วิธีการปรุงอาหาร ” สตูว์เนื้อสับ»
หั่นกะหล่ำปลีแล้วต้มกับสีประมาณ 3-5 นาที หั่นอย่างอื่นไม่ละเอียดมาก จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันใส่เนื้อสับและผักคลุกเคล้าด้วยมือของคุณ ในชาม ตีไข่ดิบ 2 ฟอง มะเขือเทศและครีมเปรี้ยว เพิ่มเกลือและพริกไทยเพิ่มกระเทียมและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทลงบนผัก ในเตาอบที่ 200 °เป็นเวลา 0.5-1 ชั่วโมงจากนั้นโรยชีสที่ด้านบนและอีก 3-5 นาที อร่อย!
ส่วนผสมของสูตร “สตูเนื้อสับ":
- หอมหัวใหญ่ 114g
- แครอท 150 กรัม
- กะหล่ำปลีขาว 300g
- กะหล่ำดอก 225g
- เนื้อบด 385g
- พริกเขียว 95 กรัม
- ไข่ 2
- 50g ครีมเปรี้ยว 10%
- มะเขือเทศ 250กรัม
- ชีส 30 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการของอาหาร “สตูว์เนื้อสับ” (ต่อ 100 กรัม):
แคลอรี่: 96.5 กิโลแคลอรี
กระรอก: ฮิตกรัม
ไขมัน: ฮิตกรัม
คาร์โบไฮเดรต: ฮิตกรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 1ส่วนผสมและปริมาณแคลอรี่ของสูตร "สตูว์เนื้อสับ"
| ผลิตภัณฑ์ | วัด | น้ำหนักกรัม | ขาว gr | ไขมันกรัม | มุม gr | แคลกิโลแคลอรี่ |
| หัวหอม | 114 GR | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| แครอท | 150 GR | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| กะหล่ำปลีสีขาว | 300 กรัม | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| กะหล่ำดอก | 225 GR | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| เนื้อดิน | 385 GR | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| พริกเขียวหวาน | 95 กรัม | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| ไข่ไก่ | ชิ้น 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| ครีมเปรี้ยว 10% (ไขมันต่ำ) | 50 กรัม | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) | 250 กรัม | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| ชีสรัสเซีย | 30 กรัม | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| รวม | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 1 ให้บริการ | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 กรัม | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |