ปลาในอาหารของคนที่มีสุขภาพดีเป็นสิ่งจำเป็น ประกอบด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับสุขภาพกระดูกและสมอง จำนวนของมันแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับชนิดของปลา คุณควรเลือกปลาชนิดใดในอาหารของคุณ?
ปลาทูน่า
ปลาทูน่ามีแคลอรีต่ำและเป็นแหล่งโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในสัดส่วนปกติ เนื้อทูน่าไขมันต่ำทำสลัดและทาร์ทาร์แสนอร่อย สเต็กปลาทูน่าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
ปลาชนิดหนึ่ง
Halibut เป็นแหล่งของกรดอะมิโนหลายชนิดที่ส่งผลต่อการผลิตฮอร์โมนที่สำคัญ XNUMX ชนิด ได้แก่ เซโรโทนินและเมลานิน ครั้งแรกควบคุมอารมณ์และครั้งที่สองช่วยให้หลับได้ดีขึ้น เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้ ฮาลิบัตจึงควรรับประทานร่วมกับสลัดเบาๆ สำหรับมื้อเย็น
หลอกล่อ
ปลาคอดเป็นปลาไม่ติดมันอีกชนิดหนึ่งที่มีโปรตีนสูง อาหารปลาคอดสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ
ปลาแซลมอน
หมวดหมู่ปลาแซลมอน ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ และปลาแซลมอนสีชมพู มีกรดไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและความงามในปริมาณสูงสุด ตัวเลือกอาหารมากกว่าสำหรับปลาแซลมอนคือปลาเทราท์
ปลาดุก
ปลาดุกมีเนื้อหวานฉ่ำที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว ปลาแม่น้ำเหมาะสำหรับเป็นอาหารทารกและสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารผิดปกติ
ดิ้นรน
ปลาลิ้นหมามีองค์ประกอบแร่ธาตุมากมายที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน ปลาที่อุดมสมบูรณ์นี้เป็นยาโป๊ธรรมชาติและสามารถปรุงสุกสำหรับวันที่แสนโรแมนติก
ปลาคาร์พ
ปลาที่มีประโยชน์อย่างยิ่งอีกชนิดหนึ่งสำหรับร่างกายมนุษย์ ปลาคาร์ปมีส่วนผสมของโปรตีนและไขมันที่ดี ดังนั้นจึงรวมอยู่ในอาหารส่วนใหญ่ ปลาคาร์ปสามารถชดเชยการขาดแคลเซียมและกำมะถันในร่างกายได้ เนื้อปลาคาร์พนุ่มชุ่มฉ่ำทำให้น้ำซุปปลาเข้มข้น
เราจะเตือนว่าก่อนหน้านี้เราบอกวิธีทำซุปปลาที่อร่อยและแปลกตาและยังแบ่งปันห้าสูตรที่ดีที่สุดสำหรับเค้กปลา