ประโยชน์ของกล้วยหรือกล้วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้อย่างไร?

องค์ประกอบของกล้วย

ฉันกินกล้วยอย่างน้อยหนึ่งลูกเกือบทุกวัน ไม่มีสมูทตี้แม้แต่ลูกเดียวที่ขาดไม่ได้ ฉันใส่ในข้าวโอ๊ตหรือหม้อปรุงอาหาร ติดตัวไปด้วยบนท้องถนนเป็นของว่าง ในบทความล่าสุดของฉันเกี่ยวกับนักเพาะกายวีแก้น Robert Chike เขาเปิดเผยว่าเขากินกล้วยวันละ 8 ลูก ซึ่งแน่นอนว่าเป็นตัวอย่างที่รุนแรง หลังจากบทความนี้ ฉันตัดสินใจที่จะพิจารณาผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างละเอียดถี่ถ้วนและค้นหาว่ากล้วยมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร กล้วยถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง แต่ละ 100 กรัมมี 91 กิโลแคลอรี

ถิ่นกำเนิดของกล้วยคือเขตร้อนชื้นในเขตอินโดมาลายันและมีประวัติการเพาะปลูกจำนวน 4000 และก็ไม่ใช่เหตุผลที่กล้วยจะผ่านการทดสอบมาตลอดเวลา: เราทุกคนรู้ดีว่ากล้วยมีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจเพียงใด แม้แต่การกินกล้วยตลอดทั้งวันก็ให้สารอาหารที่หลากหลายรวมถึงโพแทสเซียมและแมกนีเซียม แต่กล้วยก็มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากเช่นกัน นี่คือสิ่งที่พวกเขาให้เรา

ทำไมกล้วยถึงดีต่อร่างกาย

ฉันได้แยกแยะคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่สุดของกล้วยสำหรับร่างกายมนุษย์ด้วยตัวเอง:

1. เพิ่มพลังงาน + คุณค่าทางโภชนาการอย่างมีประสิทธิภาพ

กล้วยเพียงสองลูกจะให้พลังงานเพียงพอสำหรับการออกกำลังกายหนึ่งชั่วโมงครึ่ง! จึงไม่แปลกใจเลยที่กล้วยมักจะเป็นของว่างที่นักวิ่งมาราธอนและนักปีนเขานิยม นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

2. การป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโพแทสเซียม 1,6 กรัมต่อวัน (ประมาณกล้วย 21 ลูก) สามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ XNUMX% ดังนั้นกล้วยจึงมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง. ตามกฎแล้วเซลล์ของมนุษย์ที่มีความดันโลหิตสูงจะขาดโพแทสเซียมไอออนที่มีโซเดียมไอออนในปริมาณมากเกินไป สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การสะสมน้ำในร่างกายมากเกินไปซึ่งจะทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นด้วย ดังนั้นการรวมกล้วยและอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียมในอาหารของคุณจะช่วยขจัดไอออนโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกายในขณะที่รักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่ ประโยชน์ของกล้วยต่อหัวใจอย่างที่คุณเห็นนั้นปฏิเสธไม่ได้

แมกนีเซียมที่พบในกล้วยยังสามารถช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้าทำให้อารมณ์ดีขึ้นและเพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกาย

3. แค่ความสุข!

นักวิทยาศาสตร์รู้ดีว่าเพื่อให้คน ๆ หนึ่งรู้สึกมีความสุขสมองของเขาต้องการสารสื่อประสาทในปริมาณที่เพียงพอซึ่ง ได้แก่ เซโรโทนิน การไม่มีความสุขนี้ทำให้เราไม่พอใจเหนื่อยล้าทำให้เราเป็นโรคนอนไม่หลับ กล้วยส่งแรงสั่นสะเทือนในเชิงบวกอย่างแท้จริงเนื่องจากทริปโตเฟนที่มีอยู่

4. ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

แมลงวันที่อุดมด้วยไฟเบอร์ช่วยทำความสะอาดลำไส้ในขณะเดียวกันก็กระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในจุลินทรีย์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำให้อุจจาระเป็นปกติ นอกจากนี้กล้วยยังมีแป้งดังนั้นจึงทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน

