นักวิทยาศาสตร์บอกว่ามันฝรั่งชนิดใดให้ผลตอบแทนมากที่สุด

เมื่อมีคนตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักตามกฎแล้วมันฝรั่งเป็นหนึ่งในเมนูแรกที่ถูกนำออกจากเมนูประจำวัน และไร้สาระมาก จากการศึกษาพบว่ามันฝรั่งไม่เพียงแต่เพิ่มอันตรายเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นอีกด้วย สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารอย่างถูกวิธี

ดังนั้นมันฝรั่งสดต้มหรืออบหนึ่งมื้อจึงมีแคลอรี่เพียง 110 แคลอรี่และมีสารอาหารเข้มข้นสูง แต่ทางเลือกที่จะนำมาซึ่งการประณามหากคุณตัดสินใจลดน้ำหนักเพื่อจัดการกับสุขภาพนั่นคือมันฝรั่งทอด เนื่องจากการย่างทำลายส่วนแบ่งของสารวิตามินของสิงโตทิ้งแป้งและไขมันที่แช่ไว้เป็นหลัก

เมื่อไม่นานมานี้มีการค้นพบคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างหนึ่งของมันฝรั่งที่ปรุงด้วยหนังสัตว์ ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Scranton (สหรัฐอเมริกา) ได้คัดเลือกกลุ่มคน 18 คนที่มีน้ำหนักตัวเกิน คนเหล่านี้กินทุกวัน 6-8 มันฝรั่งในหนังของพวกเขา

หนึ่งเดือนต่อมาการสำรวจผู้เข้าร่วมแสดงให้เห็นว่าพวกเขามีความดันโลหิตลดลงความดันโลหิตเฉลี่ย diastolic (ต่ำกว่า) ลดลง 4.3% ซิสโตลิก (บน) - 3.5% ไม่มีใครมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นจากการกินมันฝรั่ง

สิ่งนี้ทำให้นักวิทยาศาสตร์สามารถพิสูจน์ได้ว่ามันฝรั่งมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ประโยชน์ของมันฝรั่งและเป็นอันตราย อ่านในบทความใหญ่ของเรา