ผลิตภัณฑ์กระชับสัดส่วน – สิบสอง

1. เห็ด

ต้องขอบคุณเนื้อแน่นเหมือนเนื้อและสารที่ย่อยไม่ได้ เห็ดจึงทำให้เชื้อราอิ่มตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ และในขณะเดียวกันก็ให้พลังงานเพียง 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ลองเปลี่ยนเนื้อวัวเป็นเห็ดทอดเพื่อลดแคลอรีและไขมัน: แชมเปญ 60 กรัมให้พลังงานเพียง 20 กิโลแคลอรีและไขมัน 0 เท่านั้น นี่เป็นวิธีคิดเลขเห็ดที่น่าพึงพอใจ สามารถทำได้เช่นในแซนวิช: ปล่อยให้เนื้อสัตว์ปกติเพียงครึ่งเดียวและใส่เห็ดดิบหั่นบาง ๆ แทนชิ้นที่สอง เคล็ดลับเดียวกันนี้สามารถทำได้ด้วยชิ้นเนื้อ ในที่สุด เห็ดที่ผัดอย่างรวดเร็วในกระทะสามารถแทนที่เนื้อวัวได้อย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสียรสชาติ แต่มีแคลอรีที่ดึงดูดใจ

2. ควินัว

ผู้สมัครทดแทนข้าว: อิ่มตัวเช่นกัน แต่มีความเสียหายต่อร่างกายน้อยลงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น ซีเรียลธัญพืชไม่ขัดสีนี้มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง () เช่นเดียวกับวิตามิน E, B1, B2 และ B9 แมกนีเซียมและสังกะสี

ต้ม quinoa 1/3 ถ้วยในน้ำ 1 ถ้วยกับน้ำส้มหนึ่งช้อนโต๊ะเป็นเวลา 15 นาทีแล้วเติมถั่วพิสตาชิโอสับ 1 ช้อนขนม

3. น้ำส้มสายชูไวน์

วิธีแคลอรี่ที่ง่ายที่สุดและต่ำที่สุดเพื่อให้อาหารมีรสชาติที่เด่นชัดและน่าสนใจยิ่งขึ้น นอกจากนี้น้ำส้มสายชูยังมีความสามารถในการสร้างภาพลวงตาที่เรากินมากกว่าที่เรามี มันค่อยๆลดน้ำตาลในเลือดและเป็นผลให้ไขมันในร่างกาย สิ่งที่ง่ายที่สุดคือใส่น้ำมันพืชแล้วใส่สลัด อย่างไรก็ตาม มีวิธีแก้ปัญหาที่เป็นต้นฉบับมากกว่า เช่น น้ำส้มสายชูสีขาวเล็กน้อยสำหรับฟักทองตุ๋นหรือบวบ หรือน้ำส้มสายชูบัลซามิกสำหรับซีเรียล ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงอาหาร สะกดด้วยขมิ้น

4 แซลมอน

แหล่งโปรตีนลีนและกรดไขมันไม่อิ่มตัวในอุดมคติ ซึ่งไม่เพียงจำเป็นสำหรับการทำงานของหัวใจที่ดีเท่านั้น แต่ยังสำหรับรอบเอวที่ผอมบางด้วย กรดไขมันเหล่านี้เรียกว่าโอเมก้า 3 ช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหาร โบนัส – ปรับปรุงภูมิคุ้มกันและสภาพผิว

5. คีเฟอร์

และยังธรรมชาติ () โยเกิร์ต โยเกิร์ต นมอบหมัก โยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ นอกจากความจริงที่ว่าพวกมันมีโปรไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพแล้ว พวกมันยังรวมคาร์โบไฮเดรต โปรตีนและไขมันเข้าด้วยกันในอุดมคติ และด้วยเหตุนี้ การรับประทานอาหารที่มีผลิตภัณฑ์นมหมักช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากขึ้น 61% และรอบเอวเพิ่มขึ้น 81% เมื่อเทียบกับอาหารที่มีแคลอรี่เท่ากัน แต่ไม่มี kefir

