ไม้โอ๊คด่าง (Neoboletus erythropus)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- คำสั่ง: Boletales (Boletales)
- ครอบครัว: Boletaceae (Boletaceae)
- สกุล: Neoboletus
- ประเภทงาน: Neoboletus erythropus (จุดโอ๊ค)
- พอดดับนิค
- เห็ดชนิดหนึ่งขาแดง
รายละเอียด:
หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-15 (20) ซม., ครึ่งวงกลม, รูปทรงเบาะ, แห้ง, ด้าน, นุ่ม, ต่อมาเรียบ, น้ำตาลเกาลัด, น้ำตาลแดง, น้ำตาลดำ, มีขอบสีอ่อน, เข้มขึ้นเมื่อกด
ชั้นท่อเป็นสีเหลืองมะกอก ต่อมาเป็นสีส้มแดง เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเมื่อกด
ผงสปอร์เป็นสีน้ำตาลมะกอก
ขายาว 5-10 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 ซม. มีลักษณะเป็นหัว มีลักษณะเป็นลำกล้อง ต่อมาหนาไปทางโคน มีสีแดงอมเหลือง มีจุดเล็ก ๆ สีแดงเข้ม มีจุด มีจุด แข็งหรือทำขึ้น
เนื้อมีความหนาแน่นเนื้อสีเหลืองสดใสขาสีแดงเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินอย่างรวดเร็ว
การแพร่กระจาย:
Dubovik มีจุดด่างขึ้นในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน (ทางใต้ - ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม) ในป่าผลัดใบและป่าสน (มีต้นสน) ไม่ค่อยอยู่ในเลนกลาง
การประเมินผล:
Dubovik จุดด่างดำ – กินได้ (2 ประเภท) หรือเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไข (ต้มประมาณ 15 นาที)