ส่วนผสมวุ้นนมแครอท
แครอท | 500.0 (กรัม) |
น้ำ | 0.5 (แก้วเม็ด) |
วัวนม | 3.0 (ช้อนชา) |
น้ำตาล | 1.0 (ช้อนโต๊ะ) |
วานิล | 0.2 (ช้อนชา) |
แป้งมันฝรั่ง | 3.0 (ช้อนโต๊ะ) |
วิธีการเตรียม
ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วด้วยขี้กบใส่ในกระทะแล้วเคี่ยวในน้ำเล็กน้อยจนนุ่มใส่วานิลลินและแป้งที่เจือจางในนมเย็น ต้มเทลงในจานตื้นโรยด้วยน้ำตาล เสิร์ฟเย็น.
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 60.8 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 3.6% | ลด 5.9% | 2770 กรัม |
โปรตีน | 2 กรัม | 76 กรัม | ลด 2.6% | ลด 4.3% | 3800 กรัม |
ไขมัน | 1.9 กรัม | 56 กรัม | ลด 3.4% | ลด 5.6% | 2947 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 9.5 กรัม | 219 กรัม | ลด 4.3% | ลด 7.1% | 2305 กรัม |
กรดอินทรีย์ | 0.4 กรัม | ~ | |||
เส้นใยอาหาร | 0.6 กรัม | 20 กรัม | 3% | ลด 4.9% | 3333 กรัม |
น้ำดื่ม | 83.5 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.7% | ลด 6.1% | 2722 กรัม |
แอช | 1.5 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 2000 μg | 900 μg | ลด 222.2% | ลด 365.5% | 45 กรัม |
เรติน | 2 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.04 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 4.4% | 3750 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.1 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 5.6% | ลด 9.2% | 1800 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 13.3 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 4.4% | 3759 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.3 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 6% | ลด 9.9% | 1667 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.06 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 3% | ลด 4.9% | 3333 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 4.8 μg | 400 μg | ลด 1.2% | 2% | 8333 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.2 μg | 3 μg | ลด 6.7% | ลด 11% | 1500 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 1.1 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | 2% | 8182 กรัม |
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.03 μg | 10 μg | ลด 0.3% | ลด 0.5% | 33333 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.2 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 2.1% | 7500 กรัม |
วิตามิน H ไบโอติน | 1.8 μg | 50 μg | ลด 3.6% | ลด 5.9% | 2778 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.632 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 3.2% | ลด 5.3% | 3165 กรัม |
เนียซิน | 0.3 มิลลิกรัม | ~ | |||
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 132.5 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 5.3% | ลด 8.7% | 1887 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 76 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 7.6% | ลด 12.5% | 1316 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 16.5 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 4.1% | ลด 6.7% | 2424 กรัม |
โซเดียม, นา | 35.1 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 4.4% | 3704 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 17.5 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.8% | 3% | 5714 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 67.4 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 8.4% | ลด 13.8% | 1187 กรัม |
คลอรีน, Cl | 76 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 5.4% | 3026 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
อลูมิเนียม, Al | 105.8 μg | ~ | |||
บอร์บี | 48.5 μg | ~ | |||
วานาเดียม, V. | 24 μg | ~ | |||
เหล็ก Fe | 0.2 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 1.1% | ลด 1.8% | 9000 กรัม |
ไอโอดีน I | 6.2 μg | 150 μg | ลด 4.1% | ลด 6.7% | 2419 กรัม |
โคบอลต์บจก | 0.9 μg | 10 μg | 9% | ลด 14.8% | 1111 กรัม |
ลิเธียม Li | 1.5 μg | ~ | |||
แมงกานีส, Mn | 0.0518 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 2.6% | ลด 4.3% | 3861 กรัม |
ทองแดง Cu | 26 μg | 1000 μg | ลด 2.6% | ลด 4.3% | 3846 กรัม |
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 7.6 μg | 70 μg | ลด 10.9% | ลด 17.9% | 921 กรัม |
นิกเกิล Ni | 1.5 μg | ~ | |||
ตะกั่ว, Sn | 7.2 μg | ~ | |||
ซีลีเนียม, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | ลด 3.3% | 5000 กรัม |
สตรอนเทียมซีเนียร์ | 9.4 μg | ~ | |||
ฟลูออรีน, F | 24.4 μg | 4000 μg | ลด 0.6% | 1% | 16393 กรัม |
โครม Cr | 1.8 μg | 50 μg | ลด 3.6% | ลด 5.9% | 2778 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.3176 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 2.6% | ลด 4.3% | 3778 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 0.1 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 7.4 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 60,8 กิโลแคลอรี
เยลลี่นมจากแครอท อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 222,2%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมของสูตร เยลลี่นมจากแครอท ต่อ 100 กรัม
- 35 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 60 กิโลแคลอรี
- 399 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 313 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีทำอาหารปริมาณแคลอรี่ 60,8 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีทำอาหารวุ้นนมแครอทสูตรแคลอรี่สารอาหาร