6. น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์

เมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันสามารถขจัดสารพิษออกจากเนื้อเยื่อไขมันได้ และสารพิษเหล่านี้ก็มีโทษเพราะความจริงที่ว่า อาหารถึงตายก็ไม่ช่วยลดน้ำหนักให้ได้ขนาดที่ต้องการ สามารถเติมน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ลงในคอทเทจชีสหรือซีเรียล และเมล็ดแฟลกซ์สามารถใช้ในสลัดและสตูว์ผัก

7. แชมเปญ

ตามที่เรารายงาน แชมเปญวันละ 1-2 แก้ว ทำงานมหัศจรรย์ด้วยรูป เปลี่ยนของว่างหนึ่งหรือสองมื้อต่อวันด้วยแชมเปญหนึ่งแก้ว () แน่นอนว่าใช้แค่น้ำตาลเข้มหรือน้ำตาลมากเป็นพิเศษ ซึ่งนอกจากจะมีปริมาณน้ำตาลต่ำแล้ว ยังมีความสามารถในการหลอกความอยากอาหาร ตลอดจนกระตุ้นการผลิตเซโรโทนินและเอ็นดอร์ฟินในเวลาสั้นๆ ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่มีหน้าที่ในการยกระดับอารมณ์ และอารมณ์ดี องค์ประกอบที่สำคัญมากของ any อาหาร!

8. พิสตาชิโอ

ถั่วเหล่านี้ควรเป็นที่ภาคภูมิใจของทุกคนที่ลดน้ำหนัก: กระตุ้นการเผาผลาญ, สลายไขมัน, ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด, ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และรักษาความเครียด นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยมิชิแกน (University of Michigan) ได้ศึกษาถึงบทบาทของวิตามิน B6 ในร่างกาย ซึ่งถั่วพิสตาชิโอมีความเข้มข้นสูงเป็นพิเศษ สำหรับความสำเร็จของอาหารนี้ ถั่วพิสตาชิโอเพียง 50 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว แบ่งจำนวนนี้เท่าๆ กันและแทนที่ของว่างสองชิ้นด้วยถั่ว ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดจะไม่เปลี่ยนแปลง

9. ถั่วฝักยาว

เคล็ดลับของถั่วเลนทิลคือต้องใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในการย่อย: ด้วยเหตุนี้ มันจึงทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นและยับยั้งความหิว นอกจากนี้ ถั่วเลนทิลยังรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และช่วยเราให้พ้นจากความเสี่ยงที่จะทำบาปด้วยขนมที่มีแคลอรีสูง มีไฟเบอร์และโปรตีนสูง เหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อกลางวัน ที่เร็วที่สุด () คือถั่วแดงและเหลือง ใส่บวบ ขิง และน้ำมะนาวลงไป หรือปรุงซุปผักด้วยถั่ว ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและกระเทียม

10. เมล็ดมัสตาร์ด

มัสตาร์ดเพิ่มอัตราของกระบวนการเผาผลาญ – 1 ช้อนชาเพียงพอสำหรับกิจกรรมการเผาผลาญจะเพิ่มขึ้น 20-25% เป็นเวลา 1,5-2 ชั่วโมง นี่คือข้อสรุปของนักวิจัยจากสถาบันโพลีเทคนิคในอ็อกซ์ฟอร์ด () โดยคำนวณว่าในกรณีนี้ประมาณ 45 แคลอรีจากอาหาร 700 แคลอรีที่รับประทานเข้าไปจะถูกเผาผลาญโดยไม่ลุกออกจากโต๊ะ เพิ่มเมล็ดมัสตาร์ดลงในน้ำมันพืชที่ร้อนเพื่อแสดงรสชาติ และใช้น้ำมันสำหรับสลัด สตูว์ และซุป