สูตรชีสสติ๊ก แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสมชีสสติ๊ก

คอทเทจชีสไขมัน 18% 200.0 (กรัม)
ชีสแข็ง 150.0 (กรัม)
ไข่ไก่ 2.0 (ชิ้น)
หัวหอมใหญ่ 1.0 (ช้อนชา)
ผักชีฝรั่ง 1.0 (ช้อนโต๊ะ)
ผักชีฝรั่ง 1.0 (ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันดอกทานตะวัน 4.0 (ช้อนโต๊ะ)
วิธีการเตรียม

บดคอทเทจชีสขูดชีสที่นั่นผสมกับชีสกระท่อมตีไข่ให้เข้ากันใส่ผักชีฝรั่งสับกับผักชีฝรั่งและกระเทียมบด ปั้นแท่งแป้งบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชเดือด

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่314.5 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 18.7%ลด 5.9%535 กรัม
โปรตีน13.7 กรัม76 กรัมลด 18%ลด 5.7%555 กรัม
ไขมัน27.9 กรัม56 กรัมลด 49.8%ลด 15.8%201 กรัม
คาร์โบไฮเดรต2.4 กรัม219 กรัมลด 1.1%ลด 0.3%9125 กรัม
กรดอินทรีย์0.4 กรัม~
เส้นใยอาหาร0.2 กรัม20 กรัม1%ลด 0.3%10000 กรัม
น้ำดื่ม39.9 กรัม2273 กรัมลด 1.8%ลด 0.6%5697 กรัม
แอช0.6 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE200 μg900 μgลด 22.2%ลด 7.1%450 กรัม
เรติน0.2 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.03 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัม2%ลด 0.6%5000 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.2 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 11.1%ลด 3.5%900 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน54.7 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 10.9%ลด 3.5%914 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.3 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม6%ลด 1.9%1667 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.1 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม5%ลด 1.6%2000 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต19.3 μg400 μgลด 4.8%ลด 1.5%2073 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.7 μg3 μgลด 23.3%ลด 7.4%429 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก4.4 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 4.9%ลด 1.6%2045 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล0.4 μg10 μg4%ลด 1.3%2500 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE5.8 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 38.7%ลด 12.3%259 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน4.8 μg50 μgลด 9.6%ลด 3.1%1042 กรัม
วิตามิน PP, NO2.4742 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 12.4%ลด 3.9%808 กรัม
เนียซิน0.2 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K110.1 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 4.4%ลด 1.4%2271 กรัม
แคลเซียม, Ca302.8 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 30.3%ลด 9.6%330 กรัม
แมกนีเซียมมก24.8 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 6.2%2%1613 กรัม
โซเดียม, นา236 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 18.2%ลด 5.8%551 กรัม
ซัลเฟอร์, ส28.2 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.8%ลด 0.9%3546 กรัม
ฟอสฟอรัสพี222.2 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 27.8%ลด 8.8%360 กรัม
คลอรีน, Cl74.6 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัมลด 3.2%1%3083 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.9 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัม5%ลด 1.6%2000 กรัม
ไอโอดีน I3.3 μg150 μgลด 2.2%ลด 0.7%4545 กรัม
โคบอลต์บจก2 μg10 μgลด 20%ลด 6.4%500 กรัม
แมงกานีส, Mn0.0365 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 1.8%ลด 0.6%5479 กรัม
ทองแดง Cu54.4 μg1000 μgลด 5.4%ลด 1.7%1838 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม3.5 μg70 μg5%ลด 1.6%2000 กรัม
ซีลีเนียม, Se9.7 μg55 μgลด 17.6%ลด 5.6%567 กรัม
ฟลูออรีน, F19.2 μg4000 μgลด 0.5%ลด 0.2%20833 กรัม
โครม Cr0.6 μg50 μgลด 1.2%ลด 0.4%8333 กรัม
สังกะสีสังกะสี1.2305 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 10.3%ลด 3.3%975 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน0.2 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)1.3 กรัมสูงสุด 100 г
sterols
คอเลสเตอรอล107.2 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก

ค่าพลังงาน 314,5 กิโลแคลอรี

แท่งชีส อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ 22,2% วิตามินบี 2 11,1% วิตามินบี 12 - 23,3% วิตามินอี 38,7% วิตามินพีพี - 12,4% แคลเซียม - 30,3% ฟอสฟอรัส - 27,8% โคบอลต์ - 20% ซีลีเนียม - 17,6%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
 
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตรชีสแท่งต่อ 100 กรัม
  • 236 กิโลแคลอรี
  • 364 กิโลแคลอรี
  • 157 กิโลแคลอรี
  • 149 กิโลแคลอรี
  • 49 กิโลแคลอรี
  • 40 กิโลแคลอรี
  • 899 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีทำอาหารปริมาณแคลอรี่ 314,5 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีการเตรียมชีสสติ๊กสูตรแคลอรี่สารอาหาร

เขียนความเห็น