อาหารทะเลที่อร่อยที่สุดสำหรับเมนูครอบครัว

อาหารทะเลเป็นอาหารอันโอชะที่สร้างขึ้นโดยธรรมชาตินั่นเอง เธอมอบทรัพย์สินอันมีค่าอะไรให้พวกเขา? ฉันจะบันทึกทั้งหมดได้อย่างไร วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมอาหารทะเลคืออะไร? เราเข้าใจถึงความละเอียดอ่อนในการรับประทานอาหารร่วมกับผู้เชี่ยวชาญที่เป็นที่รู้จักในเรื่องเหล่านี้ - บริษัท “มากุโระ”

เยาวชนนิรันดร์

นักชิมไม่เพียงชื่นชมกุ้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแพทย์และนักโภชนาการด้วย ปรับปรุงการเผาผลาญ บำรุงเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ปรับปรุงการทำงานของสมอง และชำระเลือดจากสารพิษ นี่เป็นอาหารทะเลชนิดแรกที่สามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ขวบได้ การลดน้ำหนักด้วยกุ้งนั้นอร่อยและน่าพอใจ ท้ายที่สุดพวกเขาไม่เพียงเผาผลาญไขมัน แต่ยังปรับปรุงสภาพผิวผมและเล็บ

เพื่อไม่ให้เสียทรัพย์สมบัตินี้ ทางที่ดีควรต้มกุ้ง เติมน้ำมะนาว ½ มะนาว ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน ใบกระวาน เกลือเล็กน้อย และพริกไทยสองสามเม็ดลงในกระทะด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้น้ำเกลือเดือดสักสองสามนาที หลังจากนั้นคุณสามารถวางกุ้งได้ กุ้งแช่เยือกแข็งที่ยังไม่ปอกเปลือกจะใช้เวลา 3 นาที ของที่ปอกเปลือกแล้วไม่ต้องปรุงอาหารเลย เพียงแค่แช่ในน้ำเกลือร้อนเป็นเวลา 5 นาที อย่างไรก็ตาม คุณจะพบสูตรอาหารที่น่าสนใจบนบรรจุภัณฑ์ของกุ้งมากุโระ นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับอันทรงคุณค่าในการจัดเก็บและการละลายน้ำแข็ง

แหวนอร่อย

ปลาหมึกไม่ได้เป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยของโฟมเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะอันล้ำค่าอีกด้วย เรากำลังพูดถึงเนื้อปลาหมึก "มากุโระ" ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยกระตุ้นหัวใจและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ในเวลาเดียวกันการย่อยอาหารดีขึ้นและร่างกายได้รับการชำระล้างสารพิษด้วยเกลือที่เป็นอันตราย

สิ่งสำคัญที่สุดที่ควรรู้เกี่ยวกับการปรุงปลาหมึก ไม่ว่ากรณีใดๆ อย่าให้โดนความร้อนนานเกิน 2-3 นาที มิฉะนั้นจะกลายเป็นยาง หากคุณกำลังเตรียมอาหารรวม พูด risotto เพิ่มปลาหมึกในนาทีสุดท้าย และอย่าหักโหมกับเกลือและเครื่องเทศมิฉะนั้นจะไม่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

บางทีวิธีการปรุงปลาหมึกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการทอดในแป้ง ผสมกับไข่ 4 ฟอง แป้ง 3-4 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปังป่น 5-6 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย และเครื่องเทศปลา มันยังคงตัดเนื้อปลาหมึกเป็นวงแหวนจุ่มในแป้งแล้วทอดจนกรอบ

หอยเชลล์ทองคำ

นักชิมชอบหอยเชลล์เพราะมีรสหวานที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ก็ยังมีผลดีต่อร่างกายทำให้โทนสีโดยรวมดีขึ้น หอยเชลล์กำจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายและอิ่มตัวด้วยของที่มีประโยชน์ นอกจากนี้พวกเขายังได้รับชื่อเสียงว่าเป็นยาโป๊ที่มีประสิทธิภาพ

