ซุปเห็ดเปรี้ยว
การเตรียม:
เห็ดหั่นเป็นก้อนแล้วผัดกับไขมัน จากนั้นใส่หัวหอมและ
แป้งสีน้ำตาลอ่อน เทน้ำร้อน เติมและต้ม
10-15 นาที ไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุง ใส่สับ
มะเขือเทศหั่นบาง ๆ หรือแตงกวาและแอปเปิ้ล เมื่อเสิร์ฟที่โต๊ะ
ซุปใส่ครีมโรยด้วยสมุนไพร
อร่อย!