สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยชีสแปรรูปพร้อมไข่และมายองเนส แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสมชีสอาหารเรียกน้ำย่อยกับไข่และมายองเนส

ครีมชีส 73.0 (กรัม)
ไข่ไก่ 0.5 (ชิ้น)
มายองเนส 20.0 (กรัม)
หัวหอมใหญ่ 3.0 (กรัม)
ผักชีฝรั่ง 3.0 (กรัม)
วิธีการเตรียม

ชีสแปรรูปที่เตรียมไว้กระเทียมไข่ลวกจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ มวลปรุงรสด้วยมายองเนสและทำให้เย็นลง ในวันหยุดอาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่355.3 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 21.1%ลด 5.9%474 กรัม
โปรตีน17.3 กรัม76 กรัมลด 22.8%ลด 6.4%439 กรัม
ไขมัน31.1 กรัม56 กรัมลด 55.5%ลด 15.6%180 กรัม
คาร์โบไฮเดรต1.6 กรัม219 กรัมลด 0.7%ลด 0.2%13688 กรัม
กรดอินทรีย์0.1 กรัม~
เส้นใยอาหาร0.09 กรัม20 กรัมลด 0.5%ลด 0.1%22222 กรัม
น้ำดื่ม23.2 กรัม2273 กรัม1%ลด 0.3%9797 กรัม
แอช0.5 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE300 μg900 μgลด 33.3%ลด 9.4%300 กรัม
เรติน0.3 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.03 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัม2%ลด 0.6%5000 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.3 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 16.7%ลด 4.7%600 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน53.7 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 10.7%3%931 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.6 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 12%ลด 3.4%833 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.1 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม5%ลด 1.4%2000 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต13.2 μg400 μgลด 3.3%ลด 0.9%3030 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.3 μg3 μgลด 10%ลด 2.8%1000 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก4.9 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 5.4%ลด 1.5%1837 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล0.4 μg10 μg4%ลด 1.1%2500 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE6.2 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 41.3%ลด 11.6%242 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน6.4 μg50 μgลด 12.8%ลด 3.6%781 กรัม
วิตามิน PP, NO3.0718 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 15.4%ลด 4.3%651 กรัม
เนียซิน0.2 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K191.3 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 7.7%ลด 2.2%1307 กรัม
แคลเซียม, Ca508.8 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 50.9%ลด 14.3%197 กรัม
แมกนีเซียมมก32.7 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 8.2%ลด 2.3%1223 กรัม
โซเดียม, นา674.6 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 51.9%ลด 14.6%193 กรัม
ซัลเฟอร์, ส35.9 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 3.6%1%2786 กรัม
ฟอสฟอรัสพี433.2 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 54.2%ลด 15.3%185 กรัม
คลอรีน, Cl32.6 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัมลด 1.4%ลด 0.4%7055 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe1.3 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 7.2%2%1385 กรัม
ไอโอดีน I4.3 μg150 μgลด 2.9%ลด 0.8%3488 กรัม
โคบอลต์บจก2.3 μg10 μgลด 23%ลด 6.5%435 กรัม
แมงกานีส, Mn0.027 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 1.4%ลด 0.4%7407 กรัม
ทองแดง Cu58.3 μg1000 μgลด 5.8%ลด 1.6%1715 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม1.2 μg70 μgลด 1.7%ลด 0.5%5833 กรัม
ฟลูออรีน, F11.2 μg4000 μgลด 0.3%ลด 0.1%35714 กรัม
โครม Cr0.8 μg50 μgลด 1.6%ลด 0.5%6250 กรัม
สังกะสีสังกะสี2.1546 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 18%ลด 5.1%557 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน0.7 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)0.4 กรัมสูงสุด 100 г
sterols
คอเลสเตอรอล116.3 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก

ค่าพลังงาน 355,3 กิโลแคลอรี

อาหารเรียกน้ำย่อยชีสกับไข่และมายองเนส อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 33,3%, วิตามินบี 2 - 16,7%, วิตามินบี 5 - 12%, วิตามินอี - 41,3%, วิตามินเอช - 12,8%, วิตามินพีพี - 15,4 , 50,9, 54,2%, แคลเซียม - 23%, ฟอสฟอรัส - 18%, โคบอลต์ - XNUMX%, สังกะสี - XNUMX%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
  • วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
  • วิตามินเอ มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ไขมันไกลโคเจนการเผาผลาญกรดอะมิโน การได้รับวิตามินนี้ไม่เพียงพออาจทำให้สภาวะปกติของผิวหนังหยุดชะงักได้
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
  • สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง
 
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยชีสกับไข่และมายองเนสต่อ 100 กรัม
  • 300 กิโลแคลอรี
  • 157 กิโลแคลอรี
  • 627 กิโลแคลอรี
  • 149 กิโลแคลอรี
  • 49 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงอาหารปริมาณแคลอรี่ 355,3 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีทำอาหารชีสแปรรูปพร้อมไข่และมายองเนสสูตรแคลอรี่สารอาหาร

เขียนความเห็น