5. ระบายความร้อนระหว่างความร้อน

การฝึกธรรมชาติบำบัดจัดว่ากล้วยเป็นผลไม้ที่ "ให้ความเย็น" ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศเขตร้อนหรือต้องเผชิญกับความร้อน กล้วยยังมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคริดสีดวงทวารหรืออาการท้องผูกที่เกิดจากความร้อนสูงเกินไปภายใน

ฉันเพิ่งเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ “ทำความเย็น” จากพี่เลี้ยงชาวจีนของฉัน ไม่นานมานี้ ลูกชายคนที่สองของฉันเกิด และฉันรู้สึกทึ่งกับการคลอดง่ายขึ้นและสบายขึ้นมากเพียงใด และสองเดือนหลังจากที่มันสงบลงและเงียบลง (ในแง่ของการร้องไห้ของทารก) ความสุขที่เพิ่มขึ้นนี้ส่วนใหญ่เกิดจากพี่เลี้ยงชาวจีนพิเศษที่เราจ้างให้มาช่วยในช่วงสามเดือนแรกของชีวิตทารก

It สัญญาว่าอาหารพิเศษจะสามารถปรับปรุงการผลิตน้ำนมเอาชนะปัญหาเกี่ยวกับท้องของทารกและทำให้ฉันผ่อนคลายอิ่มเอมใจและมีความสุข แม้ว่าฉันจะสงสัยเกี่ยวกับคำสัญญาของเธอ แต่เธอก็สามารถทำตามคำสัญญานั้นได้ 100%

ในช่วงที่มีข้อ จำกัด คุณแม่ควรรับประทานอาหารบางอย่าง อาหารนี้มีพื้นฐานมาจากการแพทย์แผนจีนและทฤษฎีที่ว่าอาหารทุกชนิดสามารถสร้างพลังงาน "ร้อน" ในร่างกายได้ จาห์) หรือพลังงาน "เย็น" (สัมพันธ์กับแนวคิด หยินการอุ่นอาหารเป็นที่กล่าวขานกันว่าชอบแสงแดดที่ร้อนจัดมีรสหวานหรือเผ็ด“ แห้ง” หรือ“ แข็ง” และอุดมไปด้วยไขมันและโซเดียม และอาหารที่ "ทำให้เย็น" เติบโตได้ในปริมาณที่ถูกแสงแดดมีไขมันต่ำ "แฉะ" และ "อ่อน" อุดมไปด้วยโพแทสเซียม

อาหาร” คลายร้อน” บางชนิด: กล้วย ลูกแพร์ เกรฟฟรุต ลูกพลับ แตงโม ส้มเขียวหวาน สตรอเบอร์รี่ สับปะรด มะเขือเทศ มะระ ผักกาด แตงกวา บร็อคโคลี่และกะหล่ำดอก บวบ หัวไชเท้า รากบัว สาหร่าย ขมิ้น มาจอแรม มิ้นต์ อ้อย ข้าวบาร์เลย์ ถั่ว นมเปรี้ยว ไข่ขาว โยเกิร์ต หอยและปู

“ การอุ่นอาหาร” บางอย่าง: เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ลูกเกดดำ, มะม่วง, องุ่น, เกาลัด, ส้มโอ, ลูกพีช, กระเทียม, ต้นหอม, หอมแดง, หัวหอมสีเขียว, น้ำมันถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชู, วอลนัท, เมล็ดแอปริคอท, พริกไทย (ปรุงรส), อบเชย, ขิง, น้ำตาลทรายแดง, กาแฟ, ลูกจันทน์เทศ, โหระพา, กานพลู, ผักชี, ไก่, แฮม, เนื้อแกะ, กุ้ง

