สลัดเห็ดสตรอว์เบอร์รี่

สลัดเห็ดสตรอว์เบอร์รี่

การเตรียม:

ล้างบรอกโคลี ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ว

ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที พักไว้และปล่อยให้แห้ง

ล้างเห็ดปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ล้างสตรอเบอร์รี่,

ปอกเปลือกและหั่นเป็น 4 ชิ้น ตัดเบคอนเป็นเส้น แว่นตา

สำหรับค็อกเทล จัดวางใบผักกาดหอมโรยหน้าอย่างสวยงาม

บรอกโคลี เห็ด สตรอเบอร์รี่ และเนื้อสัตว์

สำหรับซอส: ตีไข่แดง น้ำผึ้ง และน้ำตาล ให้เข้ากัน ใส่มัสตาร์ด เกลือ และ

เครื่องเทศขึ้น เทน้ำสลัดลงบนสลัด

อร่อย!