เป็นความผิดพลาดที่จะคิดว่าการเตรียมหอยเชลล์เป็นพ่อครัวมืออาชีพจำนวนมาก สิ่งสำคัญคือการละลายน้ำแข็งอย่างถูกต้อง ด้วยการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว หอยจะถูกหย่อนลงในส่วนผสมของน้ำและนมเป็นเวลา 30 นาที

หอยเชลล์จาก “มากุโระ” สามารถเตรียมได้หลายวิธี เพื่อให้ทอดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ให้หมักในน้ำมันมะกอกล่วงหน้าด้วยกานพลูกระเทียมบดและสมุนไพรโปรวองซ์ ทางที่ดีควรทอดหอยเชลล์ในกระทะย่าง จากนั้นพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีทองและได้โน้ตบ๊องที่ละเอียดอ่อน

ความสุขของผู้หญิง

ตัวแทนผู้สูงศักดิ์อีกคนหนึ่งของชาวทะเลคือหอยแมลงภู่ คุณค่าพิเศษสำหรับเราคือเนื้อนุ่มซึ่งมีผลดีต่อองค์ประกอบของหัวใจและเลือด ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าหอยแมลงภู่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย รวมทั้งสารกัมมันตภาพรังสี และที่สำคัญที่สุด สิ่งเหล่านี้มีผลดีต่อสุขภาพและความงามของผู้หญิง

บริษัท “มากุโระ” เสนอให้ลองหอยแมลงภู่ทั้งเปลือกหรือครึ่งหนึ่งและเนื้อหอยแมลงภู่จริง หากคุณกำลังปรุงหอยเป็นครั้งแรก ให้ต้มในน้ำโดยเติมไวน์ขาวเป็นเวลา 5-7 นาที แม้ว่าหอยแมลงภู่จะผสมผสานกันอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์หลายอย่าง แต่ก็หาที่เปรียบมิได้ในตัวเอง นำพวกเขาไปสู่ความสมบูรณ์แบบจะช่วยให้ซอสประสบความสำเร็จ ผัดหัวหอมสับเทไวน์ขาว 150 มล. แล้วระเหยออก เพิ่มครีม 200 มล. เคี่ยวจนข้นใส่สมุนไพรสับและกานพลูกระเทียมบด ซอสหอยแมลงภู่รสเลิศพร้อมแล้ว

เจ้าแห่งท้องทะเล

ปลาหมึกยักษ์เป็นที่ชื่นชอบของนักชิมในประเทศมาช้านาน และไม่น่าแปลกใจเพราะเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมพร้อมรสชาติที่น่าพึงพอใจและเป็นแหล่งสำรองของทองแดงและสังกะสี หากไม่มีองค์ประกอบเหล่านี้ หัวใจและภูมิคุ้มกันก็ไม่หวาน ปริมาณไขมันโอเมก้า 3 ที่มีความสำคัญต่อสมองในปลาหมึกนั้นก็เกินมาเช่นกัน

บางทีในบรรดาพี่น้องของเขาเขามีชื่อเสียงในด้านอารมณ์ที่ไม่แน่นอนที่สุด ก่อนทอดหรือเคี่ยว แนะนำให้ต้มในน้ำ 10-15 นาที สิ่งนี้ใช้ได้กับอาหารแช่แข็ง โดยเฉพาะปลาหมึกขนาดเล็ก “มากุโระ” อย่างไรก็ตาม มันเป็นซากศพขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับการปรุงในเตาอบ อบเร็วสม่ำเสมอและไม่มีเวลาเป็นยาง คุณต้องการที่จะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยเคบับที่ผิดปกติหรือไม่? อบหมึกบนถ่าน. ขั้นแรกให้หมักไว้ในน้ำมันมะกอก 50 มล. พร้อมกลีบกระเทียมบด 2-3 กลีบ และโรยปลาหมึกแดงก่ำด้วยน้ำมะนาว

อาหารทะเลของเครื่องหมายการค้ามากุโระเป็นเครื่องยืนยันได้ดีที่สุดว่าสิ่งที่มีประโยชน์สามารถอร่อย ประณีต และมอบความสุขที่หาที่เปรียบมิได้ และต้องขอบคุณของขวัญจากท้องทะเลมากมาย สมาชิกในครอบครัวแต่ละคนจะได้พบกับอาหารจานโปรดที่พวกเขาชอบ