สูตรสำหรับแยมแอปริคอท แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสม แยมแอปริคอท

แอปริคอต 1000.0 (กรัม)
น้ำแอปเปิ้ล 1.0 (แก้วเม็ด)
น้ำตาล 1000.0 (กรัม)
วิธีการเตรียม

ผลไม้ไม่มีเมล็ดยู่ยี่และสุกเกินไปเทน้ำแอปเปิ้ลใส่ไฟแล้วต้ม 10 นาที จากนั้นใส่น้ำตาลและปรุงอาหารกวนในขั้นตอนเดียวจนนุ่ม แยมที่ทำเสร็จแล้วควรหนาและเหมือนวุ้น แยมกึ่งเย็นจะถูกโอนไปยังขวดโหลและปิดด้วยกระดาษ parchment

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่209.5561 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 12.4%ลด 5.9%804 กรัม
โปรตีน0.4589 กรัม76 กรัมลด 0.6%ลด 0.3%16561 กรัม
ไขมัน0.0551 กรัม56 กรัมลด 0.1%101633 กรัม
คาร์โบไฮเดรต51.4907 กรัม219 กรัมลด 23.5%ลด 11.2%425 กรัม
แอลกอฮอล์ (เอทิลแอลกอฮอล์)0.0187 กรัม~
กรดอินทรีย์0.4206 กรัม~
เส้นใยอาหาร0.9902 กรัม20 กรัม5%ลด 2.4%2020 กรัม
น้ำดื่ม45.7411 กรัม2273 กรัม2%1%4969 กรัม
แอช0.271 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE118.3801 μg900 μgลด 13.2%ลด 6.3%760 กรัม
เบต้าแคโรทีน0.7103 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 14.2%ลด 6.8%704 กรัม
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.0129 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 0.9%ลด 0.4%11628 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.0262 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 1.5%ลด 0.7%6870 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.1467 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 2.9%ลด 1.4%3408 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.0308 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 1.5%ลด 0.7%6494 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต1.5888 μg400 μgลด 0.4%ลด 0.2%25176 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก2.0561 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 2.3%ลด 1.1%4377 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.5234 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 3.5%ลด 1.7%2866 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน0.1682 μg50 μgลด 0.3%ลด 0.1%29727 กรัม
วิตามิน PP, NO0.3636 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 1.8%ลด 0.9%5501 กรัม
เนียซิน0.2874 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K153.715 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 6.1%ลด 2.9%1626 กรัม
แคลเซียม, Ca14.7477 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.5%ลด 0.7%6781 กรัม
ซิลิคอน, Si2.3364 มิลลิกรัม30 มิลลิกรัมลด 7.8%ลด 3.7%1284 กรัม
แมกนีเซียมมก3.9252 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัม1%ลด 0.5%10191 กรัม
โซเดียม, นา2.4159 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 0.2%ลด 0.1%53810 กรัม
ซัลเฟอร์, ส3.271 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 0.3%ลด 0.1%30572 กรัม
ฟอสฟอรัสพี11.9533 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 1.5%ลด 0.7%6693 กรัม
คลอรีน, Cl0.6542 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัม351574 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
อลูมิเนียม, Al180.3738 μg~
บอร์บี513.5514 μg~
วานาเดียม, V.9.7196 μg~
เหล็ก Fe0.5883 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 3.3%ลด 1.6%3060 กรัม
ไอโอดีน I0.6542 μg150 μgลด 0.4%ลด 0.2%22929 กรัม
โคบอลต์บจก1.028 μg10 μgลด 10.3%ลด 4.9%973 กรัม
แมงกานีส, Mn0.1072 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 5.4%ลด 2.6%1866 กรัม
ทองแดง Cu89.7196 μg1000 μg9%ลด 4.3%1115 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม3.8318 μg70 μgลด 5.5%ลด 2.6%1827 กรัม
นิกเกิล Ni15.6075 μg~
รูบิเดียม Rb5.8879 μg~
สตรอนเทียมซีเนียร์233.6449 μg~
ไททันคุณ93.4579 μg~
ฟลูออรีน, F5.8879 μg4000 μgลด 0.1%67936 กรัม
โครม Cr0.8411 μg50 μgลด 1.7%ลด 0.8%5945 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.0523 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 0.4%ลด 0.2%22945 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน0.3294 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)51.3617 กรัมสูงสุด 100 г

ค่าพลังงาน 209,5561 กิโลแคลอรี

แอปริคอทแยม อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 13,2% เบต้าแคโรทีน - 14,2%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • บีแคโรทีน เป็นโปรวิตามินเอและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน 6 ไมโครกรัมเทียบเท่ากับวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
 
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมของสูตร แยมแอปริคอท ต่อ 100 กรัม
  • 44 กิโลแคลอรี
  • 46 กิโลแคลอรี
  • 399 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุง ค่าแคลอรี 209,5561 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามินอะไร แร่ธาตุ วิธีการเตรียม แยมแอปริคอต สูตร แคลอรี่ สารอาหาร

เขียนความเห็น