สูตรสลัดข้าวโพด แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสม สลัดข้าวโพด

ข้าวโพด 250.0 (กรัม)
เนื้อตระปัง 250.0 (กรัม)
ไข่ไก่ 3.0 (ชิ้น)
หัวหอม 1.0 (ชิ้น)
มายองเนส 200.0 (กรัม)
วิธีการเตรียม

ผสมข้าวโพดกระป๋องกับปูอัด หัวหอม และไข่สับละเอียด คุณสามารถเพิ่มข้าวต้มหรือกะหล่ำปลีสับละเอียด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่319.9 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 19%ลด 5.9%526 กรัม
โปรตีน7.4 กรัม76 กรัมลด 9.7%3%1027 กรัม
ไขมัน22.5 กรัม56 กรัมลด 40.2%ลด 12.6%249 กรัม
คาร์โบไฮเดรต23.4 กรัม219 กรัมลด 10.7%ลด 3.3%936 กรัม
กรดอินทรีย์0.2 กรัม~
เส้นใยอาหาร1 กรัม20 กรัม5%ลด 1.6%2000 กรัม
น้ำดื่ม32.2 กรัม2273 กรัมลด 1.4%ลด 0.4%7059 กรัม
แอช1.1 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE200 μg900 μgลด 22.2%ลด 6.9%450 กรัม
เรติน0.2 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.1 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 6.7%ลด 2.1%1500 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.1 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 5.6%ลด 1.8%1800 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน68.5 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 13.7%ลด 4.3%730 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.4 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม8%ลด 2.5%1250 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.2 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 10%ลด 3.1%1000 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต9.9 μg400 μgลด 2.5%ลด 0.8%4040 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.09 μg3 μg3%ลด 0.9%3333 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก0.9 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัม1%ลด 0.3%10000 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล0.4 μg10 μg4%ลด 1.3%2500 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE11 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 73.3%ลด 22.9%136 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน9.9 μg50 μgลด 19.8%ลด 6.2%505 กรัม
วิตามิน PP, NO1.9284 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 9.6%3%1037 กรัม
เนียซิน0.7 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K153.7 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 6.1%ลด 1.9%1627 กรัม
แคลเซียม, Ca39 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 3.9%ลด 1.2%2564 กรัม
ซิลิคอน, Si20.3 มิลลิกรัม30 มิลลิกรัมลด 67.7%ลด 21.2%148 กรัม
แมกนีเซียมมก43.4 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 10.9%ลด 3.4%922 กรัม
โซเดียม, นา175.6 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 13.5%ลด 4.2%740 กรัม
ซัลเฟอร์, ส74.4 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 7.4%ลด 2.3%1344 กรัม
ฟอสฟอรัสพี149.6 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 18.7%ลด 5.8%535 กรัม
คลอรีน, Cl47.1 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัม2%ลด 0.6%4883 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
อลูมิเนียม, Al184.2 μg~
บอร์บี109 μg~
วานาเดียม, V.31.4 μg~
เหล็ก Fe2.3 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 12.8%4%783 กรัม
ไอโอดีน I5.4 μg150 μgลด 3.6%ลด 1.1%2778 กรัม
โคบอลต์บจก3.9 μg10 μgลด 39%ลด 12.2%256 กรัม
แมงกานีส, Mn0.3937 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 19.7%ลด 6.2%508 กรัม
ทองแดง Cu119.7 μg1000 μgลด 12%ลด 3.8%835 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม10.6 μg70 μgลด 15.1%ลด 4.7%660 กรัม
นิกเกิล Ni28.6 μg~
ตะกั่ว, Sn9.8 μg~
รูบิเดียม Rb42.2 μg~
ซีลีเนียม, Se10.1 μg55 μgลด 18.4%ลด 5.8%545 กรัม
ไททันคุณ9.4 μg~
ฟลูออรีน, F33.8 μg4000 μgลด 0.8%ลด 0.3%11834 กรัม
โครม Cr3.6 μg50 μgลด 7.2%ลด 2.3%1389 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.8498 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 7.1%ลด 2.2%1412 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน18.4 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)1.7 กรัมสูงสุด 100 г
sterols
คอเลสเตอรอล92.6 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก

ค่าพลังงาน 319,9 กิโลแคลอรี

สลัดข้าวโพด อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเอ – 22,2%, โคลีน – 13,7%, วิตามินอี – 73,3%, วิตามิน H – 19,8%, ซิลิกอน – 67,7%, ฟอสฟอรัส – 18,7, 12,8, 39%, เหล็ก – 19,7%, โคบอลต์ – 12%, แมงกานีส – 15,1%, ทองแดง – 18,4%, โมลิบดีนัม – XNUMX%, ซีลีเนียม – XNUMX%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • ผสม เป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินมีบทบาทในการสังเคราะห์และการเผาผลาญของฟอสโฟลิปิดในตับเป็นแหล่งของกลุ่มเมธิลอิสระทำหน้าที่เป็นปัจจัยด้านไลโปโทรปิก
  • วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
  • วิตามินเอ มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ไขมันไกลโคเจนการเผาผลาญกรดอะมิโน การได้รับวิตามินนี้ไม่เพียงพออาจทำให้สภาวะปกติของผิวหนังหยุดชะงักได้
  • ซิลิคอน ถูกรวมเป็นส่วนประกอบโครงสร้างในไกลโคซามิโนไกลแคนและช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
  • โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
  • โมลิบดีนัม เป็นปัจจัยร่วมของเอนไซม์หลายชนิดที่ให้การเผาผลาญกรดอะมิโนที่มีกำมะถันพิวรีนและไพริมิดีน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
 
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตร สลัดข้าวโพด ต่อ 100 กรัม
  • 35 กิโลแคลอรี
  • 157 กิโลแคลอรี
  • 41 กิโลแคลอรี
  • 627 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุง ปริมาณแคลอรี่ 319,9 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ วิธีทำ สลัดข้าวโพด สูตร แคลอรี่ สารอาหาร

เขียนความเห็น