ดูเหมือนว่าเมื่อคุณกินผลไม้หรือผลเบอร์รี่เมล็ดคุณต้องคายมันเป็นสัจพจน์ แต่การศึกษาล่าสุดของนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่ากฎที่ไม่สามารถฝ่าฝืนได้ มีสินค้ามากมายที่พวกเขาพบในกระดูก บางทีคุณอาจต้องพิจารณานิสัยใหม่และเริ่มกินผลไม้รสหวานในรูปแบบใหม่ ๆ พร้อมกับเมล็ดพืช?
ผลทับทิม
ตามกฎแล้วการมีกระดูกเล็ก ๆ เป็นสิ่งที่ชี้ขาดในคำถามซื้อทับทิมหรือไม่ ตอนนี้คุณ“ ไม่อยาก” กลายเป็น“ น่าจะใช่!”: นักวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าในเมล็ดพืชมีโพลีฟีนอลและแทนนินอยู่มากมาย สารเหล่านี้มีความสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจและการรักษามะเร็ง และสารต้านอนุมูลอิสระที่รวมอยู่ช่วยเพิ่มการอยู่รอดของเซลล์ที่แข็งแรงและทำให้เกิดการตายของมะเร็ง
มะกอก
หินมะกอกเป็นตัวดูดซับที่ดีในการชำระล้างสารพิษในร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าในเดือนนี้เราต้องกินมะกอกประมาณ 15 หลุมเพื่อป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตและถุงน้ำดีได้อย่างดีเยี่ยม
แตงโม
แน่นอนว่าการผ่าแตงเป็นแตงโมเพื่อที่จะกินมันด้วยเมล็ดที่มีประโยชน์ – อึดอัดมาก อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องเอาเมล็ดออกจากแตงแล้วเก็บเอาไว้ใช้เป็นอาหาร เมล็ดมีโปรตีน โพแทสเซียม วิตามินเอ และฟอสฟอรัส
โดยวิธีการที่ถ้าคุณกินโดยไม่เคี้ยวมันจะมีฤทธิ์เป็นยาระบายเท่านั้นและถ้ามันแตกร่างกายก็จะได้รับเอนไซม์อาหารที่มีคุณค่าและมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหาร
ไม้เช่นมะนาว
ปรากฎว่าเมล็ดมะนาวหรือมะนาวสามารถทดแทนแอสไพรินเพื่อช่วยในการปวดหัวได้ เนื่องจากการมีอยู่ของกรดซาลิไซลิกในโครงสร้างของพวกมัน ดังนั้นหากปวดหัวให้เคี้ยวเมล็ดพืชสักสองสามเม็ดแล้วปัญหาก็จะหมดไป ส่วนเมล็ดส้มมีวิตามินบี 17 ซึ่งมีความสำคัญต่อโรคมะเร็งและโรคเชื้อรา
กระเช้าองุ่น
เนื้อองุ่นมีสาร resveratrol จำนวนมาก ซึ่งเป็นสารที่ช่วยในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์ และเมล็ดองุ่นมีสารนี้มากขึ้นตามการศึกษาล่าสุด
ไวเบอร์นัม
ถ้าเป็นไปได้ ให้กินผลเบอร์รี่ของ viburnum สักสองสามผลเสมอ โดยไม่คายกระดูก เพราะถือว่าเป็นสารทำความสะอาดตามธรรมชาติของร่างกายที่ดีเยี่ยม เมล็ด Viburnum นั้นอิ่มตัวด้วยสารอาหารและทำให้พืชในลำไส้เป็นปกติและให้ผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ ยังช่วยลดอาการบวม ชำระล้างไตและกระเพาะปัสสาวะด้วยก้อนหินและทราย แนะนำให้กินวันละ 10 ชิ้น
กระเช้าแอปเปิ้ล
เมล็ดของผลสุกมีวิตามินอีและไอโอดีนในปริมาณมาก ซึ่งเพียงพอที่จะกินธัญพืช 6-7 เม็ดต่อวัน นอกจากนี้ เมล็ดแอปเปิลยังส่งผลดีต่อการทำงานของสมองและปรับปรุงโทนสีร่างกาย อย่างไรก็ตาม ด้วยเมล็ดแอปเปิ้ล คุณควรระวัง ในปริมาณมากอาจนำไปสู่พิษได้
นกกีวี
“มีปัญหาอะไร มีคนมาคิดเอาเมล็ดกีวีสีดำเล็กๆ ออก” - บอกฉันว่าคุณพูดถูก ผลไม้ที่เรากินด้วยเมล็ดพืช และได้อะไร? ในองค์ประกอบของกีวีฟรุตมีวิตามินอีและกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมาก ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการบริโภคกีวีกับเมล็ดพืชเป็นประจำจะทำให้คุณลืมปัญหาไปได้เลย เช่น อาการตาบวม
วันที่
ผลการศึกษาพบว่าเมล็ดอินทผลัมมีโปรตีนและไขมันมากกว่าเนื้อ นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุจำนวนมาก เช่น ซีลีเนียม ทองแดง โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ไม่น่าแปลกใจที่ในการแพทย์พื้นบ้านผงของเมล็ดอินทผลัมใช้รักษาโรคทางเดินอาหารและการอักเสบต่างๆ
แตงโม
เป็นการยากที่จะหาคนที่กินแตงโมพร้อมเมล็ดพืช และนี่เป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าพวกมันมีธาตุเหล็กและสังกะสีจำนวนมาก และในรูปแบบที่ดูดซึมได้ 85-90% และแม้แต่ในเมล็ดก็มีเส้นใยและโปรตีน กระดูกมีประโยชน์ในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงสภาพผิว