ส่วนผสม Quince ดื่มกับครีมเปรี้ยว
| บรรทัดฐาน | 2.0 (ชิ้น) |
| น้ำ | 1000.0 (กรัม) |
| ครีม | 0.5 (แก้วเม็ด) |
| น้ำตาล | 2.0 (ช้อนชา) |
| เกลือแกง | 0.2 (ช้อนชา) |
วิธีการเตรียม
ตัดมะตูมปอกเปลือกออกจากผิวหนังและช่องเมล็ดเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะเติมน้ำเติมเกลือและน้ำตาลและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว คนให้เข้ากัน ต้มเป็นเวลา 3 นาทีแล้วเสิร์ฟร้อน
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 32.7 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 1.9% | ลด 5.8% | 5150 กรัม |
| โปรตีน | 0.3 กรัม | 76 กรัม | ลด 0.4% | ลด 1.2% | 25333 กรัม |
| ไขมัน | 2.3 กรัม | 56 กรัม | ลด 4.1% | ลด 12.5% | 2435 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 3 กรัม | 219 กรัม | ลด 1.4% | ลด 4.3% | 7300 กรัม |
| กรดอินทรีย์ | 6.2 กรัม | ~ | |||
| เส้นใยอาหาร | 0.8 กรัม | 20 กรัม | 4% | ลด 12.2% | 2500 กรัม |
| น้ำดื่ม | 88.5 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.9% | ลด 11.9% | 2568 กรัม |
| แอช | 0.1 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 90 μg | 900 μg | ลด 10% | ลด 30.6% | 1000 กรัม |
| เรติน | 0.09 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.004 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.9% | 37500 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.01 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 0.6% | ลด 1.8% | 18000 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 8.7 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | ลด 5.2% | 5747 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.005 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.9% | 40000 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 0.6 μg | 400 μg | ลด 0.2% | ลด 0.6% | 66667 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.03 μg | 3 μg | 1% | ลด 3.1% | 10000 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 1.6 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 1.8% | ลด 5.5% | 5625 กรัม |
| วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.01 μg | 10 μg | ลด 0.1% | ลด 0.3% | 100000 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.04 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.9% | 37500 กรัม |
| วิตามิน H ไบโอติน | 0.3 μg | 50 μg | ลด 0.6% | ลด 1.8% | 16667 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 0.0698 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.9% | 28653 กรัม |
| เนียซิน | 0.02 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 30.9 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | ลด 3.7% | 8091 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 10.2 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 1% | ลด 3.1% | 9804 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 2.7 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 2.1% | 14815 กรัม |
| โซเดียม, นา | 5.2 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 1.2% | 25000 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 0.3 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 333333 กรัม | ||
| ฟอสฟอรัสพี | 7.9 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | 1% | ลด 3.1% | 10127 กรัม |
| คลอรีน, Cl | 97.6 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 4.2% | ลด 12.8% | 2357 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.5 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 8.6% | 3600 กรัม |
| ไอโอดีน I | 0.5 μg | 150 μg | ลด 0.3% | ลด 0.9% | 30000 กรัม |
| โคบอลต์บจก | 0.04 μg | 10 μg | ลด 0.4% | ลด 1.2% | 25000 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.0006 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 333333 กรัม | ||
| ทองแดง Cu | 1.8 μg | 1000 μg | ลด 0.2% | ลด 0.6% | 55556 กรัม |
| โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 0.5 μg | 70 μg | ลด 0.7% | ลด 2.1% | 14000 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 0.02 μg | 55 μg | 275000 กรัม | ||
| ฟลูออรีน, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 กรัม | ||
| สังกะสีสังกะสี | 0.0175 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.3% | 68571 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| แป้งและเดกซ์ทริน | 0.3 กรัม | ~ | |||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 1.2 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 32,7 กิโลแคลอรี
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตรเครื่องดื่มจากมะตูมผสมครีมเปรี้ยวต่อ 100 กรัม
- 48 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 162 กิโลแคลอรี
- 399 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงปริมาณแคลอรี่ 32,7 กิโลแคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุอะไรวิธีเตรียม Quince drink with sour cream สูตรแคลอรี่สารอาหาร