จะกินอะไรดีเมื่อขนมต้องห้าม?

โรคหรือวิถีชีวิตบางอย่างมีผลกระทบต่ออาหารของเรา จะทำอย่างไรถ้าผลไม้ไม่หวานสามารถรวมได้? ผลเบอร์รี่และผลไม้เหล่านี้ยังคงได้รับอนุญาตในอาหารและโรคเบาหวาน เลือกตามรสนิยมของคุณ

พลัม

ลูกพลัมมีใยอาหารและแร่ธาตุมากมาย เช่น เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี โซเดียม และไอโอดีน ช่วงวิตามินประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก เรตินอล วิตามิน B1, B2, 6, PP และ E สำหรับอาหาร งดของหวาน ให้กินลูกพลัม 150 กรัมต่อวัน ซึ่งจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างหลอดเลือด เพิ่มการไหลเวียนโลหิต และปรับปรุงการย่อยอาหาร

กระเช้าองุ่น

องุ่นบรรจุน้ำตาลจำนวนมาก แต่แม้ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผลเบอร์รี่ไม่เกิน 10 ผลต่อวันก็ไม่ได้รับอนุญาต องุ่นเป็นแหล่งของกรดที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งช่วยปรับปรุงพืชในลำไส้และช่วยกำจัดสารพิษ อาหารถูกดูดซึมได้ดีกว่าและองค์ประกอบของน้ำย่อยจะดีขึ้น

ผลทับทิม

ทับทิมสามารถป้องกันโรคหวัดและการติดเชื้อ ทำความสะอาดหลอดเลือดจากคราบไขมันในหลอดเลือด และลดคอเลสเตอรอล การใช้ทับทิมช่วยเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด สำหรับคนเป็นเบาหวาน มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม

นกกีวี

กีวีเป็นแหล่งของเอ็นไซม์ แทนนิน คาร์โบไฮเดรต และเกลือแร่ นักโภชนาการยืนยันที่จะใช้ในผู้ป่วยเบาหวาน กีวีควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและโดยทั่วไปจะช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด ผลไม้นี้มีเส้นใยสูงและน้ำตาลต่ำ เอนไซม์ที่มีอยู่ในนั้นส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน

แครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ผลไม้ชนิดนี้ช่วยกระตุ้นตับอ่อนลดคอเลสเตอรอลในเลือดและมีแคลอรี่ต่ำ

ส้มโอ

เกรปฟรุ้ตถือเป็นผลไม้อาหารที่มีประโยชน์ที่สุด มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและมีเส้นใยจำนวนมาก ส้มโอมีวิตามินซีสูง ซึ่งทำให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่นมากขึ้น เกรปฟรุ้ตเพิ่มความไวต่ออินซูลินของร่างกาย

เชอร์รี่

เชอร์รี่ – ช่วยเหลือผู้ป่วยเบาหวาน มีธาตุเหล็กจำนวนมากและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด เชอร์รี่มีน้ำตาลซึ่งไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด มันมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและฟื้นฟู

แพร

มีลูกแพร์ตลอดทั้งปีและนี่เป็นข่าวดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ลูกแพร์อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ควบคุมน้ำตาลในเลือดลดคอเลสเตอรอลและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

กระเช้าแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลเป็นแหล่งของโพแทสเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินซี และไฟเบอร์ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน คุณควรเลือกเฉพาะผลไม้ที่มีสีเขียวเท่านั้น โพแทสเซียมมีผลดีต่อหัวใจ ช่วยขับของเหลวออกจากร่างกาย และลดอาการบวม เพคตินแอปเปิ้ลทำความสะอาดเลือด

สตรอเบอร์รี่

เชื่อกันว่าสตรอเบอร์รี่สามารถป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานและปรับปรุงสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด สตรอเบอร์รี่มีวิตามิน สารอาหาร ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ชะลอการดูดซึมกลูโคสในทางเดินอาหาร และป้องกันการเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้น้ำตาลเพิ่มขึ้น

ลูกเกดแดง

ลูกเกดประกอบด้วยแคโรทีนวิตามิน C, E และ R, เพคติน, น้ำตาลธรรมชาติ, กรดฟอสฟอริก, น้ำมันหอมระเหยและแทนนินต่างๆ ลูกเกดของผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้อดอาหารสามารถรับประทานได้ทุกรูปแบบ: ผลเบอร์รี่สดแห้งและแช่แข็ง