สูตรเค้ก“ น้ำผึ้ง” แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสมเค้กน้ำผึ้ง

ไข่ไก่ 3.0 (ชิ้น)
มาการีน 60.0 (กรัม)
น้ำตาล 2.0 (แก้วเม็ด)
น้ำผึ้ง 2.0 (ช้อนโต๊ะ)
โซดา 1.0 (ช้อนชา)
แป้งสาลีพรีเมี่ยม 3.0 (แก้วเม็ด)
น้ำ 1.0 (แก้วเม็ด)
เนย 200.0 (กรัม)
วิธีการเตรียม

แป้ง: ไข่, มาการีน, น้ำตาล 1 แก้ว, ผสมน้ำผึ้งและใส่ในห้องอบไอน้ำ, เมื่อน้ำตาลละลาย, นำออกจากเตา, ใส่โซดาและแป้ง, นวดแป้งอย่างรวดเร็ว ม้วนออก 6 ฉ่ำและอบ ครีม: ผสมน้ำครึ่งแก้วกับน้ำตาลแล้วละลายบนไฟ แยกน้ำครึ่งแก้วกับแป้ง 2 ช้อนโต๊ะผสมทั้งสองส่วนต้มบนไฟอ่อน เย็นและตีด้วยเนย

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่322.7 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 19.2%ลด 5.9%522 กรัม
โปรตีน3.7 กรัม76 กรัมลด 4.9%ลด 1.5%2054 กรัม
ไขมัน16.6 กรัม56 กรัมลด 29.6%ลด 9.2%337 กรัม
คาร์โบไฮเดรต42.4 กรัม219 กรัมลด 19.4%6%517 กรัม
กรดอินทรีย์0.06 กรัม~
เส้นใยอาหาร0.02 กรัม20 กรัมลด 0.1%100000 กรัม
น้ำดื่ม27.5 กรัม2273 กรัมลด 1.2%ลด 0.4%8265 กรัม
แอช0.3 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE200 μg900 μgลด 22.2%ลด 6.9%450 กรัม
เรติน0.2 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.04 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 2.7%ลด 0.8%3750 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.08 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 4.4%ลด 1.4%2250 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน35.1 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัม7%ลด 2.2%1425 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.2 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม4%ลด 1.2%2500 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.05 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 2.5%ลด 0.8%4000 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต6.6 μg400 μgลด 1.7%ลด 0.5%6061 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.05 μg3 μgลด 1.7%ลด 0.5%6000 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก0.1 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 0.1%90000 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล0.3 μg10 μg3%ลด 0.9%3333 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE1.6 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 10.7%ลด 3.3%938 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน2.4 μg50 μgลด 4.8%ลด 1.5%2083 กรัม
วิตามิน PP, NO0.9142 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 4.6%ลด 1.4%2188 กรัม
เนียซิน0.3 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K41.5 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 1.7%ลด 0.5%6024 กรัม
แคลเซียม, Ca12.3 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.2%ลด 0.4%8130 กรัม
ซิลิคอน, Si0.8 มิลลิกรัม30 มิลลิกรัมลด 2.7%ลด 0.8%3750 กรัม
แมกนีเซียมมก4.4 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 1.1%ลด 0.3%9091 กรัม
โซเดียม, นา21.2 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 1.6%ลด 0.5%6132 กรัม
ซัลเฟอร์, ส30.7 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 3.1%1%3257 กรัม
ฟอสฟอรัสพี39.4 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 4.9%ลด 1.5%2030 กรัม
คลอรีน, Cl20.3 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัมลด 0.9%ลด 0.3%11330 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
อลูมิเนียม, Al196.9 μg~
บอร์บี6.9 μg~
วานาเดียม, V.16.9 μg~
เหล็ก Fe0.6 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 3.3%1%3000 กรัม
ไอโอดีน I2.4 μg150 μgลด 1.6%ลด 0.5%6250 กรัม
โคบอลต์บจก1.3 μg10 μgลด 13%4%769 กรัม
แมงกานีส, Mn0.1118 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 5.6%ลด 1.7%1789 กรัม
ทองแดง Cu30.3 μg1000 μg3%ลด 0.9%3300 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม2.9 μg70 μgลด 4.1%ลด 1.3%2414 กรัม
นิกเกิล Ni0.4 μg~
ตะกั่ว, Sn1 μg~
ซีลีเนียม, Se1.1 μg55 μg2%ลด 0.6%5000 กรัม
ไททันคุณ2.1 μg~
ฟลูออรีน, F14.5 μg4000 μgลด 0.4%ลด 0.1%27586 กรัม
โครม Cr0.8 μg50 μgลด 1.6%ลด 0.5%6250 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.263 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 2.2%ลด 0.7%4563 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน11.4 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)4 กรัมสูงสุด 100 г
sterols
คอเลสเตอรอล54.1 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก

ค่าพลังงาน 322,7 กิโลแคลอรี

เค้ก“ ที่รัก” อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 22,2% โคบอลต์ - 13%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
 
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตรเค้กน้ำผึ้งต่อ 100 กรัม
  • 157 กิโลแคลอรี
  • 743 กิโลแคลอรี
  • 399 กิโลแคลอรี
  • 328 กิโลแคลอรี
  • 0 กิโลแคลอรี
  • 334 กิโลแคลอรี
  • 0 กิโลแคลอรี
  • 661 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงอาหารปริมาณแคลอรี่ 322,7 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีการปรุงเค้กน้ำผึ้งสูตรแคลอรี่สารอาหาร

เขียนความเห็น