ประโยชน์ของกล้วยสำหรับร่างกายผู้ชาย

มาดูประโยชน์ของกล้วยสำหรับผู้ชายกันดีกว่า

ผู้ชายต้องการผลไม้สดสองถึงสี่หน่วยบริโภคทุกวันขึ้นอยู่กับอายุและระดับกิจกรรมของพวกเขา กล้วยขนาดใหญ่ 120 ลูกซึ่งมี XNUMX แคลอรี่ให้สารอาหารแก่ร่างกายที่มีผลต่อการเจริญพันธุ์ของผู้ชายและกระตุ้นสุขภาพของหัวใจ

กล้วยมีวิตามินบี 0,5 6 มก. ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด (อ้างอิงจากการศึกษาของมหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์) ประโยชน์ของวิตามินในกล้วยจะส่งผลดีต่อผู้หญิงด้วย

นอกจากนี้ยังมีแมงกานีสซึ่งช่วยในการพัฒนาเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาหรือออกกำลังกาย แมงกานีสยังมีบทบาทในการเจริญพันธุ์ของเพศชาย

ประโยชน์ของกล้วยสำหรับร่างกายผู้หญิง

เชื่อกันว่าผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะมีอาการท้องผูกมากกว่าผู้ชาย กล้วย 3,5 ลูกมีเส้นใยประมาณ XNUMX กรัมซึ่งสามารถควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้และปรับปรุงการย่อยอาหาร

ในบรรดาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกล้วยสำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนักเพียงเล็กน้อยเราสามารถสังเกตคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้เหล่านี้ได้อีกครั้ง กินกล้วยเป็นของว่างเพิ่มในอาหารสำเร็จรูปแล้วปัญหาการกินมากเกินไปจะหายไปเอง

วิธีการเลือกกล้วยให้ถูกต้อง

ไม่แนะนำให้รับประทานกล้วยดิบสำหรับผู้ที่มีอาการท้องร่วงท้องอืดและไตอักเสบ (ไตทำงานผิดปกติ) ไอและบวมในระหว่างตั้งครรภ์ แต่หากนำผลไม้ไปนึ่งเพื่อกำจัดคุณสมบัติในการ” ระบายความร้อน” ผู้ที่มีอาการเจ็บป่วยตามรายการข้างต้นก็สามารถรับประทานกล้วยได้และชื่นชมสรรพคุณของกล้วยที่มีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหาร

นอกจากนี้การบริโภคกล้วยมากเกินไปอาจทำให้การหลั่งกรดในกระเพาะอาหารลดลงอย่างมีนัยสำคัญและส่งผลให้ระบบทางเดินอาหารอารมณ์เสีย ดังนั้นคุณไม่ควรกินกล้วยตอนท้องว่าง

กล้วยสะดวกในการพกพาไปทานเล่นข้างทางหรือที่ทำงาน แต่ในหลาย ๆ สูตรอาหารเช้าขนมอบและสมูทตี้พวกเขาจะพบสถานที่ที่คุ้มค่าสำหรับตัวเอง! ตัวอย่างเช่นลองทำข้าวโอ๊ตกับกล้วยเป็นอาหารเช้า

สูตรกล้วยเพื่อสุขภาพ

ข้าวโอ๊ตกับกล้วย

สูตรข้าวโอ๊ตกล้วยนี้จะช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตให้ไฟเบอร์และสารอาหารและเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน

ส่วนผสม:

• ข้าวโอ๊ต - 50 กรัม
• นมผัก - 350 มล. (สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำได้)
• กล้วย - 1/2 ชิ้น,
• ลูกเกดและโกจิเบอร์รี่ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำผึ้งออร์แกนิกเพื่อลิ้มรส

การเตรียมพร้อม

1. เทนมจากพืช (หรือน้ำเปล่า) ลงในกระทะ
2. ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปเคี่ยวไฟอ่อน ๆ
3. กล้วยฝานแล้ววางลงในหม้อสักครู่ก่อนโจ๊กจะสุก
4. สามารถเพิ่มลูกเกดหรือโกจิเบอร์รี่เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสได้หากต้องการ
5. คุณสามารถค้นหาวิธีทำขนมปังกล้วยแสนอร่อยแพนเค้กกล้วยหรือหม้อตุ๋นกล้วย - สตรอเบอร์รี่ได้ในแอปสูตรของฉัน