คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางต่อไปนี้แสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ใน 100 กรัม ของส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | มาตรฐาน** | % ของปกติใน 100 ก | % ของปกติ 100 กิโลแคลอรี | 100% ของบรรทัดฐาน |
| แคลอรี่ | 328 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 19.5% | ลด 5.9% | 513 กรัม |
| โปรตีน | 63.63 กรัม | 76 กรัม | ลด 83.7% | ลด 25.5% | 119 กรัม |
| ไขมัน | 0.46 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.8% | ลด 0.2% | 12174 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 19.91 กรัม | 219 กรัม | ลด 9.1% | ลด 2.8% | 1100 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5.5 กรัม | 20 กรัม | ลด 27.5% | ลด 8.4% | 364 กรัม |
| น้ำดื่ม | 5.8 กรัม | 2273 กรัม | ลด 0.3% | ลด 0.1% | 39190 กรัม |
| แอช | 4.7 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.316 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 21.1% | ลด 6.4% | 475 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.142 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 7.9% | ลด 2.4% | 1268 กรัม |
| วิตามินบี 5 แพนโทเทนิก | 0.057 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 1.1% | ลด 0.3% | 8772 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.134 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 6.7% | 2% | 1493 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 340 mcg | 400 mcg | ลด 85% | ลด 25.9% | 118 กรัม |
| วิตามิน PP, ne | 0.716 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 3.6% | ลด 1.1% | 2793 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 2202 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 88.1% | ลด 26.9% | 114 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 363 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 36.3% | ลด 11.1% | 275 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 315 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 78.8% | ลด 24% | 127 กรัม |
| โซเดียม, นา | 3 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 43333 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 636.3 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 63.6% | ลด 19.4% | 157 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 839 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 104.9% | ลด 32% | 95 กรัม |
| แร่ | |||||
| เหล็ก Fe | 10.78 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 59.9% | ลด 18.3% | 167 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 4.19 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 209.5% | ลด 63.9% | 48 กรัม |
| ทองแดง Cu | 976 μg | 1000 mcg | ลด 97.6% | ลด 29.8% | 102 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 0.8 μg | 55 mcg | ลด 1.5% | ลด 0.5% | 6875 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 4.4 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 36.7% | ลด 11.2% | 273 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 20 กรัม | สูงสุด 100 ก | |||
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 4.642 กรัม | ~ | |||
| ลีน | 3.064 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 1.578 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 2.942 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 4.917 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 3.929 กรัม | ~ | |||
| Methionine | 0.814 กรัม | ~ | |||
| threonine | 2.474 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.835 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 3.278 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโน | |||||
| อะลานีน | 2.677 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 7.249 กรัม | ~ | |||
| glycine | 2.688 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 12.013 กรัม | ~ | |||
| Proline | 3.298 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 3.369 กรัม | ~ | |||
| ไทโรซีน | 2.301 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.886 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมัน Nasadenie | 0.052 กรัม | สูงสุด 18.7 ก | |||
| 14: 0 มิริสติก | 0.001 กรัม | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.038 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริก | 0.013 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.079 กรัม | ต่ำสุด 16.8 กรัม | ลด 0.5% | ลด 0.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิก (โอเมก้า -9) | 0.078 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.201 กรัม | ตั้งแต่ 11.2-20.6 ก | ลด 1.8% | ลด 0.5% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.177 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.024 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.024 กรัม | ตั้งแต่ 0.9 ถึง 3.7 ก | ลด 2.7% | ลด 0.8% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.177 กรัม | ตั้งแต่ 4.7 ถึง 16.8 ก | ลด 3.8% | ลด 1.2% |
ค่าพลังงาน 328 กิโลแคลอรี
- ออนซ์ = 28.35 กรัม (93 กิโลแคลอรี)
โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้น เทคโนโลยีการสกัดแอลกอฮอล์ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 1 - 21,1%, วิตามินบี 9 - 85%, โพแทสเซียม - 88,1%, แคลเซียม - 36,3%, แมกนีเซียม - 78,8%, ฟอสฟอรัส - 104,9%, เหล็ก - ร้อยละ 59.9 แมงกานีส - 209,5% ทองแดง - 97,6% สังกะสี - 36,7%
- B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์สำคัญของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานทำให้ร่างกายได้รับพลังงานและสารประกอบพลาสติกตลอดจนการเผาผลาญของกรดอะมิโนโซ่กิ่ง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
- B9 วิตามิน เป็นโคเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่มีการเจริญเติบโตเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การได้รับโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด , การขาดสารอาหาร, ความพิการ แต่กำเนิดและความผิดปกติของพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
- โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนร่วมในการควบคุมความสมดุลของน้ำอิเล็กโทรไลต์และกรดมีส่วนเกี่ยวข้องในการนำกระแสประสาทการควบคุมความดันโลหิต
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนเกี่ยวข้องกับการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะทำให้กระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาขาดแร่ธาตุเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกพรุน
- แมกนีเซียม มีส่วนเกี่ยวข้องในการเผาผลาญพลังงานและการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลในการรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมนำไปสู่ภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
- ฟอสฟอรัส เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรด - ด่างเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- เหล็ก รวมอยู่ในหน้าที่ต่าง ๆ ของโปรตีนรวมถึงเอนไซม์ เกี่ยวข้องกับการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนช่วยให้การไหลของปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะ hypochromic, myoglobinaemia atonia ของกล้ามเนื้อโครงร่าง, ความเมื่อยล้า, cardiomyopathy, โรคกระเพาะ atrophic เรื้อรัง
- แมงกานีส มีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโตความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เกี่ยวข้องกับกระบวนการของเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ความบกพร่องนี้แสดงออกมาจากความบกพร่องของระบบหัวใจและหลอดเลือดและการพัฒนาโครงร่างของ dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- สังกะสี รวมอยู่ในเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสังเคราะห์และการสลายคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนหลายชนิด การบริโภคไม่เพียงพอนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาล่าสุดเผยให้เห็นความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการทำลายการดูดซึมของทองแดงและทำให้เกิดโรคโลหิตจาง
ไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอป
คีย์เวิร์ด: แคลอรี่ 328 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน เกลือแร่ ที่เป็นประโยชน์ โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้น เทคโนโลยีการสกัดแอลกอฮอล์ แคลอรี่ สารอาหาร และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้น เทคโนโลยีการสกัดแอลกอฮอล์