ส่วนผสมซอสมายองเนสกับ gherkins
| มายองเนส | 730.0 (กรัม) |
| แตงกวาดอง | 250.0 (กรัม) |
| น้ำจิ้มภาคใต้ | 40.0 (กรัม) |
วิธีการเตรียม
แตงกวาดอง (แตง) สับละเอียดรวมกับมายองเนสเพิ่มซอสภาคใต้และผสม เสิร์ฟซอสสำหรับอาหารจานเนื้อและปลาทั้งร้อนและเย็น
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 471.3 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 28% | ลด 5.9% | 357 กรัม |
| โปรตีน | 3.1 กรัม | 76 กรัม | ลด 4.1% | ลด 0.9% | 2452 กรัม |
| ไขมัน | 49.9 กรัม | 56 กรัม | ลด 89.1% | ลด 18.9% | 112 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 2.6 กรัม | 219 กรัม | ลด 1.2% | ลด 0.3% | 8423 กรัม |
| กรดอินทรีย์ | 0.6 กรัม | ~ | |||
| เส้นใยอาหาร | 0.1 กรัม | 20 กรัม | ลด 0.5% | ลด 0.1% | 20000 กรัม |
| น้ำดื่ม | 43.1 กรัม | 2273 กรัม | ลด 1.9% | ลด 0.4% | 5274 กรัม |
| แอช | 2.1 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 10 μg | 900 μg | ลด 1.1% | ลด 0.2% | 9000 กรัม |
| เรติน | 0.01 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.007 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 0.1% | 21429 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.04 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 2.2% | ลด 0.5% | 4500 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 10.3 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 2.1% | ลด 0.4% | 4854 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.007 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 0.1% | 28571 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 23.1 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 154% | ลด 32.7% | 65 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 0.5346 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 0.6% | 3741 กรัม |
| เนียซิน | 0.02 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 34.6 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 1.4% | ลด 0.3% | 7225 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 26.4 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 2.6% | ลด 0.6% | 3788 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 7.9 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 2% | ลด 0.4% | 5063 กรัม |
| โซเดียม, นา | 366.3 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 28.2% | 6% | 355 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 41 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 5.1% | ลด 1.1% | 1951 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 1 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 5.6% | ลด 1.2% | 1800 กรัม |
| ไอโอดีน I | 0.7 μg | 150 μg | ลด 0.5% | ลด 0.1% | 21429 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 0.1 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 471,3 กิโลแคลอรี
ซอสมายองเนสกับ gherkins อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินอี - 154%
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมในสูตร ซอสมายองเนสกับแตง ต่อ 100 กรัม
- 627 กิโลแคลอรี
- 16 กิโลแคลอรี
- 418 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงปริมาณแคลอรี่ 471,3 กิโลแคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีการปรุงซอสมายองเนสผสมเกอร์คินสูตรแคลอรี่สารอาหาร