3%491 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe1.58 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 8.8%ลด 3.1%1139 กรัม
แมงกานีส, Mn0.012 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 0.6%ลด 0.2%16667 กรัม
ทองแดง Cu69 μg1000 μgลด 6.9%ลด 2.5%1449 กรัม
ซีลีเนียม, Se17.3 μg55 μgลด 31.5%ลด 11.2%318 กรัม
สังกะสีสังกะสี3.14 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 26.2%ลด 9.3%382 กรัม
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *1.201 กรัม~
valine0.924 กรัม~
ฮิสติดีน *0.65 กรัม~
Isoleucine0.854 กรัม~
Leucine1.502 กรัม~
ไลซีน1.581 กรัม~
methionine0.486 กรัม~
ธ รีโอนี0.83 กรัม~
โพรไบโอ0.213 กรัม~
phenylalanine0.742 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน1.146 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก1.736 กรัม~
glycine1.037 กรัม~
กรดกลูตามิก2.854 กรัม~
Proline0.839 กรัม~
ซีรีน0.726 กรัม~
ซายน์0.638 กรัม~
cysteine0.213 กรัม~
sterols
คอเลสเตอรอล67 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว9.08 กรัมสูงสุด 18.7 г
10: 0 ราศี0.06 กรัม~
12: 0 ลอริค0.05 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.71 กรัม~
16:0 ปาลมิติก5.43 กรัม~
18: 0 สเตียริน2.67 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว9.78 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 58.2%ลด 20.7%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก1.05 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)8.52 กรัม~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)0.03 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.8 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 7.1%ลด 2.5%
18: 2 ไลโนเลอิก0.53 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.22 กรัม~
20: 4 อาราคิโดนิก0.04 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.22 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 24.4%ลด 8.7%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.57 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 12.1%ลด 4.3%

ค่าพลังงาน 281 กิโลแคลอรี

  • ปอนด์ = 453.6 กรัม (1274.6 kCal)
  • สเต็กไม่รวมขยะ (ผลผลิตจากสเต็กดิบ 1 ชิ้นพร้อมขยะน้ำหนัก 242 กรัม) = 227 гр (637.9 кКал)

เนื้อพรีเมี่ยมเนื้อสันนอกสั้น 1/8″ เนื้อมีไขมันดิบ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นโคลีน - 15,9%, วิตามินบี 6 - 19,5%, วิตามินบี 12 - 91,7%, วิตามินพีพี - 19,4%, โพแทสเซียม - 11,8%, ฟอสฟอรัส - 20,4, 31,5% ซีลีเนียม - 26,2% สังกะสี - XNUMX%

  • ผสม เป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินมีบทบาทในการสังเคราะห์และการเผาผลาญของฟอสโฟลิปิดในตับเป็นแหล่งของกลุ่มเมธิลอิสระทำหน้าที่เป็นปัจจัยด้านไลโปโทรปิก
  • วิตามิน V6 มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ​​ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
  • วิตามิน V12 มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
  • สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง

คุณสามารถดูคู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สูงสุดได้ในภาคผนวก

คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 281 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, มีประโยชน์อย่างไร? เนื้อวัวหมวดพรีเมี่ยม, เซอร์ลอยน์สั้น, เนื้อสัตว์ที่มีไขมันออกถึงระดับ 1/8″, ดิบ, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ เนื้อวัวหมวดพรีเมี่ยม, เนื้อสันนอกสั้น, เนื้อสัตว์ที่มีไขมันออกถึง 1/8″, ดิบ

เขียนความเห็น